川津幸子さんの “鬼平風鶏すき鍋”

JAFのお料理ページの川津さんのレシピを楽しみにしています、
せり好き夫婦が早速作ってみました、

「鬼平犯科帳」ファンの川津さんが、
本文中の「軍鶏鍋」をイメージなさった、“鬼平風鶏すき鍋”

「シメはもう、そばしか考えられない」というお声に従い、
シメは、そばで、、、
ふたりとも、すっかりお気に入り、

レシピは、こちらから、、、

好みで、粉山椒、七味唐辛子などを、とのことで、、、

　　　
　　　


山椒好きのわたしのお気に入りは、
Ｓ＆Ｂ　ミル付き　山椒の実

小袋のとは、比べ物にならない、スパイシーさと香り、

ケリーちゃんからのお年賀状、やみつきになる、柚子七味、、、

そして、もうひとつの我が家のマストアイテム、
由江さんから届いた、「不動のからみ」