町田 島野豆腐店

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町田街道に面した、手作り豆腐の小さなお店、島野豆腐店です。
本にがり、国産大豆で造る、容器からあふれんばかりの本格木綿豆腐。
島豆腐みたいにみっしりしたお豆腐と、かりっかりの厚揚げ、
そして、冷凍できるので、大好きなお揚げをたっくさん、、、
・・・この厚さ、この大きさでこのお値段♪
確かな店の、たしかなおからも、、、
お代は、年季の入った古い五玉のそろばんでパチパチとはじき出します、、、
このお店の先代は、亡父の知人であり、決して忘れ得ぬ大切な恩人でもあります。
その誠実なお人柄は、この誠実なお豆腐そのままです、、、
町田の島野豆腐店は、こちらから、、、
定休日は水曜日です。
®2013年5月にアップしたリユース記事です
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