グルメなお店(和食)

2018年7月14日 (土)

センター南 みのり鮨 ☆



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ボーナスが出たからと、、、











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                 長男夫婦がガイドしてくれたのは、、、downwardleft











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2018年5月30日 (水)

乃木坂 淡々菜 ☆



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元モデル仲間のスザーナ、園子、B社の元編集の久美子さんの四人で、
園子のガイドで、うつわと共にたのしむ和食の店、淡々菜へ、、、













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                 おいしいお酒で乾杯して、、、happy01












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大きな見事な朴の葉、、、紐を解くと、、、downwardleft
















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2018年5月24日 (木)

石碾(いしびき)そば 庄栄 ☆



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初老の夫婦は、すぐ近くの蕎麦通をうならせる本格蕎麦を戴きに、再々訪です、
自家製粉、石碾(いしびき)で、粗引きの蕎麦、
出来る限り有機野菜や無農薬食品・天然物等にこだわり、化学調味料や添加物は一切不使用という、
この店で、、、downwardleft












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2018年4月16日 (月)

人形町今半本店で、すき焼き ★



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一度行ってみたかった、憧れの人形町今半本店で、啓子さんとランチ、shine
予約を入れて、江戸商家風の趣のある店構えの二階の個室、梅の間で、
戴いたのは、、、
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2017年10月 6日 (金)

弘明寺 ファーマーズキッチン「菜」 ③ ★



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ムトラにガイドしてもらって以来、大ファンになった、
菜園のオーナーがシェフをしているレストラン、「Farmer's Kitchen 菜」へ、奈津子さんと、、、

わたし的、本日のナンバーワン、ひとつひとつ、すべてが感動のおいしさ!、
伊勢のひじきの和え物+自家製ベーコンのサラダ、
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                 わたしの大好きなお店ベストテンのひとつ、heart04
        メンバー制の「菜」の営業日は、木、金、土曜日、17時より、完全予約制です。









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お供は、奈津子さんは、ビール、わたしは、自家製柚子酒、炭酸割り、heart01
自家栽培の有機野菜と国産素材にこだわった、
なんと、驚きの2800円!、多彩なコース料理の始まりです♪

次は、、、
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2017年8月 1日 (火)

伊勢廣 京橋本店、GINZA SIX、中村藤吉本店



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ヘアの小野寺さん、元モデル仲間の、Sally と園子で、
大正10年創業、老舗の焼鳥屋、大好きな、伊勢廣 京橋本店でランチ、
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                   熱い鶏スープ、お新香付きで、、、
              前回は、園子の提案で、最後にスープ茶漬けにして、
                 これがとってもおいしかったのですが、
                   今回はごはんを残すのを忘れて、、、












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いつ来ても、いつ食べても、最高に満足できる、絶品の焼き鳥丼、crown
園子にご馳走になりました、
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すっかり満足して、炎天下を15分ほど歩いて、
初・銀座シックスは、、、
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2017年5月11日 (木)

吉田うどん 美也樹 (みやき)と、「不動のからみ」 ☆


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富士芝桜まつり をあとにして、車で30分、
極太で、かた~い麺とうわさの吉田うどん、美也樹 (みやき)へ、、、

おじさんは、冷やしたぬき、360円、大盛プラス100円で、、、
おばさんは、、、
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2017年4月 7日 (金)

すてきな、「未来食堂」 ★



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念願の千鳥ヶ淵の夜桜を観に上京して、、、
カンブリア宮殿で観た、神保町の小さな定食屋、
これまた念願の、「未来食堂」で、少し早目の晩ごはんを戴きました、、、


  ≪「ただめし」を食べることができる定食屋、しかし毎日が黒字経営。そんな嘘みたいな食堂が「未来食堂」。
  店主・小林せかいさんは、東工大卒業後、IBMなどでエンジニアを務めた異色の経歴を持つ。
  客が店を手伝う「まかない」や、客が食べたいものを注文できる「あつらえ」などの独自のシステムは、
  人件費や在庫ロスを減らす効率策。
  その一方で、店と客が不思議なつながりを覚えるというユニークな仕掛け。≫
                                     ・・・カンブリア宮殿より


一歩踏み入れたお店の第一印象は、、、テレビで観るより、もっと、きれいなひと、だなぁ、
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時、先客はおひとり、撮影は他のお客様が映らないように、とのことでした。








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   ≪ただめし
   入り口壁に、ただめし券を貼っています。誰でも使えます。困ったときは使って下さい。
   未来食堂には、50分のお手伝いで一食もらえるまかない制度があります。
   ただめし券は、まかないをした誰かが、自分が食べる代わりに置いていった一食です。
   その名の通り、ただめしです。誰でも使えます。
   こういうポストイットを壁に貼って、誰かが剥がして使うイメージです。≫
   出典


そして、戴いたのは、、、
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2017年4月 5日 (水)

抜群のCP、感激の、和食居酒屋 市ヶ尾 串蔵 ★


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銀行で手にしたグルメ雑誌にこの店が紹介されていて、
おいしそ~!、しかも、、、え?、このコースが1620円?、
ゼッタイ、行く!、、、ってことで、お通しは、梅酒と枝豆。










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                                     車のうちのおじさんは、ノンアルコールビール、、、
                                              おばさんは、純米酒、まつもと。










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                      店内は、照明を落とした薄暗い蔵のような造り。
                      スタッフの好感度も抜群で、居心地満点!、不思議と落ち着きます、、、










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                                                  一品目、いきなりおいしぃ!、shine










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二品目、もう、この店は間違いない!、crown











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そして、、、downwardleft











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2017年3月25日 (土)

いなせ寿司 弘明寺店


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由江さんのガイドで、悦子、ひろ子さんの四人でくり出したのは、、、










 

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                        安くておいしいと評判の、、、










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駅前の小さなお寿司屋さん、、、
戴いたのは、、、
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