小松菜のわさび漬け

うちの近所は、小松菜の栽培が盛んな産地で、
甘くて、えぐみが少ない新鮮な小松菜が手に入ります。
旬の冬場に、たっぷりと戴いております、![]()
鍋もレンジもなしで、チューブわさびで作るわさび漬けを作ってみました。

細かく刻んで、おにぎりに、、、
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