レモンパスタと、高齢化

じぃさんは、山に芝刈りに、、、
ばぁさんは、のんびりおうちランチ、、、

カルディの塩レモンパスタソース(￥133）
袋に残ったソースに、オリーブオイルを入れて、
全粒粉パスタを少し混ぜたのに投入

これ、おいしぃ♪、また買ってみよう、

ランチのあと、
家の前を掃いていると、、、

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カフェオレ飲んで、グラタンやシチューを作ってます

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北海道の酪農農家が、過去最大の危機にあります。
生乳の廃棄処分をせざるを得ない事態が起きているのです。
生乳の生産量を減らすよう農協から求められ、
900頭あまりの乳牛を抱える牧場だと1日1～2トンの生乳の廃棄を始めているそうです。
昨年11月、国は生乳の生産抑制のための緊急支援事業を発表、
牛を早期淘汰した場合、1頭あたり15万円の助成金を国が交付する というものでした。
これにより4万頭の削減を目指しているらしいのです。
牛を殺せ……これが国の施策なのです。（『 らぽーる・マガジン 』原彰宏）


先日のモーニングショーで、
北海道の酪農家が、一日3トンもの生乳を廃棄している衝撃の映像 を拝見しました、、、


私にできることは、、、
カフェオレを飲んだり、グラタンやシチュウを作ったりすることぐらいです、が、
無力な自分にできることは、、、小さなことでも、やります、、、！


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出かけた日の夕ご飯に重宝する、カンタンメニューのひとつ、グラタン♪
玉ねぎ、鶏むね肉、マッシュルームを、どんどん切って炒めて、、、








生活クラブのホワイトルウフレーク+牛乳、、、
・・・仕上げに、チーズをたっぷり、パン粉をぱらぱら、
　　　そこに散らしたバタが、ふつふつとして、、、

一日、家に居るとき、、、

ブロッコリーのパスタ

冬は、ブロッコリーの美味しい季節です♪、
もうすっかり、わが家の定番、、、

ブロッコリーの旨味を余すことなく味わえる、カンタンなのに、と～ってもおいしぃパスタ。
しかも、制がん作用は、花蕾部分の数倍という茎も難なくいただけちゃう、
ヘルシーなレシピです♪

作り方は、、、





 

”てんや”の海老の天ぷらで、鍋焼きうどん ☆

YUKIKOさんから、
「鍋焼きうどんを作るとき、”てんや”で、あげたての海老を買ってきていれると美味しい」と聞き、
最寄りの”てんや”が、町田にあったので、
所用で町田に行った折に嬉々として買って帰り、作ったのであります！

揚げたて、というわけにはいかなかったので、
温めなおしは、、、

年越しそば、、、

次男を交えて三人で、年越しそば
お蕎麦が、と～ってもおいしくって、おじさんも次男も大喜び！
Y様、ごちそうさまです、

野崎洋光さんのまんまるのかき揚げ と、、、

カメラと車の話で盛り上がる二人の話を聞きながら、、、
なんて平和な年の暮れでしょう、、、
ただ、感謝、、、

みな様、どうか良いお年を、、、

奥田シェフのフレッシュトマトソースのパスタ

NHK あさイチの放送より、、、
日本産のトマトならではの特徴を生かすためという、
奥田シェフ直伝、フレッシュトマトソースのパスタ！

わ！、これ、おいし～！、

レシピは、、、

とん汁うどん

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近所の方から、とっても美味しい手作り味噌を頂いたので、
いそいそと、豚汁を作りました。

とん汁うどんにして、
あとは、大根葉の炒めもの と、
戴き物の笹かまぼこで、いつものジミ～な、晩ごはんでした、（＾-＾）



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　®　2011年にアップしたリユース記事です

カンタン、おいしい♪、ケンミンの焼ビーフン

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asamiちゃんに、"おいしいよ、これ"、って教わってから、
我が家の定番になった、ケンミンの焼きビーフン。（関西では、定番とか？）
お肉と野菜を炒めて、ビーフンを入れ、蒸し焼きにするだけ、

野菜もたくさんとれるし、
買い物に行きたくない日曜日のお昼や、
気を使わない友達とのおうちランチとかにも、ストックしておかれることをおススメします♪
スーパーのインスタント麺のコーナーにあります。
ひとつ百円くらいです。

昨日は、、、

QP、納豆とろろもずくそば

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キューピー３分クッキング、
藤井恵先生の、納豆とろろもずくそば

材料は、そば、納豆、大和芋、もずく、オクラ、茗荷、青紫蘇、
一人前、なんと、314kcal、

ネバネバ食材大集合、ヘルシーなうえに、
さっぱりしておいしぃ～！、

オクラは先日のガッテンで観て、
細かく刻んで、３時間ほど少しのお水につけておくと、とろっとろで、びっくり！、

連日の猛暑に、おススメの一品、レシピは、こちらから、、、

　　　　　　　　　　　　®2018年にアップしたリユース記事です、我が家の毎夏の定番です、

ソーキそばで、あひるごはん♪

ハイサーイ♪、
ダイエッターのおばさんは、今日も30分歩いて、横浜ららぽーとへ、、、

沖縄のアンテナショップで、半額のソーキそばを見つけて買ってきちゃいました♪
ソーキそば、大好きです！、
ちむどんどん、する～♪  

ごちそうさま～！、（*＾。＾*）



ところで、“鎌倉殿の13人”、ですが、、、