お気に入りの猿梅”つぶれ梅”が届きました♪

おばさんのお気に入り、
天然塩で約1ヶ月以上じっくり漬け込まれた、完熟南高梅、
猿梅のつぶれ梅、
これは、、、

”ぽたぽたの果肉でとても柔らか薄皮ですが、
 その良質さゆえにとってもデリケートで、漬け込みや選別工程でよく潰れることがあり、
 たまたま潰れた梅を、通常よりお買い得価格で販売している商品が、「つぶれ梅」です。
 そのため、いつもあるとは限りませんし、売り切れが多い商品です。”

そうした限定品を、今回運良く入手できました、
ひとり、三点までとのことで、
靖子さん、眞由美さんとシェアして、送料も無料になりました。
400ｇ、1,485円、

中が見えるようにガラスの
WECK チューリップシェイプに、、、

詰め替えした後も、台所いっぱいに、

たまらなく甘酸っぱい香りが充満しています、

12年に一度の申年(さる年)の梅は、
縁起がいいとされることから名付けられた、
猿梅は、こちらから、、、