眞由美さんと、とうふ屋うかいへ、、、

6月の某日、眞由美さんと、鷺沼のとうふ屋うかいへと繰り出しました♪

“のれんをくぐればそこは江戸”
季節を味わう「会席ランチ」は、、、↙

無添加 『くら寿司』 初訪問♪

化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料 無添加にこだわる『くら寿司』に初訪問、、、

糖質オフの健康ブームからか、シャリ(ご飯)を手つかずのまま残されることが増えて、
「糖質オフシリーズ」として発売された、「シャリ・プチ」は、シャリの量が半分になったにぎり寿司。
もったいない、もったいないと育てられたわたしは、こういう取り組みに感心しきりでした。
そして、、、

鷺沼 とうふ屋うかいで、季節を味わう 会席ランチ♪

奈津子さんと、鷺沼　とうふ屋うかいへ、、、

　　　　　　　　　　　季節を味わう 会席ランチ 全6品、
　　　　　　　　　　　夢のようなひとときの始まりです、、、

　　　　　　　　　　

本厚木 黒うどん、カフェ・鈴木、お菓子の千石

座間コストコから、車で15分くらいでしょうか、、、
　ランチは、本厚木の大好きな黒うどんと、メディアでも有名なカフェへ、、、
　以前に伺ったときのレポは、、、

®
ぐつぐつぐつ、、、わたしの大好物！、
濃厚な八丁味噌の、味噌煮込みうどんを戴きに、本厚木まで出張って参りました～！、
黒うどんの、山長 です、

熱いので、少しずつ蓋にとって、ふうふうしながら戴きます！、温まります♪
クタクタの白菜、刻み油揚げ、、そこに、もっちもちの平麺が、コクのある汁にからんで、、、、
これが、もう、旨いのなんの、、、


そして、食後は、、

イタリア・ミラノの、BEZZERA(ベゼラ）のエスプレッソ・マシンを擁する、
この重厚な写真は、HPからお借りしました、、、

極限まで照明を落としている、
橋本夕紀夫氏によるエッジィな店舗デザインのこの店は、、、

センター南 みのり鮨 ☆

ボーナスが出たからと、、、

　　　　　　　　　　　　　　　　　長男夫婦がガイドしてくれたのは、、、

乃木坂 淡々菜 ☆

元モデル仲間のスザーナ、園子、Ｂ社の元編集の久美子さんの四人で、
園子のガイドで、うつわと共にたのしむ和食の店、淡々菜へ、、、

　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしいお酒で乾杯して、、、

大きな見事な朴の葉、、、紐を解くと、、、

石碾(いしびき)そば 庄栄 ☆

®
初老の夫婦は、すぐ近くの蕎麦通をうならせる本格蕎麦を戴きに、再々訪です、
自家製粉、石碾(いしびき)で、粗引きの蕎麦、
出来る限り有機野菜や無農薬食品・天然物等にこだわり、化学調味料や添加物は一切不使用という、
この店で、、、

人形町今半本店で、すき焼き ★

一度行ってみたかった、憧れの人形町今半本店で、啓子さんとランチ、
予約を入れて、江戸商家風の趣のある店構えの二階の個室、梅の間で、
戴いたのは、、、

弘明寺 ファーマーズキッチン「菜」 ③ ★

ムトラにガイドしてもらって以来、大ファンになった、
菜園のオーナーがシェフをしているレストラン、「Farmer's Kitchen　菜」へ、奈津子さんと、、、

わたし的、本日のナンバーワン、ひとつひとつ、すべてが感動のおいしさ！、
伊勢のひじきの和え物+自家製ベーコンのサラダ、

　　　　　　　　　　　　　　　　　わたしの大好きなお店ベストテンのひとつ、
　　　　　　　　メンバー制の「菜」の営業日は、木、金、土曜日、17時より、完全予約制です。

お供は、奈津子さんは、ビール、わたしは、自家製柚子酒、炭酸割り、
自家栽培の有機野菜と国産素材にこだわった、
なんと、驚きの2800円！、多彩なコース料理の始まりです♪

次は、、、

伊勢廣 京橋本店、GINZA SIX、中村藤吉本店

ヘアの小野寺さん、元モデル仲間の、Sally と園子で、
大正10年創業、老舗の焼鳥屋、大好きな、伊勢廣 京橋本店でランチ、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　熱い鶏スープ、お新香付きで、、、
　　　　　　　　　　　　　　前回は、園子の提案で、最後にスープ茶漬けにして、
　　　　　　　　　　　　　　　　　これがとってもおいしかったのですが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回はごはんを残すのを忘れて、、、

いつ来ても、いつ食べても、最高に満足できる、絶品の焼き鳥丼、
園子にご馳走になりました、

すっかり満足して、炎天下を15分ほど歩いて、
初・銀座シックスは、、、