”少ない油で美味しく作れる奥薗流ナスの肉みそ炒め” ☆

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これは、おいしぃ！、
プリントアウトして、我が家の定番に決定！、

レシピ動画は、こちらから、、、

たっぷりとちぎって入れた、
庭の青じそ が、アクセントに、、、


 2021年にアップしたリユース記事です

2024年、mio家の畑のお野菜、
つやっつや、ピッカピカ、
トゲットゲで新鮮そのもののお茄子で戴きました♪

mioさん、いつもありがとうございます

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2021年５月のボログに、
こんなことが、、、

mRNAワクチン開発の立て役者、カリコ氏いわく、、、

「『どうにもできないことに時間を費やすのではなく、自分が変えられることに集中しなさい』と、
愛読書に書いてあります。ほかの人を見て
『働いていないのに給料がいい』『昇進している』と落ち込む人もいますが、私は違います。
いつも、何ができるかに立ち返りました。
他人や環境は変えられません。自分が今すべきことに集中するのです」


5/27　クローズアップ現代より