奥薗流 冷しゃぶサラダ ☆

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”奥薗流なら、時間がたっても、しっとり、やわらか、味がしみしみ”
これも、さっそく我が家の定番に決定、

奥薗流冷しゃぶ、レシピ動画はこちらから、、、


・トマトは小ぶりのをふたつ、
・大きいボウルを持ってないので、イワキのパイ皿で代用
(二人分なので収まりました）

・庭の青じそををたっぷりと、、、

®2021年にアップしたリユース記事です

タサン志麻さんの ”ミートローフとレタスサラダ”

®2021年にアップしたリユース記事です。

この炎暑の中、オーブン料理？、と思いますが、、、
混ぜるのは、ビニール袋で手も汚れないし、
我が家の台所 は、リビングとレースのカーテンで仕切ってあり、
バタンとオーブンのドアを閉めたらエアコンを入れたリビングで読書、、、
頂くのも、涼しいリビングなので、じつに快適なのです、、、

レタスも安いし、、、

お勧めです、

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 伝説の家政婦・志麻さんの“家ごはん応援プロジェクト”！
 ハンバーグより手軽で簡単なミートローフ、その秘密は？

レシピは、こちらから、、、

(容器は、野田琺瑯で)

そして、同じく志麻さんのレタスサラダ、
ナイフとフォークで、ちょっと気取って頂きます♪
なんだか、レストランみたいでしょう？
レタス大好きなわたし、すっかりお気に入り、

・・・何度もリピしてる、河村みち子さんのグリーンサラダのドレッシングで、、、


　

しょうが焼き

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大好きな春キャベツを、荒く、ざくざく刻んで、
しょうが焼きを、上にのせて戴くのがわが家流です、(＾-＾)

お皿に肉汁がたらっと垂れてたりするのも、
町の食堂ぽくて、、、♪

QP、豚バラ肉、長芋、青菜の塩炒め

サクサクとした長芋のとろみでバラ肉のうま味が全体にからんで、おいしぃ一皿、、、

キューピー3分クッキング、小林まさみ先生の、豚バラ肉、長芋、青菜の塩炒め、
レシピは、こちらから、、、


、免疫力アップ、長芋の効能は、、、

無添加ランチョンミートで、おにぎり♪

沖縄のソウルフードで有名なスパムですが、
わしたポークは化学調味料、発色剤不使用、添加物なしのランチョンミートです、

これは、、

オイシックスのおためしセットがすごかった！、★

オイシックス(Oisix)のおためしセット、1,980円 を頼んでみました！、
なんと、6,300円相当、割引率   68%OFF

こ、こんなに、たくさん！？ 

さっそく、一枚目の写真右上のミールキットで、
「大戸屋監修！鶏むねと野菜のさっぱり黒酢餡」と「ねぎとしいたけとろみスープ」

これは、、、

揚げない酢豚

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ピーマン、玉ねぎ、、、安い野菜で、夕ご飯を作ります。
赤いパプリカの代わりは、人参でも、、、(^-^)
蒸し暑いので、揚げない酢豚です。
・・・お肉が写ってませんが、、、300g、しっかり入ってます♪

夏バテした体に、甘酢がしみじみとおいしいです、
作り方は、、、

かんたん！、青椒肉絲（チンジャオロース）

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安くておいしい、ピカピカのピーマンをたっぷりと戴きま～す！、
みんな大好き、チンジャオロースの作り方は、、、

miekoが作るスペアリブ♪

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料理上手の mieko が作るスペアリブ♪
デポーでリブが３割引になっていたのでさっそく購入！
ポロリと骨から外れ食べやすく、かりっと香ばしいので、子供たちも大喜びです♪
作り方は、とってもカンタン、(^-^)
　
miekoのレシピは、、、

QP、セロリとひき肉のピリ辛炒め

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セロリと挽肉に、きくらげ、チョット残っていた人参も加えて、炒めものに。
セロリの筋はとらなくてもいいし、葉っぱもたっぷり頂けるヘルシーな一品、、、
セロリ大好きなので、もう何回目かのリピート♪

キューピー３分クッキング、藤井恵先生の、セロリとひき肉のピリ辛炒め、
レシピはこちらから、、、


・・・器は、金沢のひがし茶屋街にて購入 したお気に入りです、