失敗HBパンを、パン粉にする♪

ホームベーカリーの失敗パン、、、
小さくちぎって、バーミックスのスーパーグラインダーに入れて、、、

スイッチオン、

すると、、、

”リュウジのバズレシピ「至高のナシゴレン」” ☆

リュウジさんの至高シリーズ、作ってみた第二弾は、
うちのおじさんの大好物、ナシゴレン、
これは、うまいと、感激のレシピ動画は、こちらから、、、


ぷりっぷりのおいしそうなエビは、、、
こちらでご紹介した、生活クラブのエコシュリンプ

ナンプラーが今一つ苦手で、
生活クラブデポーの鱈しょっつるで代用しています。


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一見チャラチャラしてるようですが、
科学が得意な料理オタクのリュウジさんは、
ひとりでも多くの人に料理をしてほしい、
料理を楽しんでほしいという信念の持ち主でいらして、
その創意と工夫、熱意が伝わってきます、、、

　　たとえばヘルシオなどの高価な調理器具は、
　　そのために使わないようにしていらっしゃるとのこと、、、

清酒と調理種の違いなど、おばさんは、
いろいろなことをたっくさん教わっております、
リュウジさん、ありがとうございます！



　　　　　リュウジのバズレシピ、「邪道にして至高」のペペロンチーノは、こちらから、、、

フレンチトースト

®
ときどき、こんな、ふわっふわのあま～いパンが食べたくなります、（＾-＾）
カンタン作り方は、、、

バルミューダのトーストでひとりブランチ＋バルミューダの扇風機のリモコン

ハスミンが買ってくれた食パンを、
バルミューダ でこんがりとトーストして、ひとりブランチ♪

サイドメニューは、、、

コナパンをリング型で焼くの巻 ②

ホシノ天然酵母で、コナパンを焼いています、
いちじくの甘みとブルーチーズの塩気が奏でるハーモニーは、、、

思わず、うっとりするおいしさ、


そして、、、

クルミとレーズン、全粒粉入りのコナパンを焼いてみた

ホシノ天然酵母を起こして、、、
焼きたての コナパンを、ゆっくりと噛みしめると、、、
くるみやレーズン、全粒粉の甘みが、
口いっぱいに広がって、、、

なんとかなるさ～
なんくるないさ～

狭い庭で枝を思いっきり広げて、
陽のひかりをたっぷり浴びているのは、

サンドイッチのお弁当を作って、近所の公園でピクニック♪

サンドイッチのお弁当を作って、
dポイントでマックで、カフェラテを買って、近所の公園でのんびりピクニック♪

たいしたごちそうでもないのに、外で食べるとなんでこんなにおいしぃンだろう、

このパンは、、、

コナパンをリング型で焼く、の巻

料理のレベルの高さは、真似しようと思ってもゼッタイ真似できない、
グルメなブロガー、ケリーちゃんに影響されて、
久しぶりにホシノ天然酵母をおこして、コナパンをリング型で焼きました、
”グラニュー糖とバターをのせて焼き上げるレーズンパン”

焼き上がりに合わせて、、、











ひろのさんの差し入れのハーブティーと、白菜のサラダで、のんびり幸せなランチ、
 
すっかり味を占めたおばさんは、シナモンロールに初チャレンジしましたぞ、、、
それがこれ、、

おにぎり弁当を作って、近所の公園でピクニック

お天気がいいので、おにぎり弁当を作って、
次男がライパチクンの野球少年だった時、時々お当番で訪れた、懐かしい公園へ、、、
地域の子供野球チームの、拙い練習ぶりを、懐かしく拝見しながら、、、

鮭、梅干し、もしゃもしゃは、とろろ昆布、それに、卵焼き
この日は、、、、

カータンの魯肉飯（ペギー・キュウさんのレシピで）

さっそく、作ってみました！、これです、、、