カツ代さんのレシピで、焼き豚丼

生活クラブデポーで、
平牧の豚肩ロースブロック肉を買ってきて、
小林カツ代さんのレシピで、
焼き豚丼、

茅乃舎さんの20分でできる、”赤味噌煮込みハンバーグ”

20分でできる！、と聞いて、夕ご飯に決定！
トマトと合いびきを買いに走る、、、

茅乃舎さんの、20分でできる”赤味噌煮込みハンバーグ”　
流石においしぃ、

レシピは、、、

カツ代風、すき焼き

®
尊敬する、小林カツ代さんの、すき焼きは、、、

だれウマさんの "鶏胸チャーシュー”

料理初心者でも作れるほど簡単で旨い料理をアップしてる、
マッチョな、だれウマさんの、鶏胸チャーシュー、
これが、また、作ってみたら、、、簡単で旨かった！、

うちのおじさんもすっかりお気に入り、
・一時間室温に戻しておくのがポイント　 　

レシピ動画は、、、、

”意外！「20分でできるおかず」BEST３”

図書館で借りたレシピ本でいろいろ作ってみるシリーズ、
今回は、JAFMate、川津幸子さんの「これ、作ってみて！」より、、、

1、チキンソテー粒マスタードソース
まぎれもないフランス料理。だから、作り方を明かすと、
「本当にそれだけ？」と驚かれるのが愉快です。
ポイントは、鶏肉を皮目から香ばしく焼くこと。
フライパンに肉を入れたら、３分間は、肉もフライパンも動かさずに、じっと我慢！

うちのおじさん、これは、旨い！と、大喜び、
おばさんは、なにしろ、この暑い中、２０分ですから～、、


次の日は、、、

QP、蒸しなすと豚しゃぶのサラダ

® 
茄子をレンチンして、こんなに色よく蒸し上がる裏ワザを丁寧に教えて戴きました、
（竹串でヘタに切り込みを入れてから手でさきます）

カンタン！、おいしぃ！、ヘルシー！、
リピ決定！、

キューピー３分クッキング、藤井恵先生の、蒸しなすと豚しゃぶのサラダ、
レシピは、こちらから、、、


　　　　　　　　　　®　2018年９月にアップしたリユース記事です、
　　　　　　　　　　　　夏の定番となりました♪、　

　　　　　　　　　　　　今年は、何とかが何倍だという、
　　　　　　　　　　　　ブロッコリのスプラウトがデポーにあったので、それで、、、 

QP、カリカリギョーザの巻

®
最近ハマってる、キューピー３分クッキングの、
小林まさみ先生のカリカリギョーザ、
ひだを作らないので、あっという間にできます♪

焼いてみると、、、

QP、グリーンアスパラ、牛肉、木くらげの炒めもの

®2019年4月にアップしたリユース記事です。
　毎年、必ず作る我が家の人気レシピです、


テレビで、キクラゲは一人で何役もこなす万能食材で、
幅広い効能を持っていて、美容にも健康にもいいと特集していたのを見たのがきっかけです。
アスパラは、栄養たっぷりなうえ、驚きの効能がありますし、
玉ねぎの様々な効能は広く知られている所です。
ヘルシー食材三役がそろい踏みですぞ、


木くらげのこりこりとした食感と、さっくさくの新玉ねぎとアスパラのハーモニーが、
なんとも言えないおいしさです♪、
うちのおじさんと、ちょうど来ていた次男のふたりは、歯ごたえ重視派なので、
おいしぃ、おいしぃと、いたくお気に入りでした、、(*^。^*)


キューピー３分クッキング、石原洋子先生の、
グリーンアスパラ、牛肉、木くらげの炒めもの、レシピは、こちらから、、、
・・・レシピでは、生木くらげですが、乾燥木くらげ(8ｇ）で代用しました。

「きのう何食べた？」 鶏もも肉のトマト煮込みとコールスロー

®2019年7月にアップしたリユース記事です。

連続ドラマ 「きのう何食べた？」が、面白くって、
ダビングして、ゲラゲラ大笑いしながら毎週楽しみに観ています！、

ゲイのふたりが織りなすドラマにほっこりしたり、ぐっときたりしながら、
シロさんの料理の手際の良さ、
ケンジの、それはそれはおいしそうな食べっぷりに触発されて、
次々と作っているのは、、、

ふっくらハンバーグ

®
生活クラブのデポーでほうきね牛のひき肉を買ってきて、ハンバーグ、
わが家のレシピは、、、