クッキング(スイーツ)

2020年2月29日 (土)

グリル焼き網で、焼きいも♪

 

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グリル焼き網で、焼きいも~!、





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ねっとり、そして、しっとりした上品な甘さに、、、うっとり、

つくり方は、、、




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2020年2月14日 (金)

はじめて、バレンタインチョコを手作りする、の巻

 

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バレンタインの手作りチョコって、
なんで、チョコを溶かして、また固める必要があるのかまったくわからなかった、、、
「ハートとか、好きな形にできるじゃない」
「え?、不二家のハートチョコとかあるじゃない」

そんなおばさんが、生まれて初めて作った、バレンタインチョコ、、、

それは、、、





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2020年2月 5日 (水)

うわさの成城石井のアップルシナモンジャムで、、、

 

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入手困難、季節限定、数量限定、信州安曇野産ふじりんごをたっぷり使用した、
うわさの成城石井のアップルシナモンジャムを、店頭で¥699で購入!、






 

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大好物の生活クラブの国産六穀クラッカーと、、、
上等なミニミニアップルパイ、、、
まず3枚、もう3枚、、、
やばい、、、
やめられない~!
・・・なんて、おいしぃのかしら、

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では、なんと、¥2,600
この値段では、ちょっと、買えないし、買わない、、、

そして、さらに、、、






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2020年1月14日 (火)

■ thank you for coming、、、3,100,000♪、スイーツの巻

 

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地味なボログですが、アクセスが310万にもなりました♪
今日は、わたしの大好きなスイーツをいくつか
ご紹介しちゃいますぞ、、、

先ずは、お手軽お汁粉





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お次は、先日、ハスミンが買ってきてくれて、KOされた、、、
クリスピー・クリーム・ドーナツ

そして、そして、、、



 

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2019年11月23日 (土)

hjemmeさんの、胡桃のスコーン



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ひさしぶりに、hjemmeさんに教えて戴いた、胡桃のスコーンを焼きましたぞ♪
ドルチェ、北海道産“春よ恋”全粒粉、沖縄産粉末黒糖、、、







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そして、生活クラブで購入した、
日東富士製粉の、非遺伝子組み換えのとうもろこしを使用している、
「アルミニウムフリー」のベーキングパウダー、、、









2019年8月13日 (火)

カンタン、ヘルシー、自家製「はちみつ黒酢ドリンク」



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この暑い中、毎日作って飲んでいるのが、カンタン、ヘルシー、自家製 はちみつ黒酢ドリンク
作り方は、黒酢(大さじ1)に同量のハチミツをよく混ぜて、お水(あれば炭酸でも♪)に、氷、
これだけ、

恐る恐る小さじ2杯の黒酢から始めて、今では、小さじ4にしています、
・・・20ccの計量スプーンを使っています
自分の好みの酸味、甘みを選べるのが自家製のいいところです、(^-^)








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純玄米黒酢(私市醸造)¥685
『玄米だけを原料にした酢。調味料としても、甘みをたして水やジュースなどで薄めて飲んでも。

 時間をかけて熟成した「黒酢」にはアミノ酸・ビタミン・ミネラルがたっぷり。』










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買ったことはないのですが、こんなのもあります、(^-^)
はちみつ黒酢ドリンク
『原材料は、はちみつ、果実(りんご、レモン)、米黒酢、¥760』
ふたつとも、生活クラブ、デポーにて、、、

市販の濃縮ドリンクには、、、











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2019年4月 6日 (土)

夏みかんで、マーマレードを作ってみた、の巻


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靖子さん手作りのマーマレードが、と~ってもおいしぃ!












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おいしいマーマレードを愉しむためにと買ってみた、
生活クラブの国産六穀クラッカーがさいっこうにおいしくって、
相性が、もうバッツグンで、、、♥

やめられない、とまらない、、、
そこで、、、↙









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2018年6月18日 (月)

ワンボウル、バナナケーキ♪




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薬膳では、
静熱(熱を冷ます)や肺潤(肺を潤す)の食材として知られるバナナ。
デポーで バランゴンバナナ が安くなっていたので、バナナケーキを・・・♪
あまり甘いものが好きじゃなかった頃から、
これと チーズケーキ は、大好きで、ときどき焼いてます。

バナナケーキの、作り方は、、、










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2017年6月 7日 (水)

カスピ海ヨーグルトを作る、の巻



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昔、夢中になって作っていた、カスピ海ヨーグルト。
久しぶりにまた、作り始めております。











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      生活クラブの以前のマヨネーズの容器(500cc)をレンチン消毒して、次々とつくります。
             とろっとろで、独特の食感、とってもおいしぃ~、

       
                 ヨーグルトが好きなんですが、、、










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2017年3月 4日 (土)

お手軽お汁粉

 

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いづみ先生 に、教えて戴いた、
市販のこしあんを使って、お手軽なおしるこ。



 

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生活クラブのデポーで買った、田中製餡、こしあん、500g(\500)で作りました、(^-^)
 「原料の小豆とビートグラニュー糖は北海道産。
  自社工場で作った生あんに砂糖を加え練り上げました。添加物不使用」


と~っても、おいしぃ、、おしるこ、
半量のお水と合わせて煮るだけ、、、すっご~く、カンタン、、、

・・・、じつに、、、わたし向き~♪、、



                       ® 2010年3月にアップしたリユース記事です








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