青葉台 ベーカリーカフェ コペ（COPPET) でランチ♪

30年前、この地に引っ越してきたとき、辺りにはなにも、無かった、、、
パン屋さんは、青葉台のベーカリーカフェ コペ（COPPET) まで、ときどき出張しておりました。
そして、レジに置いてある無料のパンの耳もいっしょに戴いては、生パン粉をこしらえていたものです、、、

あれから30年、、、
つぎつぎとパン屋さんが出来る中、変わらずに、コペはこうして在り続けてます。

サザンオールスターズ「ピースとハイライト」プロモーションビデオのロケにも使われたお店です♪、

そして、先日、、、

所用で青葉台に出かけた折り、併設されているカフェで、おじさんとランチしました、

トレーに乗せて選んだパンを、適当に温めて、食べやすいようにふたつにカットして下さいました、
　　　　　　・・・島唄あらびきウィンナーのパン生地が、とってもおいしかった！、

　　　　　　　　　　　　　　　わたしの大好きな野沢菜のおやき、、、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごちそうさまでした、、、

店の丁度裏手には、二台分の駐車場があります、
手作りのかわいい看板を、パチリ♪、



　　　　　　　　　　　　　　　　　パンの耳で作る、生パン粉の作り方は、こちらから、、、