『ファーマーズキッチン 「菜」は横浜で畑を運営している店主が自分で作った完全無農薬の安全安心な野菜を
美味しく提供するために作った小さな小さな完全予約制レストランです。』
”人参と干し柿(自家製)のマリネ”
所用で出かけた銀座で、
ピザトースト発祥のお店、紅鹿舎でひとりランチ♪
昭和３9年創業、わたしの大好きな、昭和レトロな喫茶店です、
とろっとろのピザトーストからは、濃厚なチーズの香りが、、、
それに、カットバナナ、ゆで卵、ミニサラダと、なんともなつかしくうれしぃラインナップ、
そして、、、
大学のプチ同窓会で、
六本木ヒルズ ウエストウォーク 5Fのイタリアン イルブリオ （ILBrio）
・・・久しぶりのヒルズを見上げて、ひとり歓声をあげながら、シャッターを切るおばさん、、、
東洋文化ミュージアム から、徒歩10分、
ハンバーグ&ステーキ店、グリルＫ は、30分～1時間以上の行列必至の人気店ですが、
G.W.の平日だったからでしょうか、すんなりと入店、
炭火焼ハンバーグランチ（スタンダード160ｇ）￥1,300
先ずは、サラダとスープ、✨
神楽坂で7人の女子会♪、ジニーのガイドで、
最高等級のA5ランクの「神戸牛」を、「一頭買い」で買い付けているという、
こだわりの 神戸牛炭火焼肉 神泉 へ、、、
スタイリッシュな店内で戴いたのは、サーロイン ステーキ御膳
あまりのおいしさに、身も心もとろけそうになり、、、↙
裕紀子さんのガイドで、
天井まで届く8メートルの圧巻のワインセラーと、、、
スワロフスキー製ライトの煌めく空間、、、
銀座のモダンイタリアン、RESTAURANT DAZZLE （レストラン ダズル）へ、、、
裕紀子さんは、著書多数、
ニューヨーク大学行政大学院修士課程(ＭＰＡ)を取得なさったという、とびきりの才媛です♪、
■本日のスープ、かぼちゃ、に続いて、、、
ジニーのガイドで、日吉のイタリアン、アクイロットへ、ジニーのBMで、、、
外は雨ですが、あっという間に満席の人気店です♪
・・・メンバーは、たけこさん、園子、久美子さん、ノンノさん、ジニー、
ソムリエの長谷川氏の鮮やかなお手並みに、歓声があがります♪、
そして、、、
優子ちゃんのリクエストは、帝国ホテルラウンジアクアのアフタヌーンティー、
「え！、アフタヌーンティ、行ったことないので、行きたいと思ってたのでうれしぃ！、
でも、意外、、、左党の優子ちゃんが？、、、、」
「自分、両党なんで、、、」
「ええっ？、そ、それで、なんで、そのスタイルキープしてるの～？！」、
まずは、スパークリングワインで、、、
本日のスープ、
アミューズは、スモークホタテ 山葵入りマッシュポテトとリリコイソース
いきなり、おいしぃ！、
そして、三段トレイは、、、
所用で自由が丘に出かけたので、
堺雅人さん主演のドラマ「リーガルハイ」、その古美門邸の撮影場所になった、
一軒家レストラン、「ラ・ビュット・ボワゼ」で、ランチ♪
刺すような冷気のこの日、明るい陽光のふりそそぐ窓辺、
満席の店内には、和やかな談笑の声が満ちて、、、
樹齢100年を超える桜の老木に守られた、築60年の日本家屋は、シェフの奥さまのご実家とのことで、
邸内にはレオナール・フジタや、ベルナール・ビュッフェをはじめとした、
素適な絵が所狭しと飾られています、、、
お料理は、、、
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