ヨーグルトとココナッツサブレでチーズケーキ風♪

うわさの、”ヨーグルトとココナッツサブレでチーズケーキ風”
ケリーちゃん  に触発されてチャレンジしちゃいました、

甘いものが好きなので、
大好きなメープルシロップとレモン汁を少し入れて、よ～く混ぜてから、
ココナツサブレを14枚沈めて、冷蔵庫で一晩、、、

みなさまは、水抜きをなさるようですが、
わたしは、、、

ヨーグルトの中蓋にも記載がありましたが、
この乳清(ホエー）には、鎮痛・鎮静・健康効果があり 捨てたらもったいない！、ので、
いつも必ず一緒に戴いており、水抜きはしないままでした。

かなりゆるい出来上がりとなりましたが、うちのおじさんと、、
「これは、おいし～ね！」とちょっと感激でした、　

ココナツサブレは16枚入りですが、14枚で容器にはいっぱいでしたが、
　水抜きをしないので、無理くり16枚入れてもよかったナと、、、


ケリーちゃん、
背中を押して下さり、ありがとうございました、