よし子さんと、評判の広東料理、天啓でランチ♪

若い頃、政治の世界を垣間見せてくれて、
いろいろなお方、いろいろな考え方を教えて下さった、
よし子さんとランチするのは、これが初めてです、、、

彼女が、この店のシェフとお知り合いとのことで、
化学調味料を使わない、評判の天啓(テンカイ）ですが、私は初訪問です。

わくわくしながら、戴いたのは、
日替わり　Bランチ、2,700円
先ずは、サラダ、スープ、
それから、、、

副菜、れんこん餅

”強火で一気に焼き上げ香りを凝縮・爆発させるという、
【爆香（バウヒョン）】

本格中華に舌鼓を打ちました♪

点心もすべて手作りとのことで、
杏仁豆腐のおいしさはもちろんのこと、
地味な外観の、ほっかほかの蒸しカステラのおいしさに、
よし子さんと思いっきり魅了されました、、、


老いの下り坂を、、躓いたり、コケたりしながら、
えっちらおっちら降りてゆく、失敗談のあれこれを笑いながら、
本格中華のひとときを楽しみました。


介護の日々をお過ごしのよし子さんと、
また、ご一緒できる日を楽しみに、、、