動物好きの友人たちから、すりだね、たまげなす、広島銘菓バターケーキ♪

動物好きの由江さんから届いたのは、辛薬味のすりだね、
こちらの”からみ”が大好物のわたしのことを覚えていて下さったのです、
（この写真はHPよりお借りしました、クリックすると拡大します）

・ごぼう、人参、大根、、、
　ちょっとずつ残っていた根菜で、のこりもの一掃お味噌汁に、パラリと、、、
・鶏肉と長ねぎのとろとろスープ に、パラパラと、、、

風味のある辛みがほんの少し加わると、おいしさが引き立ち、食欲も、


由江さんは、ネコや亀さんなど、さまざまな生き物のお世話をなさり、
そして、、、虫愛ずる姫さまでいらっしゃるのです、、、
ここが、私が決してまねのできない、だからこそ、もっとも尊敬する美点です、、、

そして、小学校からのともだちムトラからは、「見た目も味もたまげます！ 萩たまげなす」
ボールペンの大きさと比べて、この写真をクリックして、ぜひたまげてください！


　実がとても大きく、時には長さ40㎝以上、重さは１㎏以上になることがあります。
　大きくなってもツヤがあり、種子はほとんど入っていません。その見た目とはうらはらに、
　糖類の量が多いことから甘みが強く、果肉が非常に柔らかいことから、一度食べると病みつきに
　なるようなナス本来の深い味わいを持っています。加熱することにより一般的なナスよりも
   多くのペクチンが溶け出し、果肉の「とろり感」が増すのも大きな特徴です。　出典

　　







・先ずは、うちのおじさんの大好物、オイル焼きを生姜醤油で、、、
　もう、とろっとろ～♪、、、　
・気温27度、夏日のこの日は、蒸しなすと豚しゃぶのサラダ

さすが、料理カン抜群のムトラが紹介してくれるものに、間違いはない！、のであります！

ムトラの宝物、保護犬のブライスは、、ベルジアン  タービュレン  シェパード、
一緒にドライブしたことがありますが、チョーかっこいい、おりこうさん、

ご近所のｉさんから、広島銘菓　長崎堂のバターケーキ

しっとりとした食感、濃厚なバターの風味、、、
飾り気のない質素なルックスに包まれた、なんとも贅沢な一品に、、、
絶賛！、大感動のひととき、、、


ｉさんは、動物愛護の活動に熱心に取り組んでいらっしゃいます。
ご自宅には、ケガをしたカラスの子や、生き物たちがにぎやかで、、、

ウォーキングでかなり遠出したときなども、
よくワンコたちを連れたｉさんにお会いします、



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ともだちの少ないわたしに、、、
おいしいものを届けて下さるみなさまに、
ただ、感謝するばかりです♪