グルメなお店(洋食・横浜他)
2009年10月23日 (金)
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仲町台のせせらぎ公園近くの本格フレンチの名店、
EN JANVIE (アン・ジャンヴィエ)
シェフは、TVチャンピオンの初代フレンチ王!
真知子さんと、ご一緒しました、(^-^)
お天気もよかったので、緑道を、往復二時間歩いて、、、(^-^)
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隅々まで行き届いた心配り、、、
一枚一枚、違うお皿を、、シェフ手ずから、、、
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2009年9月23日 (水)
2009年7月16日 (木)
ナチュラル&ハーモニック プランツ レストラン コア
2009年6月26日 (金)
横浜うかい亭
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K市より、K氏が、ボロ家に泊まりに来て下さり、
・・・、おかげで、家はピッカピカ~!、でも、掃除にエネルギーを使い果たし、、、
夕ご飯は、横浜うかい亭へ、、、
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うかい牛 ディナーコース
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アイナメのポワレ なんて香ばしいお魚、、次男のイチオシ
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そら豆のスープ ステーキに負けず劣らず、野菜のちから、、、
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うかい牛ステーキ ヒレ (サーロイン、写真なし、)
もう、最高!、、、一気に、夢の中へ、、、
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ガーリックライス 言葉を失う、プロの仕事、、、長男のイチオシ
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場所を移して、、、デザートが、これまた、、、ヽ(^o^)丿
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K氏に、今日は、よく電話がかかってくるな~、と思っていたら、
そのうち、”Hi Larry、 busy?”
とか、英語でしゃべってる、、、
”すごい!、英語で電話できるなんて、すごいよ!”、というと、
”ああ、ラリー・ネルソンからだった”、、、と、、、
えええ~!!!、、聞いたことある~!、だれだっけ~?、、、
有名なひとだよね!?、、、
何気なく言ってるところが、また、すごい、、、
・・・一度でいいから、そんなこと言ってみたい、、、(*^。^*)
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また、かかってきたので、
今度はだれか!、と耳をそばだてていたら、、、
”、あ、じゃ、お父さんが、、、、”
・・・、なんだ、息子か、、、
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2009年6月 2日 (火)
Le Arcate (レ・アルカーテ)
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ランチは、ahbonさんチョイスの、青葉台、レ・アルカーテ
この日も予約で満席の人気店です、
. 青海苔のモチモチのミニあげパン、、、かぼちゃが、、おいし~♪
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マルガリータと、、、
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ブロッコリとベーコンのパスタをシェアしていただきました、、
わたし的には、パスタに軍配かな、、、(^-^)
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大好きなキャラメル味、、、(*^_^*)
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ahbonさん のおかげで、
ほんとうに、ワクワクする楽しい一日でした、、、
そのうえ、さらに、ahbon家にあがりこんで、
夕刻まで、しゃべる、しゃべる、とにかく、しゃべるわたくしに、
お付き合いくださり、ほんとうにありがとうございます!、m(_ _)m、
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2009年2月10日 (火)
インド家庭料理、ラニ
マチャアキの料理番組、"チューボーですよ!”に
近所の インド料理店、"ラニ” が街の巨匠として紹介されていました。
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この店のファンだという、おばさん漁師さん と、
大好きな、ほうれん草のカレーを食べに行って参りました。
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彼女のおすすめで、初めて食べてみた、パパド。
インドのおせんべいだそうですが、
パリッパリで、香ばしくて、塩気がビールのおつまみにぴったりです、(^-^)v
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2009年1月21日 (水)
2008年12月11日 (木)
Bubble Over バブルオーバー③
2008年11月29日 (土)
SCHULZ CAFE (シュルツカフェ)
うわさの SCHULZ CAFE に、おばさん漁師さん と行って参りました。
・・・例によって、例のごとく、迷子になってしまいました、(^^ゞ
迷子になっているのに、、、
天と地を埋め尽くして、黄金色に輝く見事なイチョウ並木に、
心をうばわれ、歓声をあげては、
当初の目的を忘れそうになって、、、、最近、なんでもスッグ、忘れる、、、(-.-)
てんでに、相変わらず、正体不明のおばさん二人組、でした、、、(^^ゞ
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注 :お車で行かれる際は、カーナビに電話番号ではなく、
住所を入力なさることをおススメします、(^-^)v
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・・↑、このすてきなお写真は、シュルツカフェさんのHPより、お借りしました、m(_ _)m
2008年11月 3日 (月)
イタリアンガーデン
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一年にいちど、高校のともだちと集まる日でした。
お昼に待ち合わせて、家に戻ってきたのは、まもなく夜中の12時、、、
ほぼ、半日、休みなく、しゃべりまくっておりました、、、
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日中は、ランチの写真も、すべて、忘れ去って、、、(^o^)
ただ、ただ、飽くことなく、しゃべりまくって、、、、
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暗くなってから、相模大野のイタリアンガーデンへ、、
この店は、昔は、基地の米兵相手のピザハウスで、
子供の頃、今は亡き父によくつれて来てもらったものでした、、
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2008年10月 9日 (木)
2008年6月25日 (水)
横浜うかい亭
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横浜うかい亭は、
明治時代のオランダ貿易商の格調高い鹿鳴館時代の洋館です、
ガレの作品がそこここに飾られた、重厚なしつらいのインテリア、
熟練した一流のコックが、
個室で、ただ、自分達の為だけに目の前で供する贅沢なひととき、・・・、
久しぶりに、おばさん漁師さんと伺いました。
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フレッシュトマトのゼリー
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このトマトがいかに過酷な条件の下で育てられたか、、、、
にもかかわらず、一瞬にして食されてしまう運命なのだと、
軽妙洒脱な語り口で、絶えず笑わせては、
たのしい時間をサービスしてくれる、プロのもてなし。
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石ガレイのマリネ
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本日のスープ(ビシソワーズ)
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うかい牛サーロインステーキ
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心のそこから、笑い、くつろぎ、うっとりと美味を堪能し、
わたしは、思い出していました、
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まだ、主人とわたしの、ふたりの母が元気で、
一族総勢十名でこの店を訪れた日のことを、、、
なにもかもが超一流のレストランに、
目を丸くして、手放しで、はしゃぎ、喜び、笑いさざめく、ふたりの母の、
女学生のような笑顔を、、、
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その笑顔は、自分が美味しいものをいただく、数倍も、
わたしどもを幸福にしてくれたのでした。
そして、その思い出は、
十年という時が流れても、わたしたち夫婦のこころを、
そのたびに、じんわりと、熱くしてくれるのでした。
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素晴らしい親孝行をさせてくださった、
極上のこの店に、こころより、深謝申し上げます、、、
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2008年5月 4日 (日)
地中海料理 コシード
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お墓参りに行き、それから、町田の、
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さほど広くない店内は、すでに満席で、
お客さんたちの笑いさざめく声、
食器の音、カウンターの中で立ち登る火柱、
勢いよく、おいしそうな音をたてるフライパン、、、、と、とてもにぎやか♪
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カウンターに席をとると、目の前で包丁を使い、
くるりとふり返っては、フライパンをふる、おじさんに目が釘付けに、、、
野球帽からのぞく白髪、真っ赤なTシャツ・・・
・・・うわ~、、、絵になってる~!、カッコよすぎ!、写真、撮りたい~♪、ヽ(^o^)丿
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2008年4月16日 (水)
the EARLY BIRD cafe
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二十年近く、仲良くしていただいた、
真知子さんが引っ越してしまわれました、、、(:-:)
子育てのこと、お料理のこと、・・・、暮し全般にわたって、
いろんなことを、なんでも、相談して、教えを乞うていたお方です、
わたしにとっては、人生のガイド、そのものでした。
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パン好きの真知子さんと、ご近所の真由美さん、三人で
the EARLY BIRD cafe で、ランチです♪
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ピザを三種、シェアしていただきました。
さすがに、評判のレストラン、
11時に待ち合わせて、あっという間に、満席です。
とにかく、スタッフの感じのいいこと、、、(*^。^*)
おかげさまで、居心地の良さは、天下逸品です!、
ピザもそれぞれにおいしくて、
入口のパンも飛ぶように売れてゆきます、
わたしたちも、あれもこれも、と、買いまくってしまいました、、、
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真由美さんとも、久しぶりです、
その昔、幼稚園バスの送り迎えのときなど、
朝、送り出して、そのまま、話し込んでしまって、
気が付いたら、半ドンの日など、帰りのバスが来てしまったりしたことも、、、(^^ゞ
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なつかしいメンバーで、
あっという間にたのしい時間は過ぎてゆくのでした、、、
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真知子さん、真由美さん、
いろいろと、ほんとうに、ありがとう、、、
これからも、ヨロピク♪
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最後になりましたが、
akkoさん、”アーリーバードカフェ” 情報、ありがとうございました♪
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2008年3月18日 (火)
西洋料理の店、ル・ポティロン
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akkoさん のリクエストで、
さとちんさんが紹介なさっていた、ル・ポティロンで、ランチを♪
ゆかりんもいっしょの、にぎやかなメンバーでした、(^-^)
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春キャベツのポタージュ
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芝海老とアボガドのカクテル
カマンベールチーズの香草揚げ
じゃが芋のニョッキトマト味
菜の花と白身魚のサフランソース
仔牛ロース肉粒マスタードクリームソース
グリーンサラダ自家製黒胡麻ドレッシングかけ
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あざみ野駅に近い、ちいさなお店でしたが、
ワンプレートのお料理は、どれもこれも、みなおいしくて、
長話のわたしたちに、コーヒーのおかわりをサービスしてくださったり、
おかげさまで、とっても居心地のいい午後を過ごすことができました。
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ちょっと、めげることがあって、ナーバスだったわたしでしたが、
屈託のない、プラスのエネルギーに輝くおふたりに、
かな~り、癒されました、、、
ありがとうございます、(^-^)v
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2008年1月27日 (日)
鳥忠のから揚げ
近所のmiさんから、
”食べたことないのォ~?、おいし~よ~!”、と聞いていた、
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写真右、若鶏ももから揚げ、450円
左、若鶏手羽から揚げ、550円
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所用で鴨居に行ったので、さっそく、購入!、
香ばしく、からっと揚がった衣を、カリッとほおばると、
・・・なんて、ジューシー、おいし~~~♪、
うわさは、ほんとうでした、(*^。^*)
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鳥忠の紙袋には、、他に、
横浜線 ・・・・・ 橋本駅前、相模原駅前、淵野辺、
小田急線 ・・・ 鶴間駅前
大阪 ・・・・・・・ 富田 などがあるようです。
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鴨居駅前店は、横浜銀行の2,3軒先で、
鳥忠は、居酒屋さんですので、テイクアウトは12時から。
手羽は、10分ほどかかりました。
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2007年12月14日 (金)
Olive Bar
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きのうは、かなさん、さとちんさんと、ランチでした♪
有元葉子さんプロデュースの、Nibliec's Olive Bar
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チキンソテー
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ロールキャベツ
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豚ロースのソテー、ローズマリー風味、
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シフォンケーキ
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帰りに、フードコートで、
点天の餃子を運よく手に入れて、ゴキゲンでした、(*^_^*)
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二日続けて、おいしくて、贅沢なランチでした、、、(*^。^*)
かなさん、さとちんさん、ありがとうございました~♪
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2007年12月12日 (水)
2007年9月24日 (月)
ナチュラル&ハーモニック プランツ コア
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"匠の技が光る天然発酵調味料を存分に生かした創作料理の数々"
と言うふれこみの、オーガニックレストラン、
昔、江田にあった時から、一度行ってみたいと
思っていたお店です。
皮のついたにんじんのしっぽを、先ず食べてみて、びっくり!、
おいし~!、\(◎o◎)/!
・・・、で、食べちゃってから、あわてて、写真をパチリ。
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かなさんは、金目鯛のロースト、
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2007年8月25日 (土)
Bubble Over バブルオーバー
2007年8月 3日 (金)
2007年7月30日 (月)
2007年4月25日 (水)
町田 航旅莉屋
町田市役所の近く、八人も入ればいっぱいのちいさなレストランで、
先週家人とふたりで、ランチしてきました。
ランチにプラス六百円で、前菜とデザート、飲み物がつきます。
プラス300円で、デザートと飲み物が・・・♪
豚ヒレカツ・にんにく酢醤油(1100円)、スープ、パンorご飯付き
にんにく酢醤油でヒレカツを頂くのは初めてでした。
とても、さっぱりしておいしく、ぜひ、わが家の味にしたかったのですが、
食べたものを再現できないわたしは、それで、おそるおそる、
タレの作り方を聞いてみたところ、
お醤油と酢が半々、やや、お酢が多めで、あとはにんにくとお砂糖で調味してますと、
にこやかに、教えてくださったのです~、(*^_^*)
杏仁豆腐、苺のプリン。
どうやら、口下手なご様子の、まだ若いご夫婦の切り盛りするお店は、
おふたりが、お店を愛する気持に満たされていて、とても居心地がいいのです。
こんどはぜひ、名物特製ハンバーグを頂きに伺います、♪
すぐに満席になってしまうので、できれば、予約を、とのことです、・・・
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2007年1月31日 (水)
RISTORANTE GENOVA
RISTORANTE GENOVA(イタリア料理 ジェノバ)で、ランチ♪
パスタコース(1500円)をふたりで半分ずつ頂きました。
この店の一番のごちそうは、素敵なロケーションです。
気がつくと店内はすでに、満席。
小さなお店ですが、いい雰囲気で、なかなか、居心地がいいのです。
そして、愚痴から、馬鹿話、ワルグチと、ひとりでしゃべっておりました、
ニコニコしながら、耳を傾けてくださった、
ありがとうございました~♪、、m(_ _)m
カメラを忘れてしまったので、写真はおばさん猟師さんのカメラです、
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2006年12月15日 (金)
タイカレー イムイェイ
東名川崎インター降りてすぐの、タイカレー イムイェイにランチに行って参りました~!
いづみ先生と、かなさんとご一緒に、(^-^)
写真とメニューをお店のHPから・・・
イムイェイオリジナル”パクチー入り卵焼き”900円
お店にたまに登場する「パクチー入り卵焼き」は
実をいうとカレーのルーを作るときに
パクチーの根っこを結構使います。
その時に一緒について来る葉っぱ部分を
どう有効利用できるかというところからの出発でした。
それにしてもこの「パクチー(香菜)」タイ料理には、
根っこも葉っぱも宝のような存在です。
「鶏手羽の詰め物揚げ」 一本300円
手羽の中に味付けした豚ひき肉、パクチー、キクラゲ、
春雨を丸めて丁寧に詰め込みます。
辛くて甘いスゥイートチリソースでお召し上がりください。
ソムタム・タイ
ソムタム・タイ
ソムタム(青パパイヤの辛いサラダ)。
まだ店内のメニューには表示いたしません。
こっそり始めますので・・品切れの節はご免なさい。
辛い、酸っぱい、甘い。歯ごたえと香りのハーモニーです
グリーンカレー800円
グリーンカレー800円
ガパオご飯(鶏肉のバジル風味炒め)800円
仲睦まじい優しげな、ご夫婦の作り出す、
様々なスパイスの奏でる絶妙のハーモニーの辛~いタイ料理のお店です。
いづみ先生の頼もしいナビのおかげで、無事に着きました、
そして、それぞれのお料理を三つに取り分けるときの細やかさは
さすが~!、なのでした、ヽ(^o^)丿
そうして、かなさんは、いつもように、
まるで、お姉さんのように、ヘンテコなはしゃぐおばさんを、
上手にフォローして下さるのでした、
・・・・・・・・・・・注、わたしより、お若いです~♪
おふたりのおかげで、とっても、楽しい一日でした、
ありがとうございます・・・、m(_ _)m
2006年12月13日 (水)
あざみ野 うかい亭
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去年、忘年会が一回もなかった・・・、(-.-)
・・・ので、おばさん漁師さんをお誘いして、
さとちんさんのブログで拝見した、あざみ野うかい亭へ!
まあ、どんどん、忘れてしまうので、
忘年会の必要も無くなった、のかもしれないけど、・・・(^o^)
とにかく、エントランスから夢のはじまり。
ウエイティングルームでは、ハニーレモンのサービスがあり、
三陸のウニとカリフラワー、ヒラメと九条ねぎ、鮪とカラスミのカルパッチョ
真鱈のムニエル、アンデスレッド添え
どれもこれも、うっとりして、思わずフォークが止まってしまうのですが、\(◎o◎)/!
アサリのスープをつめて、バターで仕上げたという、
鱈のソースがとくに、気に入りました。
お料理の材料や、作り方など、松崎さんと言う方が
お料理の材料や、作り方など、松崎さんと言う方が
とても親切にあれこれ教えて下さりながら目の前で調理して下さいました、
指名(無料)もできるそうです、(^-^)
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帆立とあさり、貝のカプチーノ仕立て
うかい牛のポワレ
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”あ~~、こんなおいしいもの食べたの、
何十年ぶりかしら、
何で、もっと早く来なかったのかしら、
わたし、もう、ず~~~っと、
ここに座っててもいいわ!”
というくらい・・・
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