庭の青じそが、、、
ほったらかしの小さな庭を埋め尽くさんばかりの、
無農薬、有機の青紫蘇です♪
何もしなくても、こぼれ種で毎年顔を見せてくれる、
もはや雑草のような、ズボラなわたしにぴったりの植物です。
今年はいつになく、元気いっぱいでしたが、、、
打ち続く酷暑で、枯れてしまうもの、 すっかり元気をなくしてしまうもの、、、
これからずっと、、、
ほったらかしの小さな庭を埋め尽くさんばかりの、
無農薬、有機の青紫蘇です♪
何もしなくても、こぼれ種で毎年顔を見せてくれる、
もはや雑草のような、ズボラなわたしにぴったりの植物です。
今年はいつになく、元気いっぱいでしたが、、、
打ち続く酷暑で、枯れてしまうもの、 すっかり元気をなくしてしまうもの、、、
これからずっと、、、
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亜熱帯と化したような小さな庭で、
芳しい香りを放ち、ひときわ豪華な白い大輪のカサブランカ、、、
この香りが大好きなので、ダメもとで買ってきた球根を、
庭の一角に地植えして、それっきりなのに、、、
ちゃんと毎年花を咲かせてくれる、、、
なんて、丈夫で、華麗な花なの、、、
今年は、花が沢山咲いて、重さで倒れそうになっていたので、
一輪、切って、、、
小さな庭を埋め尽くさんばかりに咲き誇る白い花、
これは、、、
靖子さんのお庭で試食させて頂いた桑の実が、
とっても美味しくって感動しておりましたら、
こんなにたっくさん届けてくださいました、、、
先ずは、いくつかそのまま頂いてから、
オーバーナイトオーツに添えて頂いたり、
ソーダストリーム で、さっぱりサイダーにしてみたり、と、、
獲れたての自然の味覚をたっぷり堪能させて頂きました、
マルベリーとも呼ばれる、栄養豊富なスーパーフード桑の実には、
強い抗酸化作用があるアントシアニンとゼアキサンチンなど、
ファイトケミカルがたっぷり含まれています。
そして、、、
®
草むしりをしていて、
ドクダミの花があんまりかわいいので、小さな空き瓶に、、、
その名前と臭いから、まるで、毒草のように思われていますが、
この特有の臭気に抗菌作用が、そして、さまざまな薬効があり、
古くから、生薬として十薬(じゅうやく)の名で万能薬として重宝されてきました。
ドクダミの花穂や葉、茎には、
緩下作用や利尿効果がある成分を含んでいるので、体内の老廃物除去作用がある。
また毛細血管を強化する作用もある。
カリウム塩を含んでおり、神経細胞や筋肉組織を活性化する働きがある。
皮膚表面の汗腺の調節に効果があり、自律神経をコントロールする働きもしている。
煎じて飲料することにより、便秘症、風邪、蓄膿症、耳鳴り、胸の痛み、
のぼせ、胃酸過多、高血圧、動脈硬化、冷え性、、、
などなど数え切れないほどの効能があります。
花の頃に乾燥させてドクダミ茶にするといいと聞き、
一度干して作ってみたことがありますが、
麦茶を沸かすとき一緒に、ほんのちょっと入れただけで、
家族の大ブーイングにあい、断念しました。
園芸品種の花の名前はあまりよく知らなくて、バラは、全部バラ、ですが、
わりと雑草の名前は知っている方だと思います。
今時分なら、春紫苑(はるじおん)、爪草、米粒詰草、母子草、タンポポモドキ、
長実ひなげし、オオジシバリ、鬼田平子、カタバミ、茅萱、犬麦、雀の鉄砲、
小判草、オランダ耳菜草、種漬花、ペラペラヨメナ、雀の帷子(かたびら)、、
・・・でも、ひとさまのお名前が、、、
これが、、覚えられないんです、、、
なので、営業とか客商売は、ゼッタイムリ、、、
・・・これって、遺伝するんですね、
長男も、やっぱり、覚えられないんですが、、、
暮れに2,500円で買ったシクラメン、
花がだら~ンと垂れ下がってしまったので、みんな抜いて空き瓶に、、、
こうして勢ぞろいさせると、見違えるほど、きれい、
今日のお昼ごはんは、
料理上手な、靖子さんからの差し入れで戴きました♪
毎回、まちがいなく必ずおいしいので、感心しきり、、、
すこし前に、恵里さんから頂いた、オレンジピールチョコ、
生活クラブのブラックチョコがいい仕事してるンですが、
こんなこと、わたしには、ゼッタイできない、、、
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
おふたりとも、プロ級の腕前、
とても真似できない、、、
ただ、おいしぃ~!、と感激して頂くばかり、、、
そして、ハスミサンからは、、、
®2018年にアップしたリユース記事です、
2024年、今ちょうど満開とのこと、、、
2018年4月23日(月)
念願のひたち海浜公園のネモフィラと、
あしかがフラワーパークの大藤を観るために一泊で出かけました。
昨年は、1日で10万人が訪れたという、3.5ヘクタールの人気スポットに、
5時起きで6時に家を出て、8時40分に到着、、、
まだ人のいない、ひたち海浜公園のみはらしの丘です、、、
今年は、例年より開花が早く、見頃(後半)、満開でした、
そして、、、
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