クッキング(スイーツ)

2020年7月12日 (日)

簡単 ティラミス&ロマノフ♪

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オーケーで、マスカルポーネ500gが、¥554だったので、
ティラミス、作っちゃいました、

レシピは、2009年にアップした、






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電動泡だて器を持っていないので、
卵白の泡立ては、バーミックス(ビーター)を低速で、、、
エスプレッソは、インスタントコーヒーで、、、
サヴォイアルディは、マリービスケットで、、、


・・・って、変則手抜きバージョンでも、お裾分けした、ご近所の美子さんから、、、

  「すっご~く、おいし~!、パンクラスのレシピ?」 ←おいしいものの、代名詞♪
  「これは、ネットで検索したんだけど、ほんとうに簡単だよ~、20分でできるよ!」


・・・、ざっと、作り方を説明すると、

  「それ、ムリ!、ハンドミキサーを探すのに、20分以上かかる、、、」


・・・  、、う~む、、なるほど~、、、、


                  ・カンタン ティラミスの作り方は、 こちら から、、、




まだまだ、マスカルポーネは、たっくさんあるので、次に作ってみたのは、、、







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2020年6月24日 (水)

混ぜるだけ!、ココナッツオイル生チョコ & きなこチョコ作ってみました♪

 

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ココナッツオイル生チョコ、作ってみました!
 「火を使わないローチョコレート。    
  材料を混ぜて冷蔵庫に入れるだけ!   
      口どけが優しい、ヘルシーでローフード」    

これは、、、





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2020年6月 2日 (火)

なかしましほさんのビスコッティにチャレンジ♪

 

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ビスコッティ、初めて作りましたが、サックサクで、おいしぃ~!、
大好きなナッツとチョコがたっぷり、
やめられない、とまらない、
なかしましほさんのレシピは、こちらから、、、

レシピでは、薄力粉120gですが、
中力粉100gと全粒粉20gで作りました、
その訳は、、、





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2020年5月12日 (火)

⑪コロナが怖くて引きこもってるおばさんが、業務スーパーで買った物



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お目当ては、SNSで大絶賛の「タピオカドリンクミルクティー」、
売っているのは、エブリデイロープライスが旗印の、業務スーパー(業スー)、、、
・・・業スーってなに?、調べてみたら、うちから徒歩20分のところにある!、ので、
さっそく、出かけて買ったものは、、、







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2020年5月 1日 (金)

ホットケーキミックスに菜種油、バナナ&ココアの簡単パウンドケーキ♪、

 

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ホットケーキミックスに、菜種油、バナナ&ココアの、
カンタン、ヘルシー、おいしぃパウンドケーキ








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レシピは、、、







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2020年2月29日 (土)

グリル焼き網で、焼きいも♪

 

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グリル焼き網で、焼きいも~!、





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ねっとり、そして、しっとりした上品な甘さに、、、うっとり、

つくり方は、、、




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2020年2月14日 (金)

はじめて、バレンタインチョコを手作りする、の巻

 

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バレンタインの手作りチョコって、
なんで、チョコを溶かして、また固める必要があるのかまったくわからなかった、、、
「ハートとか、好きな形にできるじゃない」
「え?、不二家のハートチョコとかあるじゃない」

そんなおばさんが、生まれて初めて作った、バレンタインチョコ、、、

それは、、、





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2020年2月 5日 (水)

うわさの成城石井のアップルシナモンジャムで、、、

 

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入手困難、季節限定、数量限定、信州安曇野産ふじりんごをたっぷり使用した、
うわさの成城石井のアップルシナモンジャムを、店頭で¥699で購入!、






 

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大好物の生活クラブの国産六穀クラッカーと、、、
上等なミニミニアップルパイ、、、
まず3枚、もう3枚、、、
やばい、、、
やめられない~!
・・・なんて、おいしぃのかしら、

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では、なんと、¥2,600
この値段では、ちょっと、買えないし、買わない、、、

そして、さらに、、、






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2020年1月14日 (火)

■ thank you for coming、、、3,100,000♪、スイーツの巻

 

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地味なボログですが、アクセスが310万にもなりました♪
今日は、わたしの大好きなスイーツをいくつか
ご紹介しちゃいますぞ、、、

先ずは、お手軽お汁粉





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お次は、先日、ハスミンが買ってきてくれて、KOされた、、、
クリスピー・クリーム・ドーナツ

そして、そして、、、



 

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2019年11月23日 (土)

hjemmeさんの、胡桃のスコーン



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ひさしぶりに、hjemmeさんに教えて戴いた、胡桃のスコーンを焼きましたぞ♪
ドルチェ、北海道産“春よ恋”全粒粉、沖縄産粉末黒糖、、、







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そして、生活クラブで購入した、
日東富士製粉の、非遺伝子組み換えのとうもろこしを使用している、
「アルミニウムフリー」のベーキングパウダー、、、









より以前の記事一覧

大好きな本

  • 百田 尚樹: 海賊とよばれた男
  • 浅田 次郎: 中原の虹
  • 司馬 遼太郎: 竜馬がゆく
  • 冲方 丁: 天地明察
  • 百田 尚樹: 永遠のゼロ
  • 和田 竜: のぼうの城
  • あさの あつこ: バッテリー
  • 浅田 次郎: 壬生義士伝
  • 天童 荒太: 永遠の仔
  • 山本 周五郎: なんでも
  • 中坊公平: 金ではなく鉄として
  • 妹尾 河童: 少年H
  • R・チャンドラー: 長いお別れ
  • 山崎 豊子: 大地の子
  • 山崎 豊子: 沈まぬ太陽
  • 小川洋子: 博士の愛した数式
  • 金城 一紀: GO
  • 住井 すゑ: 橋のない川
  • 畠中惠: しゃばけ
  • 伊坂 幸太郎: 重力ピエロ
  • 三浦 しをん: まほろ駅前多田-
  • 石田 衣良: 4TEEN
  • ユン・チアン: ワイルド・スワン
  • 新田 次郎: アラスカ物語
  • 桐野 夏生: グロテスク
  • F・サガン: なんでも
  • 山田 詠美: アニマルロジック
  • 石森 延男: コタンの口笛
  • R・B・パーカー: スペンサー
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