20分でできる!、と聞いて、夕ご飯に決定!
トマトと合いびきを買いに走る、、、
茅乃舎さんの、20分でできる”赤味噌煮込みハンバーグ”
流石においしぃ、
レシピは、、、
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尊敬する、小林カツ代さんの、すき焼きは、、、
料理初心者でも作れるほど簡単で旨い料理をアップしてる、
マッチョな、だれウマさんの、鶏胸チャーシュー、
これが、また、作ってみたら、、、簡単で旨かった!、
うちのおじさんもすっかりお気に入り、
・一時間室温に戻しておくのがポイント
レシピ動画は、、、、
図書館で借りたレシピ本でいろいろ作ってみるシリーズ、
今回は、JAFMate、川津幸子さんの「これ、作ってみて!」より、、、
1、チキンソテー粒マスタードソース
まぎれもないフランス料理。だから、作り方を明かすと、
「本当にそれだけ?」と驚かれるのが愉快です。
ポイントは、鶏肉を皮目から香ばしく焼くこと。
フライパンに肉を入れたら、3分間は、肉もフライパンも動かさずに、じっと我慢!
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茄子をレンチンして、こんなに色よく蒸し上がる裏ワザを丁寧に教えて戴きました、
(竹串でヘタに切り込みを入れてから手でさきます)
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最近ハマってる、キューピー3分クッキングの、
小林まさみ先生のカリカリギョーザ、
ひだを作らないので、あっという間にできます♪
焼いてみると、、、
®2019年4月にアップしたリユース記事です。
毎年、必ず作る我が家の人気レシピです、
テレビで、キクラゲは一人で何役もこなす万能食材で、
幅広い効能を持っていて、美容にも健康にもいいと特集していたのを見たのがきっかけです。
アスパラは、栄養たっぷりなうえ、驚きの効能がありますし、
玉ねぎの様々な効能は広く知られている所です。
ヘルシー食材三役がそろい踏みですぞ、
木くらげのこりこりとした食感と、さっくさくの新玉ねぎとアスパラのハーモニーが、
なんとも言えないおいしさです♪、
うちのおじさんと、ちょうど来ていた次男のふたりは、歯ごたえ重視派なので、
おいしぃ、おいしぃと、いたくお気に入りでした、、(*^。^*)
キューピー3分クッキング、石原洋子先生の、
グリーンアスパラ、牛肉、木くらげの炒めもの、レシピは、こちらから、、、
・・・レシピでは、生木くらげですが、乾燥木くらげ(8g)で代用しました。
®2019年7月にアップしたリユース記事です。
連続ドラマ 「きのう何食べた?」が、面白くって、
ダビングして、ゲラゲラ大笑いしながら毎週楽しみに観ています!、
ゲイのふたりが織りなすドラマにほっこりしたり、ぐっときたりしながら、
シロさんの料理の手際の良さ、
ケンジの、それはそれはおいしそうな食べっぷりに触発されて、
次々と作っているのは、、、
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生活クラブのデポーでほうきね牛のひき肉を買ってきて、ハンバーグ、
わが家のレシピは、、、
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