犬飼つな著 ”力尽きレシピ” ☆

内容
くたくたに疲れてしまった日だって、このレシピならなんとか作れる!
世の中のあらゆることをわかりやすく解説するメディア「サルワカ」で大人気の
超かんたんレシピがパワーアップして1冊に。
もうだめだ! と倒れ込みたいHP10%の日もあれば、
ちょっと余力があるからおいしいものが食べたいHP80%の日もある……。
今日の残りの体力に合わせて、ギリギリ作れそうなレシピが紹介されています。
材料は、あるもので。コンビニだって最大限活用。
めんどくさいことはしない。電子レンジは神!
とにかく、細かいことは置いておいて、キッチンに立っただけで上出来!
忙しい人の心と体を満たす、超ズボラ、超ラクうまレシピ集! !



新聞の書評で読んで、これ、おっもしろそ～！、

さっそく図書館に予約を入れて、
図書館で借りた料理本で二週間、いろいろ作ってみるシリーズ、  
まとめてご紹介しますぞ、










もやしとにらの甘酢そぼろあん　
もやしは、ブラックマッペをチョーおすすめ、
・・・このレシピの調味酢の原材料、”果糖ぶどう糖液糖”なるものは、
　　　ブドウ糖の10倍以上の糖化リスクがあり、
　　　摂取量によっては、糖尿病や心臓病のリスクを高めると聞き、
　　　わたしは、調味酢は生活クラブのすし酢で代用しています。

　”POINT　水溶き片栗粉でとろみをつけるときは、加熱しすぎてもしなさすぎても、
　　　　 　 　 うまくとろみがつかない。30秒ぐらいが目安。”

お次は、、、

ツナの和風炊き込みご飯

これはうまいと、やたらご機嫌のうちのおじさんでありました、

きのこのアヒージョ　

"トースターでお店で食べるような味に。
  焼いたパンと一緒に食べると激ウマ。"

フライパンひとつで！、和風パスタ

ワンパンパスタ、最近のおばさんのお気に入り、
ポリフェノールたっぷりの舞茸がいい仕事してくれます、
ソーセージは斜めに切るといい味がでるよ、


この本を借りて、先ず買いに行ったのは、
”永谷園の松茸味のお吸いもの”

お吸い物のもとで作る、ねぎまみれまぜうどん

"超簡単に、ホッとする味。夜食にもピッタリなズボラ飯"、

ネギ好きの長男が遊びに来たときの、ランチに、、、作った、というほどのことか？
写真を撮り忘れたので、HPから、お借りしました。


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以上、5点、
どれもみんなおいしかったし、
なにより、な～んか、とっても、たのしかったよ♪、