材料4つ！あんこ米粉パウンドケーキ♪

namiさんの、
材料4つ！、あんこ米粉パウンドケーキレシピ
【卵なし・小麦粉なし・バターなし・アーモンドなし・大豆なし】

作ってみたら、モチモチして、うまかった、

北海道産小豆使用の生活クラブのこしあん ￥520で、、、

レシピ動画は、、、

「うかい鳥山」で新年会 ★

「うかい鳥山」で新年会、真知子さんと眞由美さんと三人で、、、

方向音痴の私は眞由美さんにガイドしてもらって、電車に乗り、
京王線高尾山口駅からは、無料シャトルバスで約10分

奥高尾の山里に合掌造りの集落
約6000坪の広い敷地内に張り巡らされた小川に、小さな橋がいくつもかけられいて、
その橋を渡ったところに、数寄屋造りの離れや東屋があちらこちらに、、、

お部屋にはそれぞれ、夕顔、蓮月、雲井、紅葉、、と、
趣のあるお名前がありました






歓声をあげながら、散歩を愉しみ、
お車の真知子さんの到着を待ちます、、、

凛とした佇まいの二階家、隠れ家のような離れ、
それぞれに個性的で瀟洒な雰囲気に、圧倒されます、、、
　

真知子さんから到着の連絡が入り、
受付で三人そろって、、、

いよいよお部屋へ向かいます

戴いたコースは、、、

.

泉屋のクッキーのアソートパックを見つけると、、、

子どもの頃、この泉屋のクッキーの缶が届くと、
妹たちと真ん中に鎮座まします”リングターツ”を取りあったものです、、、

うちのおじさんは、この泉屋のクッキーが大好物なので、
出先(主にデパ地下）で、このアソートパックを見かけると、必ず買って帰ります、
エコエコアザラシのおばさんは、ごみの少ないアソートパックがお気に入りなのであります、

こんな動画を見つけて、
高齢者ふたりで、じいっと見入ってしまいました。

リングターツの四色のドライフルーツが、まさか、こんな丁寧な手作業で作られているとは！、
車の運転からなにからなにまで、機械任せの時代にあって、
こんなに人手をかけていらっしゃる泉屋さんに、遠くからエールを送ります、

モーニング食べ歩き⑤ モスバーガー、株主優待と円安に思うこと、、、

病院の帰りに、朝モス ☼
モーニングドック単品、￥290、
ドリンクセット　￥440、

熱々のしっかり焼き目のついた「シャウエッセン」が２本、
パンも、カリッとした歯ごたえを残していて、
ホワンとしあわせな気持ちに満たされた、一日の始まり、

朝モスは、ほかにドリンクセットで、、、
・モーニング野菜バーガー　￥540
・モーニング野菜チーズバーガー　￥580
・ソイモーニング野菜バーガー　￥560
・ソイモーニング野菜チーズバーガー　￥600

株主優待券を使いましたが、、、

ヨーグルトとココナッツサブレでチーズケーキ風♪

うわさの、”ヨーグルトとココナッツサブレでチーズケーキ風”
ケリーちゃん  に触発されてチャレンジしちゃいました、

甘いものが好きなので、
大好きなメープルシロップとレモン汁を少し入れて、よ～く混ぜてから、
ココナツサブレを14枚沈めて、冷蔵庫で一晩、、、

みなさまは、水抜きをなさるようですが、
わたしは、、、

しゃぶ葉で新年会♪

しゃぶ葉で、家族の新年会♪

国産牛が食べ放題、この物価高に驚きのお値段は、、、
大人　¥3,099(税込 ¥3,409)

■しゃぶしゃぶ食べ放題コース内容
＜お肉＞
　・国産牛
　・九州黒豚
　・牛みすじ
　・牛肉
　・豚肩ロース
　・豚バラ肉
　・鶏肉

＜野菜・サイドメニュー＞
　新鮮野菜・たれ・薬味・サラダ・うどん・ラーメン
　ご飯・カレー・デザート…など

　
こちらに伺ったのは二度目で、
最初は、、、

感動の大分のソウルフード、日田焼きそば専門店「想夫恋」 ★

®
所用で青葉台へ行き、
焼きそば大好きのうちのおじさんと行ってみようと、ブックマークしていた、

「焼きにこだわった日田焼きそばの元祖「想夫恋」。
  そばを焼くから焼きそば、生麺をこんがりキツネ色に焼いた、本物の焼きそば」
「一度食べたらやみつきになる」

・・・大感激のうちのおじさんは、箸袋をポケットにしまい、
　　　すっかりやみつきになり、早速再訪しちゃいました♪、

メニューは、、、

”寒い冬にピッタリ！、笠原流【湯豆腐】”☆

”洗い物も少ない、すぐできる、ボリュームもある！”
三拍子そろった、”寒い冬にピッタリ！、笠原流【湯豆腐】”

作ってみたら、旨かった、

レシピ動画は、、、

優しいこころにふれた、ふたつのこと、、、

うちから徒歩50分、
所用を済ませて、バーガーキングでランチ♪、
ところがセルフレジで、飲み物の注文の仕方がわからなくて、
困っていたとき、、、

カウンターに注文品を取りにいらした、お若い女性が、
「何か、お困りですか」
「あ、あの、コーラじゃなくて珈琲にしたいんですが、できなくて、、、」
・・・すると、やり方を教えて下さったんですが、マゴマゴしていると、
「あの、、、よかったら私が、入力しましょうか？」
「お願いします！」

もう、ほんとうに助かりました！、
ハンバーガーが、お陰でひときわおいしかったです、

それから、
ある日のこと、、、

松前漬(数の子入り）

®
デポー(生活クラブ生協の店舗)のレジに並んでいたとき、
列の前の顔見知りのおばさんが、カゴに同じ品物を、５,６個入れているので、
「ねぇ、それ、な～に？」、と聞いてみました。

すると、、、

七草粥

®
せり、なずな、おぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、これぞ七草

一月七日は、父の命日でもあります。
半世紀も前のこの日を、昨日の事のように思い出します、、、
あの頃、、、

2026年の年賀状は、、、

お雑煮

®
次第におせちは作らなくなりました。
・・・だって、食べないんだも～ン、うちの家族・・・(-.-)
先ず、田作りをやめ、次は栗きんとん・・・
誰も手を出さないので、小皿に分けて、
食べるように、きゃんきゃん言うのが、イヤになりました。

私の大好物なので、黒豆だけは、炊きますが、
あとは、、ほんの少し、出来合いのを買います。
誰も、手を出しませんので、ニコニコしながら、独り占めです～♪
平和です、、、じつに平和な年の初めです。
・・・でも、高～い！、この値段なら、鍋いっぱいに作れる・・・

家族が喜んで食べるのは、かまぼこ、いくら、数の子・・・
それと、お雑煮。
これは、もう、朝ごはんに、おやつに、夜食に文句なく大好物なので、
一月の半ばまで、なくなれば作り続けます、（＾-＾）
我が家のお雑煮の作り方は、、、

ご近所の氏神さまに初詣+ささやかなお節

　　　　　　正月元旦に、車で五分、ご近所の氏神さま、杉山神社へ初詣。

古いお札をお焚き上げして頂き、新たに、
天照皇大神宮と、杉山神社のお札を買い求めます。

何年か前までは、きちんと、
自分で縫った着物と帯で初詣 に行きましたが、気力体力の衰えはいかんともしがたく、
今年は、きれいな明るい色の服に、
見知らぬお方に、そのネックレスはどこで買ったのかと聞かれる、
お気に入りのアクセサリー でした、、、

わたしだって、
友達がお洒落して家に遊びに来てくれると、すごくうれしいですもの、
きっと、神様だって、、、


ちょっと豪華な一品もありの、
ささやかなお節は、、、

謹賀新年

®
神棚を掃除して、三尺のしめ縄も新しくしました、（＾-＾）
古い方が、まだとてもきれいなので、どんど焼きに送る前に、
もうひと働きしてもらうことに・・・
それが、これ♪

四手はそのままで、まるーくして、紐でしばり
橙の代わりに、庭の柚子と万両、
近所の緑地で、松の一枝とゆずり葉を調達して、
所要時間３０分、材料費ゼロ円なり♪

今年も、どうぞ、よろしくお願い致します。
どうか、良いお年でありますように、、、


　　® 2005年から、毎年アップしているリユース記事でした

昨年、生活クラブの取り組みで購入した、
輪飾り　ウラジロ付き(五本組)　610円

これを、翌年の、、、