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2023年1月10日 (火)

茅乃舎さんの20分でできる、”赤味噌煮込みハンバーグ” 


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20分でできる!、と聞いて、夕ご飯に決定!
トマトと合いびきを買いに走る、、、

茅乃舎さんの、20分でできる”赤味噌煮込みハンバーグ” 
流石においしぃ、

レシピは、、、









材料(2人分)
A】 合いびき肉 300g玉ねぎ(みじん切り) 1/4
   卵 1
   パン粉 15g
   牛乳 大さじ2

B】 茅乃舎だし(袋を破って) 1
   水 200ml
   赤味噌 大さじ1
   砂糖 小さじ1
   バター 10g

トマト 1
サラダ油 小さじ1

作り方

 ①.ボウルに【A】を入れてよく練り合わせ、4等分にして成形する。
   ②.フライパンに油を熱し、①と、くし形に切ったトマトを並べ、両面焼き色がつくまで焼く。
 ③.【B】を加え、ひと煮立ちさせたら、中火にし、蓋をして5分、蓋を外して5分煮る。

 

 

 

 



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