うりずん

熱湯に塩をして、
うりずんを、一分ゆでて、冷水にとり、、、

サクサク切って、マヨネーズとお醤油で和えます。
鮮やかなグリーンをたのしみたいので、
食卓にマヨネーズとお醤油を置いて、各自で和えています、、、
ほのかな苦みとマヨネーズが絶妙のマッチング♪

こちらは、さつまいも入り黒米ごはん
おいしぃお野菜とレシピ、、、
あべ農園さん、いつもありがとうございます、(^-^)
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