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国産の小麦粉、バター、卵使用、アルミフリーのベーキングパウダー、てんさい糖
まずは、何もつけないで、こだわりの材料の素朴な甘さを愉しみ、、、
そして、バターを塗ることで崩されないようにと添えられた溶かしバター、メープルシロップ、、、
生地にそっと溶けてゆくバターを眺めていると、期待値はマックスに、、、
・・・ベリーの入った生クリームがなくても、、、私には、もう充分すぎるほど十分♪、
ドリンクは、、、
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大失恋の後、恋から遠ざかり仕事に没頭してきたアラサー女子を演じるのはキム・ゴウン。
新しい恋へ進もうと勇気を出すヒロイン・ユミの心境をリアルにキュートに演じている。
ユミに一目惚れをするが女心には鈍感で、
ストレートな性格の青年を演じるのはアン・ボヒョン。
実写と様々な役割を持つ細胞たちの3Dアニメーションで構成させていて、
はじめは、このアニメ、邪魔なんだけどと思っているうち、
いつの間にか、このドラマに欠かせない存在に、、、
いわゆる王道韓ドラとは一線を画していますが、そこはやっぱり、韓ドラ、、、
夢中にさせてくれちゃいます、
健気なユミ、
不器用なウン、
このふたりにどうにかしてしあわせになってほしい～！、
・・・でも、続くパート2では、、、
お相手は、ウンではなく、バビに、、、
絶対ウン派のおばさんは、パート２は、ウンを探して飛ばして、、、
あっという間に、、、
そして、見違えるようになった、ウン、、、
え、、、パート３って、アマプラで、観れないの、、、
ベーコン大好きな私のお気に入りの一品、
簡単で最高のおいしさ、
レシピは、こちらの本より、、、
なるべく、発色剤(亜硝酸ナトリウム等)を使用しない「無塩せき」の品を選んでいます。
®2017年にアップしたリユース記事です
昨年末、Y氏を交えて、
町田 鮨 地魚 あら井で、
至福のひとときを過ごさせて頂きました、、、
頂いたのは、、、
内容
分別ある侍たちが、なぜ武家の一線を越えたのか。直木賞受賞後、待望の第一作!
若き徒目付の片岡直人に振られたのは、腑に落ちぬ事件にひそむ「真の動機」を
探り当てることだった。精勤していた老年の侍がなぜ刃傷沙汰を起こしたのか。
歴とした家筋の侍が堪えきれなかった積年の思いとは。
語るに語れぬ胸奥の鬱屈を直人が見抜くとき、男たちの「人生始末」が鮮明に照らし出される。
本格武家小説の名品六篇。
”鬼はもとより” を読んで、
すっかり著者の虜と化したおばさんが、期待を込めて手にした一冊でした、、、
★★★★☆
以下に心に残った一文を本文より転記します、
車で15分、イケアへ、、、
あの地震のあとだと、余計に、怖い、、、
.
お年玉年賀はがき当選番号チェッカー 2024年版は、
こちらから、、、
番号の下２桁を入力すると、、、
・ｘｘは外れハズレです...
・１等かも！？（当選番号は 394372 です）
・３等が当たりました！（当選番号は ****69 です）
などと、表示されます
・今年は、十の位が、0，6，7,以外はハズレなので、
それ以外は、最初からスルーしました、
・・・すると、枚数は激減しているし、あっという間に終わっちゃいました、
くじ運の悪いおばさんは、もちろん、切手シートしか当たったことはありません、、、
®
庭の寒咲の日本水仙です、（＾-＾）
別名、雪中花、、
楚々とした外観からは、想像もできないほどの、馥郁とした香りの持ち主です。
できることなら、こんな香りを身に纏いたいものです。
己を見失った日本人よ、かくあれ、と、外来種の、この花が
無言で語りかけているような、気がします、、、
とても、丈夫で、どんどん増えるので、始末に困り、
ある年、庭先にビニール袋と一緒に、球根をごろごろ置いて、
"ご自由にお持ちください”とメモ紙を、、、
しばらくすると、跡形もなくなり、ホッとしていると、
近所の方が、お礼にと、うどんを、、、
また、見知らぬお若い方が、庭の花を切ってきたのでと、持参してくださったりして、
思わぬ贈り物にとても、幸せな気分になりました、、、（＾-＾）
そして、、、
あるもんでやろうシリーズ、冷や飯で、ライスグラタンの巻、
カンタンレシピは、、、
去年、プラネタリウムに行った時のレポになります、、、
先ずは、腹ごしらえってことで、おじさんの熱烈なリクエストで、
海鮮丼 みそ汁付き、1,800円
マグロ３切・白身・赤イカ・アジ・赤エビ・釜揚げしらす・イクラ・玉子
このお店は、、、
川崎市中央卸売市場北部市場、さか本 に再訪です、
見本の海鮮丼は、本物です、
おばさんは、地魚丼 みそ汁付き 1,350円
マグロ(ブツ)・白身・カツオ・赤イカ・アジ・ネギトロ・玉子
とにかく量がハンパないので、
ふたりとも、ごはんの量は「少なめ」でお願いしました、、、
すっかり満足して向かった、ここから車で10分の
「プラネタリウム」は、、、
内容
金融業界の成功者であり、豊富な資金を持つウン・ヨンは、
モンゴルの牧草地で気ままな投資生活を送っていた。そんな時、甥のチャン・テチュンと
亡き恩人ユン・ヘリンの娘パク・ユンギョンから協力を求められウン・ヨンは韓国に戻ってくる。
愛する家族を守るため、そして亡き恩人の仇を討つため、ウン・ヨンは腐敗した権力との
戦いに備える。しかし汚れた金と権力の結託は想像以上に強大であり、その反撃は
幼稚でありながらも凶悪であった。陰謀と裏切りが渦巻く暗黒世界でウン、ユンギョン、テチュンの
目標と手法が次第にズレが生じていく。それぞれのやり方で悪人達を懲らしめる3人。
はたして彼らは腐敗した権力者たちの牙城を取り壊し、正義を貫くことができるのか？
昨年末、大大大好きな、俳優のイ・ソンギュンさんの訃報に接し、
信じられない思いでいっぱいです、、、
唯一無二、あの優しい笑顔、あの暖かい響きの低音ボイス、、、
このアマゾンプライムのドラマも、コーヒープリンスの彼も素敵ですが、、、
イ・ソンギュンさんのイチオシドラマは、、、
まちがいなく、こちらでしょう、、、
®2014年にアップしたリユース記事です
自治会のどんど焼き、お正月飾りのお焚き上げです。
つきたてのお餅がふるまわれますが、これが、もう、最高のおいしさ！、
お神酒のほか、とん汁、チョコバナナ、、、自治会員は、すべて無料です♪
そして、これがまた、、、
信州善光寺 をあとにして、
このお風呂目当てに、湯田中温泉にやって参りました、
純木造伽藍建築で、日本の大浴場ベスト10にも選出されたという、
天然温泉かけ流しの登録文化財 桃山風呂です、
昭和レトロな脱衣所が、また、渋い、、、
こちらの二枚の写真は、桃山風呂の無料の自由撮影の時間（9:45～10:00）に撮りました。
フォトコンテスト開催中のようで、大勢のカメラ小僧が夢中でシャッターを切っていました
写真奥には、狩野派の見事な屏風絵、
圧巻の吹き抜けのロビー、
そして、お部屋は、、、
・
昨年末の、”至福の宿「花仙庵 仙仁温泉岩の湯」”のレポの続きです、
ずいぶん間が空いてしまいましたが、私自身の備忘録のために今ごろアップします
一光三尊阿弥陀如来様を御本尊とする、威風堂々たる信州善光寺
わずかに残った紅葉に彩られた本堂
大勧進(天台宗）では、
智慧の炎によって諸々の罪障煩悩を滅して願いごとを成就させるという密教の修法、
「護摩焚き」の祈祷が行われているところでした。
燃え上がる火柱と舞い上がる火の粉、
僧侶の力強い読経の声、耳をろうするばかりに響き渡る、太鼓の音
初めて目にした、「護摩焚き」の迫力に、すっかり度肝を抜かれ、
身も心も清められたように感じました、、、
善光寺本堂前には、御百度参りのカウンターがありました。
これは、同時に複数名(最大４名)の方が、お参りできるようです。
善光寺大勧進 御朱印と、
疫病がはやった際に姿を変えて人々を病魔から守ったと伝わる、
平安時代の天台宗僧侶・良源「元三大師(がんざんだいし)」の疫病退散の魔よけの効果があるとされる
このいかにもご利益がありそうな、御朱印を戴いて、向かったのは、
かねてより念願の、、、
.
地元の情報通にして、お魚大好きの恵里さんに教えてもらった、住宅街の小さなお魚屋さんで、
とびっきりおいしぃ鰹とシマアジ、両方で2,300円くらいでしたか購入、
うちのおじさんは、
「これは、旨い！！、とくにこのトロのようなカツオが、もう最高に旨い！」と、
大感激、大絶賛！、
驚いたことに、こんな小さな魚屋さんです、
このお店には、、、
お墓参りのあと、ラーメン激戦区町田でランチ、”いぶし銀”に再訪です
無化調とジャンク、一見相反するようなコンセプトの、そのわけは、いったい、、、
おじさんは、、、
煮干し醬油味 ジャパン 太麺220g ￥1,000
煮干しの苦みをおさえた、これぞプロ味！
干しエビ＋肉出汁塩味 GT（ジーティー）
どこにも無いがココにある！、唯一無二の完全オリジナル！、
人気ナンバーワン、看板メニュー「GT」のチューンナップ、
タイ産の激辛唐辛子・ココナッツミルクをプラスして、
さらにサドンネスソースでトドメを差しました！、
太麺220ｇ ￥1,100
おばさんは、前回はジャパンでしたので、思い切ってこの激辛「GTR」にチャレンジしましたが、、、
いやはや、、、おいしかったけど、、、辛かった～！
次は、やっぱり、、、「ＧＴ」にしよう！
いぶし銀 無化調ジャンクとは、
化学調味料に頼らず上品になりすぎずクセになり、またすすりたくなる
「粗にして野だが卑ではない」そんなラーメンです。
以上、太字の出典は、HPより
ワンオペの店主のにこやかな笑顔、というより、
楽し気な店主の醸し出す雰囲気が大好きです、
店主のラーメンヒストリーが、と～っても興味深いので、、
ご一読なさると、、、ゼッタイ、行きたくなっちゃうかも～、、、
・・・・・・・・・・・・・・・・
辛いラーメンといえば、思い出したのが、
セブンイレブンで、大人気の、、、
®
せり、なずな、おぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、これぞ七草
一月七日は、父の命日でもあります。
半世紀も前のこの日を、昨日の事のように思い出します、、、
あの頃、、、
栗田工業の株主優待で毎年届く、ミネラルウォーター「水のクリタのうまい水」
ダンボール二箱にパック入りで、硬水と軟水が半々で、18ℓ。
これは、箱ごと毎年非常用にストックします。
非常用のお水は、つい入れ替えるのを忘れがちですし、
蛇口に浄水器をつけて、水道水をごくごく飲んでる我が家では、お水を買う習慣がないし、
お水は、とにかく重い！、ので、こうして、毎年決まって届くと本当に助かります。
非常時、お水は、飲用水ばかりでなく、お米を研いだり、調理に、
洗面や手洗いにと、驚くほどたくさん必要になるから、です。
・・・食器には、ラップをかけて使い捨てにすると、食器洗いのお水を節約できると聞いて、
非常用品入れに、ラップを追加しました。
一年経って、新しいのが届くと、去年のお水は、生活用水用にストックします。
・・・賞味期限が18ヶ月なので、まだ、半年の余裕がありますが、、、
そして、次の年には、それを夏の渇水時に花木にと、、、 残念なお知らせがありました、、、
【株主優待品を「水のクリタのうまい水」から「QUO カード」へ変更いたします】
なにか、ほかの品を探してみます、、、
嫁入りの時、母が持たせてくれた、
古いカセットとボンベを空にして処分 しながら、
こんな風にあれこれと、自分のことを気にかけてくれた母のことを、
有難く、懐かしく思い出したのでした、、、
新たに、イワタニ カセットフー エコプレミアムII と、カセットボンベを購入しました、
それが、母の教え、なのでした、、、
食料品については、
ローリングストックとしてのカップラーメン、缶詰、レトルトなどいろいろありますが、
コロナの教訓で、お米も考えています。
これは、常にありますし、ガスが来ていれば、かまどさん で、、、
また、災害時のご飯の炊き方 をご参考までに、、、
梅干し、ふりかけや海苔、佃煮など心強い味方を糧に、、、
おにぎりにして、近隣の方にも、、、
そして、最後になりますが、
忘れがちですが、
とっても大切なことは、、、
2024年は、能登の震災、飛行機事故と、とんでもない災害で幕を開けました、、、
こんな時だからこそ、遠く離れた安全な所に暮らすわたしは、
経済を回すことの大切さを思います、、、
そして、たった今、この時も、零下の寒さと飢えと渇きに苦しむ方々のために、
自分にできることを考えています、、、
®
次第におせちは作らなくなりました。
・・・、だって、食べないんだも～ン、うちの家族・・・、(-.-)
先ず、田作りをやめ、次は栗きんとん・・・
誰も手を出さないので、小皿に分けて、
食べるように、きゃんきゃん言うのが、イヤになりました。
私の大好物なので、黒豆だけは、炊きますが、
あとは、、ほんの少し、出来合いのを買います。
誰も、手を出しませんので、ニコニコしながら、独り占めです～♪
平和です、、、じつに平和な年の初めです。
・・・でも、高～い！、この値段なら、鍋いっぱいに作れる・・・
家族が喜んで食べるのは、かまぼこ、いくら、数の子・・・
それと、お雑煮。
これは、もう、朝ごはんに、おやつに、夜食に文句なく大好物なので、
一月の半ばまで、なくなれば作り続けます、（＾-＾）
我が家のお雑煮、作り方は、、、
®
若い頃は、ヒビの数だけ幸せが来るという、生の鏡餅を飾り、
鏡開きには、トンカチで叩き割って、
お汁粉に入れたり、おかきにしたりと、やっておりました。
・・・それが、いつからか、プラスチック入りの充填餅になりました・・・。
さらに、あるお正月、、、
®
正月二日に、車で五分、ご近所の氏神さま、杉山神社へ次男を交えて初詣。
古いお札をお焚き上げして頂き、新たに、
天照皇大神宮と、杉山神社のお札を買い求めます。
何年か前までは、きちんと、
自分で縫った着物と帯で初詣 に行きましたが、気力体力の衰えはいかんともしがたく、
今年は、きれいな明るい色の服に、
見知らぬお方に、そのネックレスはどこで買ったのかと聞かれる、
お気に入りのアクセサリー でした、、、
わたしだって、
友達がお洒落して家に遊びに来てくれると、すごくうれしいですもの、
きっと、神様だって、、、
それから、いつものように、、、
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