角館山荘 侘桜 夕べの部

角館武家屋敷から車で15分程の山間にひっそりと佇む全10室、
まさに文字通りの隠れ家、茅葺古民家の宿、侘桜。

ロビー棟は移築された築300年の南部屋敷。青柳家に伝わる調度品の数々、、、

土間つづきの囲炉裏ラウンジで、おうすを戴きました。
吹き抜けを見上げると、古式ゆかしい神棚が祀られていました、、、

渡り廊下を行くと、冷涼な空気とともに、目の前に拡がる、幻想的な一幅の絵のような雪景色、、、

お部屋は、和洋室、景雲。
裏の切り絵のお花が各室ごとにちがうという細やかさ、、、

お風呂は、、、

　半露天風呂は源泉かけ流し。
　平成20年に同敷地内に噴出した、肌触りがやわらかくきめ細やかな泉質は、
　美肌効果でも知られるアルカリ性単純泉で、100％源泉かけ流し”のph9.6を誇る温泉。
 
浴室右手のガラリを開けると、、、

　　　　　　　　　ほてった体に、気持ちのいいデッキテラス、、、
　　　　　　　　　もう、さいっこう、の気持ちよさ、、、

女子にはたまらない、わくわくする、木箱に収められた上質なアメニティ、、、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

上等な珈琲、ティーバックではない、茶葉の緑茶セット、
秋田の銘菓、「焼きもろこし」と、、、

冷蔵庫内には、「生もろこし」、
ミネラルウォーター(白神山水）、6本は無料で、ほかに缶入りの、
スーパードライか、バヤリースオレンジジュースのどちらかがサービスで付きます。

　　　　　　　　　　　　お夕飯は、ダイニングにて、、、
　　　　　　　　　　　　角右衛門　直汲み　純米しぼりたて生酒
　　　　　　　　　　　　・・・おいしぃ～！、

　　　　　　　　　　　　度附
　　　　　　　　　　　　丸冬瓜スープ仕立て
　　　　　　　　　　　　・・・丸とは、すっぽんのことだそうで、感激のおいしさ、、、

前菜
鱈の雪子、炙り北寄貝、鰰干物、〆鯖雪花菜和へ、、、

侘桜のお食事は、
ミシュラン２ッ星★★、『分とく山』の野崎洋光氏プロデュース、

窓の外は、
雪、雪、雪、、、
おいしいお酒と肴で、
のんびりと雪見酒、、、

お造り
九絵、鮃、皮剥肝からみ、、、

焼物
太平山ポークリブロース、松の実味噌焼き　枯れ朴葉盛り

　　　　　　　煮物
　　　　　　　甘鯛聖護院蕪蒸し

強肴（しいざかな）
蟹爪落ち葉揚げ、巻海老蓑揚げ、海老芋新挽き揚げ

御食事　(秋田県産あきたこまち)
桜姫地鶏　舞茸　蒸篭御飯
止め椀、香の物、、、

　　　　　　　　　　水菓子
　　　　　　　　　　栗南瓜のプリン、季節のフルーツ




　　　　　　　　器、盛り付け、贅を尽くし、趣向を凝らしたお料理の数々でしたが、
　　　　　　　　もったいない、もったいないと育てられ、
　　　　　　　　加齢のため、あまり食べられなくなってしまったわたしには、
　　　　　　　　量が多すぎて、残してしまうことが、なんとも申し訳なく、無念でした、、、

このかわいい履物で行くのは、、、

時間予約制の貸切露天風呂です。
満室のこの日、
いつも、一歩も二歩も出遅れる私は、このお風呂も、22：30の予約、、、
おいしいお酒と、ご飯で、すっかりお腹いっぱいで眠くなってしまい、
こちらのお風呂は断念いたしました、、、

侘桜、朝の部は、こちらから、、、