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すっきりと晴れ上がった秋晴れの一日、
重い腰を上げて、ようやく扇風機の始末に取り掛かりました！、えらいぞ、自分、
エコエコアザラシのわが家 には、扇風機が8台あるので、
一度に全部やっつけると、大変なことになるので、
今日はそのうち寝室などの5台を、、、
羽根を外して、スポンジに石鹸をつけて洗って干します。
『半分、青い。』の、扇風機、
買ったのは、2013年、かれこれ5年前、、、
一枚目の写真右奥の、消費電力わずか２ｗ、スタイリッシュな、GreenFan は、こちらから、、、
®2014年9月にアップしたリユース記事です、
冷蔵庫がスカスカなので、こんな写真を撮ってみました、
わが家の冷蔵庫のレギュラーメンバーの一部です、、、
上段左から、バター、パンやお菓子用の全粒粉、クルミ、レーズン、
下段左から、生姜、塩麹、しょうゆ麹、水出しのハーブティ、
・生姜の保存方法は、こちら を参考にしていて、
おかげで生姜をしなびさせることはまったくなくなりました♪、
・塩麹と醤油麹は、最早わが家のマストアイテム、これ で作っています、
炒め物など、ほんとうにおいしくなります、
そして、今夏は、このポットにとってもと～ってもお世話になっております、、、
避暑地ウォーキングに行ったイケアで買いました。
・RIKLIG ティーポット、￥599、
写真は、デポーで買った、ローズヒップティ(80ｇ、330円)ですが、
水出しアイスティや、水出しアイスコーヒーなど、日替わりであれこれと楽しんでおります、
・・・アイスコーヒーの時は、お茶パックを二重にして使っています。
連日の猛暑に、もう、へろへろ、、、
でも、先日、中休みがあって、ちょっと涼しかったので、、、
今なら動ける！と、こまごました懸案事項をつぎつぎとクリアしていきました！、
・・・といっても、つくろいものとか、なんですけど、ひとつ、大物をやっつけましたぞ！、
それが、これ！、
・・・溜めると大変なことになるので、カレンダーに4か月ごとに「レンジフード」と記入してあります。
8月のカレンダーをめくったところ、「レンジフード｣の文字が、、、
わが家のレンジフードの掃除方法は、、、
常温で塩麹や醤油麹を作っていますが、麹で甘酒を作ろうと思うと、どうしても炊飯器が欲しくなる、、、
・・・我が家は、かまどさん なので、、、
そこで、終活中にもかかわらず、思い切って買ってみたのが、
ヨーグルトメーカー アイリスオーヤマ プレミアム （IYM-012-W）
間もなく一年になりますが、使ってみて、あれやこれやとても重宝しているのでレポします、
何が作れるのかというと、、、
雨の降る日に、ひかる先生のレシピで、コトコトと三時間、
牛肉のビール煮、簡単きのこピラフ添え
レッスンでの写真がこちら、、、
コンソメで煮た根菜(かぶ、大根、にんじん)と、簡単きのこピラフを添えて、
一生懸命、レッスンの仕上がりに近づくべくがんばって、、、ちょっとおしゃれな晩ごはん♪
ひかる先生のレシピは、非公開ですが、
こんなことしてる、、、エコエコアザラシのおばさんのケチケチキッチンは、、、
築30年以上になった我が家の外壁修理が始まります。
足場を組むために、カーポートの屋根が一部外されたので、チャンス到来とばかりに、、、
大掃除の中で一番好きなのが、カーテン洗い、、、
だって、、、
外して、洗濯機に放り込んで、あとは、干すだけなのに、
部屋の中で占める面積がとても大きいので、すごく、部屋が明るくスッキリするから、、、
けれども、、、
パンスライサーを初めて見たのは、kona salon でした。
わぁ！、これがあれば、焼いたパンをきれいにスライスできる♪、
これ、欲しぃ～！、と思いましたが、、、
すごく立派で値が張りそうだし、置く場所がないし、で、あきらめていたのです、、、
先日、ずいぶんちがいますが、100均で見つけたのを、試しに買ってみたところ、、、
システムキッチンの包丁差しのホーローボックスの底に、ゴミが溜まってる、、、
ホーローボックスを外してみたものの、ゴミがたまってる所には手が届かない、、、
それで、試行錯誤しながら、少しずつネジやら何やら外して、
バラバラにしてきれいに洗って乾かした、までは、よかったのですが、、、
塩こうじブームも落ち着いた今頃になって、つくっております、塩こうじ。
炒め物とかに使うと、なんとなく、プツプツが気になるので、、、
バーミックスで、とろっとろ～です、、
塩こうじを、塩と置き換えて使うときの分量と、そしてその驚きの効能は、、、
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