栄養豊富なスーパーフード、桑の実と、、、

靖子さんのお庭で試食させて頂いた桑の実が、
とっても美味しくって感動しておりましたら、
こんなにたっくさん届けてくださいました、、、









先ずは、いくつかそのまま頂いてから、
オーバーナイトオーツに添えて頂いたり、
ソーダストリーム で、さっぱりサイダーにしてみたり、と、、
獲れたての自然の味覚をたっぷり堪能させて頂きました、

　　マルベリーとも呼ばれる、栄養豊富なスーパーフード桑の実には、
　　強い抗酸化作用があるアントシアニンとゼアキサンチンなど、
　　ファイトケミカルがたっぷり含まれています。

そして、、、

同じく靖子さんのお庭で収穫したびわも戴きました、

　　ビワは、葉や果実など植物全体が古くから健康果実として利用されてきました。
　　ビタミン類やミネラル類、ポリフェノールなどの有効成分が豊富に含まれ、
　　生活習慣病や感染症の予防、アンチエイジング、疲労回復など様々な効果が期待されています。


ご自宅のお庭で収穫した獲れたて新鮮な果実を口にしながら、
のんびりと、くつろぎのひとときを楽しまれる靖子さん、、、

同じく庭で生ごみの処理をなさる、そんな暮らし方に、
共感を覚えるわたしでした、、、

わたしたち、ふたりのお気に入りの本は、
小泉武夫著　”猟師の肉は腐らない”、
お勧めです♪、


また、魚吉水産、ご一緒致しませう、