G-KEN シスターズ、吉祥寺でランチ♪

かつての美女軍団、GーKEN シスターズ、
八重子さんの根城、吉祥寺に集合！

猫好きの八重子さんがガイドしてくださったのは、
スペイン料理「ドスガトス」（二匹の猫）

パエリャランチコース、3,800円

バルセロナのミュシュラン星付きのレストランで腕を磨いたシェフの
本場スペイン料理を戴きます！

前菜盛り合わせ、
スペインオムレツをはじめとして、
どれひとつとして、外れのない美味しさに舌鼓を打ちました、

たっぷりの夏野菜を食べるスープ、ガスパチョ

スペイン版クリームブリュレのデザート盛り合わせ
エスプレッソ、屋久島産紅茶、ミルクティ、ハーブティから、、、


メンバー1のグルメなプロ級料理人であり、G-KEN の華、
三千子さんの欠席が本当に惜しまれます、、、

ワーキングホリディでバルセロナから来日中のシャイなイケメン、アベルさん、
彼と流暢なスペイン語で話す、シェフのかっこいいこと！、


そして、極上のランチとマシンガン女子会トークのあと向かった、
すぐ近くの八重子さん宅は、、、

猫好きの八重子さんのお宅は、猫の写真やご自身の手書きの絵で埋め尽くされていました。
おしゃれにリメイクされた蝿帳、何気ないけど心温まるタグ、、、
なんとも居心地のいいお部屋です、

八重子さんが淹れて下さったおいしぃコーヒー、
文さんから、福砂屋のカステラ、

留美子さん宅の自家製、貴重な山椒の実を戴きました、
ちりめん山椒を作ってみたところ、
これがもう大傑作で、うちのおじさんなぞ「なんだ、これは！、劇的な美味しさだ！」と大感激、
留美子さん、ごちそうさまでした！、

ナチュラル＆ハーモニック プランツで買った、無茶々園のちりめん ￥658で、
参考にしたレシピは、こちらから、、、


私が一生作らない(作れない)と決めているのが、栗の渋皮煮と、この実山椒、、、
気が遠くなりそうな根気、、、を、持ち合わせていない私、でした、、、




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帰りに、大好きなハーモニカ横町に立ち寄り、
恒例の「さとう」の元祖丸メンチカツ￥270と、
コロッケ￥180を購入

隣の「小ざさ」で、最中 ￥102も購入、

この両店ともいつも大行列で、メンチだけ買ってあきらめていたのですが、
この日は、両店とも4,5人しか並んでいなかったので、
ついに、ついに、念願の最中を、、、

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G-KEN のみんなに、結婚祝いに何がいいかと聞かれて、
八百屋さんにあるような計り、とリクエストしました。

お菓子やパンを焼くときは、
風袋を除いて正確に計れるデジタルスケールで、
お肉や野菜、乾麺などは、
いちいち電源入れなくていい、このアナログ一択。

かれこれ40年近く、我が家の台所の主となって、
活躍してくれています、


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このランチが決まったのは、ずいぶん前で、
その間にあれやこれや、変更がありました。

最後になりましたが、
いつも細やかなお心配りをしてくださった、
幹事役の康子さん、
ほんとうにありがとうございました