キューピー3分クッキング

2018年9月 6日 (木)

QP、蒸しなすと豚しゃぶのサラダ



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茄子をレンチンして、こんなに色よく蒸し上がる裏ワザを丁寧に教えて戴きました、shine
(竹串でヘタに切り込みを入れてから手でさきます)


カンタン!、おいしぃ!、ヘルシー!、typhoon
リピ決定!、crown

キューピー3分クッキング、藤井恵先生の、
蒸しなすと豚しゃぶのサラダ、レシピは、こちらから、、










2018年8月27日 (月)

QP、豚肉、じゃが芋、ピーマンのカレーじょうゆ炒め



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暑くて、どこにも、買い物にも行きたくない、、、
家にあるもんでやろう、ってことで、、、

キューピー
3分クッキング、
石原洋子先生の、豚肉、じゃが芋、ピーマンのカレーじょうゆ炒め、レシピは、こちらから、、、










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庭のピーマンを収穫して、、、
・・・ピーマンは、虫がつかないし、病気にも強いので、毎年苗を二株買ってきます。







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            ・・・我が家のお肉の冷凍方法は、こちらから、、、


















2018年8月24日 (金)

QP、しょうゆ麹焼きそば



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これで作っている、しょうゆ麹 で、焼きそば。
うちのおじさんは、ソース大好き人間なのでどうかな、と思ったけど、
この炒め方の麺が大のお気に入りで、リクエストで殿堂入りに、、、
shine

キューピー3分クッキング、小林まさみ先生の、しょうゆ麹焼きそば、レシピは、こちらから、、、












2018年8月19日 (日)

キューピー3分クッキング、材料メールの巻



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去年の夏頃から、キューピー3分クッキングを予約録画して見るようになりました。
おいしそうだなと思ったレシピは、HDDに保存しています、

そして、、、
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2018年7月27日 (金)

QP、牛肉とズッキーニのごま炒め



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キューピー3分クッキング、
1年前のレシピですが、おいしかったのと、ズッキーニが安かったので、リピ、
typhoon
石原洋子先生の牛肉とズッキーニのごま炒め、レシピはこちらから、、、














2018年7月22日 (日)

QP、納豆とろろもずくそば



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キューピー3分クッキング、
藤井恵先生の、納豆とろろもずくそば

材料は、そば、納豆、大和芋、もずく、オクラ、茗荷、青紫蘇、
一人前、なんと、314kcal
typhoon

ネバネバ食材大集合、ヘルシーなうえに、
さっぱりしておいしぃ~!、
crown

オクラは先日テレビで観てから、
細かく刻んで、3時間ほど少しのお水につけておくと、とろっとろで、びっくり!、

連日の猛暑に、おススメの一品、レシピは、こちらから、、、












2018年7月16日 (月)

QP、青じそのキムチ/青じそのみそ漬け



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庭の青紫蘇を収穫して、、、












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                  キューピー3分クッキング、
         小林まさみ先生の、青じそのキムチ、レシピは、こちらから、、、
               ご飯に、冷奴に載せて、、、戴きます、
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2018年7月 5日 (木)

QP、牛肉とズッキーニのオイスターソース炒め



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キューピー3分クッキング、ズッキーニで中華、

にんにくの芽があれば、取り除くようにとよくありますが、
それは、芽が焦げやすくて苦みが出るからということと、

舞茸はパックから取りだし、小分けにしてしばらく空気にさらしておくと、香りが良くなると、
この日、藤井先生に教わりました、、、
いつもとても勉強になりますhappy01


藤井恵先生の、牛肉とズッキーニのオイスターソース炒め、レシピはこちらから、、、













2018年6月20日 (水)

QP、豚肉、スナップえんどう、ヤングコーンの炒めもの



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キューピー3分クッキング、
小林 まさみ先生の、“豚肉、スナップえんどう、ヤングコーンの炒めもの”













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季節限定、今だけのヤングコーンがおいしぃ!、crown











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近所の角田野菜販売所さんで、たしか、百円くらい。
ヤングコーンの他に、、、
ズッキーニ、オクラ、モロヘイヤ、インゲン、人参、卵(前田養鶏場、浜っこ)で、1,040円、
とにかく安くて、採れたて新鮮、
shine
長いお付き合いで、すっかり顔なじみになり、エコバック持参で、小さなトマト二個おまけに戴きました。
いつも、ありがとうございます♪



            ・つやっつやでおいしそうな、ヤングコーンのひげを、、、
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2018年6月17日 (日)

QP、塩だらのトマトソースペンネ



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ウィークエンドのブランチに、
キューピー3分クッキング、田口 成子先生の、“塩だらのトマトソースペンネ”
塩だらの旨味で、おいしぃ!、
shine

庭のパセリを収穫しに行ったら、、、
ひぇー、、、ア、アゲハの幼虫が、おる~、、、
wobbly












大好きな本

  • 百田 尚樹: 海賊とよばれた男
  • 浅田 次郎: 中原の虹
  • 司馬 遼太郎: 竜馬がゆく
  • 冲方 丁: 天地明察
  • 百田 尚樹: 永遠のゼロ
  • 和田 竜: のぼうの城
  • あさの あつこ: バッテリー
  • 浅田 次郎: 壬生義士伝
  • 天童 荒太: 永遠の仔
  • 山本 周五郎: なんでも
  • 中坊公平: 金ではなく鉄として
  • 妹尾 河童: 少年H
  • R・チャンドラー: 長いお別れ
  • 山崎 豊子: 大地の子
  • 山崎 豊子: 沈まぬ太陽
  • 小川洋子: 博士の愛した数式
  • 金城 一紀: GO
  • 住井 すゑ: 橋のない川
  • 畠中惠: しゃばけ
  • 伊坂 幸太郎: 重力ピエロ
  • 三浦 しをん: まほろ駅前多田-
  • 石田 衣良: 4TEEN
  • ユン・チアン: ワイルド・スワン
  • 新田 次郎: アラスカ物語
  • 桐野 夏生: グロテスク
  • F・サガン: なんでも
  • 山田 詠美: アニマルロジック
  • 石森 延男: コタンの口笛
  • R・B・パーカー: スペンサー
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