安価なレンコンで作ったのは、、、

野菜の高値が続く中、安価なレンコンで作ったのは、、、







栗原はるみ著　”わたしのいつものごはん”　より、、、

　人気第1位　豚肉とれんこんの炒め煮　
　つくりたてはもちろん、
　冷めてもおいしいので、娘や息子のお弁当によく入れました。
　季節によってたけのこやごぼうでもつくります。
   れんこんの食感がたまらないご飯のすすむ一品です。

うちのおじさんの大好物、
こういう材料が少なくて家にある調味料でささっと作れるレシピが、
リピート率高くなります！、

おばさんの大好物、
シロさんのれんこんのきんぴら

おいしぃ～！、 
喘息と咳止めの妙薬 れんこん汁