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2022年3月19日 (土)

犬飼つな著 ”力尽きレシピ” ☆


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内容
くたくたに疲れてしまった日だって、このレシピならなんとか作れる!
世の中のあらゆることをわかりやすく解説するメディア「サルワカ」で大人気の
超かんたんレシピがパワーアップして1冊に。
もうだめだ! と倒れ込みたいHP10%の日もあれば、
ちょっと余力があるからおいしいものが食べたいHP80%の日もある……。

今日の残りの体力に合わせて、ギリギリ作れそうなレシピが紹介されています。
材料は、あるもので。コンビニだって最大限活用。
めんどくさいことはしない。電子レンジは神!
とにかく、細かいことは置いておいて、キッチンに立っただけで上出来!
忙しい人の心と体を満たす、超ズボラ、超ラクうまレシピ集! !



新聞の書評で読んで、これ、おっもしろそ~!、

さっそく図書館に予約を入れて、
図書館で借りた料理本で二週間、いろいろ作ってみるシリーズ  
まとめてご紹介しますぞ、







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もやしとにらの甘酢そぼろあん 
もやしは、ブラックマッペをチョーおすすめ、
・・・このレシピの調味酢の原材料、”果糖ぶどう糖液糖”なるものは、
   ブドウ糖の10倍以上の糖化リスクがあり、
   摂取量によっては、糖尿病や心臓病のリスクを高めると聞き、
   わたしは、調味酢は
生活クラブのすし酢で代用しています。

 ”POINT 水溶き片栗粉でとろみをつけるときは、加熱しすぎてもしなさすぎても、
         うまくとろみがつかない。30秒ぐらいが目安。”


お次は、、、

 

 

 



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ツナの和風炊き込みご飯

これはうまいと、やたらご機嫌のうちのおじさんでありました、







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きのこのアヒージョ 

"トースターでお店で食べるような味に。
  焼いたパンと一緒に食べると激ウマ。"

 




 

 

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フライパンひとつで!、和風パスタ

ワンパンパスタ、最近のおばさんのお気に入り、
ポリフェノールたっぷりの舞茸がいい仕事してくれます、
ソーセージは斜めに切るといい味がでるよ、


この本を借りて、先ず買いに行ったのは、
”永谷園の松茸味のお吸いもの”






 

 

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お吸い物のもとで作る、ねぎまみれまぜうどん

"超簡単に、ホッとする味。夜食にもピッタリなズボラ飯"

ネギ好きの長男が遊びに来たときの、ランチに、、、作った、というほどのことか?
写真を撮り忘れたので、HPから、お借りしました。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・


以上、5点、
どれもみんなおいしかったし、
なにより、な~んか、とっても、たのしかったよ♪、







 

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