QP、蒸しなすと豚しゃぶのサラダ

® 
茄子をレンチンして、こんなに色よく蒸し上がる裏ワザを丁寧に教えて戴きました、
（竹串でヘタに切り込みを入れてから手でさきます）

カンタン！、おいしぃ！、ヘルシー！、
リピ決定！、

キューピー３分クッキング、藤井恵先生の、蒸しなすと豚しゃぶのサラダ、
レシピは、こちらから、、、


　　　　　　　　　　®　2018年９月にアップしたリユース記事です、
　　　　　　　　　　　　夏の定番となりました♪、　

　　　　　　　　　　　　今年は、何とかが何倍だという、
　　　　　　　　　　　　ブロッコリのスプラウトがデポーにあったので、それで、、、 

QP、納豆とろろもずくそば

®
キューピー３分クッキング、
藤井恵先生の、納豆とろろもずくそば

材料は、そば、納豆、大和芋、もずく、オクラ、茗荷、青紫蘇、
一人前、なんと、314kcal、

ネバネバ食材大集合、ヘルシーなうえに、
さっぱりしておいしぃ～！、

オクラは先日のガッテンで観て、
細かく刻んで、３時間ほど少しのお水につけておくと、とろっとろで、びっくり！、

連日の猛暑に、おススメの一品、レシピは、こちらから、、、

　　　　　　　　　　　　®2018年にアップしたリユース記事です、我が家の毎夏の定番です、

QP、カリカリギョーザの巻

®
最近ハマってる、キューピー３分クッキングの、
小林まさみ先生のカリカリギョーザ、
ひだを作らないので、あっという間にできます♪

焼いてみると、、、

QP、グリーンアスパラ、牛肉、木くらげの炒めもの

®2019年4月にアップしたリユース記事です。
　毎年、必ず作る我が家の人気レシピです、


テレビで、キクラゲは一人で何役もこなす万能食材で、
幅広い効能を持っていて、美容にも健康にもいいと特集していたのを見たのがきっかけです。
アスパラは、栄養たっぷりなうえ、驚きの効能がありますし、
玉ねぎの様々な効能は広く知られている所です。
ヘルシー食材三役がそろい踏みですぞ、


木くらげのこりこりとした食感と、さっくさくの新玉ねぎとアスパラのハーモニーが、
なんとも言えないおいしさです♪、
うちのおじさんと、ちょうど来ていた次男のふたりは、歯ごたえ重視派なので、
おいしぃ、おいしぃと、いたくお気に入りでした、、(*^。^*)


キューピー３分クッキング、石原洋子先生の、
グリーンアスパラ、牛肉、木くらげの炒めもの、レシピは、こちらから、、、
・・・レシピでは、生木くらげですが、乾燥木くらげ(8ｇ）で代用しました。

QP、ミートソースペンネ

日持ちするし冷凍できるので、6～8人分を作ります。

玉ねぎ、人参、セロリ、
ひたすらトントン刻み、
じっくりコトコト3時間、、、

時間がおいしい魔法をかけてくれます、
キューピー３分クッキング、藤井恵先生のミートソースペンネ、
レシピは、こちらから、、、


トントン、コトコト、、、
いつの間にか、イライラやモヤモヤが
きれいさっぱり消え去っていたのでした、、、

・・・・・・・・・・・・・・

スーパーで買ったパセリを
アゲハの幼虫に食べさせたら死んでしまったと聞いてから、、、
毎春、パセリの苗を百円で買って庭の片隅に植えます。
これがあると、重宝します、

QP、海鮮恵方巻き

愚息やその友達がコンビニでバイトしていたころ、ノルマの付き合いで買うことはあったけど、
恵方巻に、まったく興味がなく、方角とかも無頓着で、ただパクパク食べていたわたしが、
今頃、恵方巻を作った、そのわけは、、、

QP、梅干しと長芋のごはん

梅干と長芋だけで、できちゃう、
キューピー3分クッキング、荒木典子先生の、梅干しと長芋のごはん
簡単レシピは、こちらから、、、

・・・うちは、梅干し、ふたつで、、、
　　　あとは、アジの干物と、大根とごぼうと舞茸のお味噌汁、白菜漬け


、免疫力アップ、長芋の効能は、、、

QP、椎茸シューマイ＆ワンタン

カニだの、海老だのいれてみても、
なにか今ひとつのシュウマイ、、、

それが、たっぷりの椎茸とネギで、
こんなにこんなにおいしくなるの？、

”うま味も食べ応えも十分な肉だね”

上島 亜紀先生の、椎茸シューマイ＆ワンタン、
レシピは、こちらから、、、

QP、なすのキーマカレー

揚げ焼きにした茄子、鶏ひき肉に、玉ねぎ、そして、
水は一滴も加えず、トマトの水分だけで煮る、
キューピー3分クッキング、藤原恵先生の、なすのキーマカレー、
レシピは、こちらから、、、



・・・やることが雑なおばさんは、
　　　トマトは、ざくざく切って、マッシャーでざっとつぶし、半分残ってた人参もプラスして、、、♪

QP、ひき肉と玉ねぎのオムレツ

材料は、ひき肉と玉ねぎとピーマンと卵、、、
全部ある～♪、
・・・ってことで、夕ご飯は決定！、

キューピー3分クッキング、石原洋子先生の、具だくさんで懐かしい和風味、
ひき肉と玉ねぎのオムレツ、レシピは、こちらから、、、

　（初老の夫婦二人で、卵は三個、具は四人分、二つに分けて作りました）


　写真は、HPよりお借りしました、



　　　　　　　　　　　　　　　　　　わが家のお肉の冷凍方法は、こちらから、、、