”栗原はるみの「失敗しないチーズケーキ」”、焼いてます♪

”材料を順番に混ぜてゆくだけ、誰でも失敗しないで作れる、濃厚で軽やかなチーズケーキ”

・・・レシピの18ｃｍの丸形がないので、15ｃｍので、
　　　側面の型紙を幅8ｃｍにして焼いています、、、

一晩、冷蔵庫で冷やして、できたのが、、、
これです！、

栗原はるみさんが、30年以上作り続けていらっしゃる、
「失敗しないチーズケーキ」、レシピは、こちらから、、、

涼しくなってきたので、オーブン稼働開始です♪
初老の夫婦ふたりなので、ホールケーキはなかなか手が出ないのですが、
先日久しぶりの来客があり、おばさんは、ウキウキと台所に、、、

すると、後日、Ｙ氏より、こんなメールが、、、

　　ここ20年くらいは誕生日ケーキが毎回チーズケーキという、
　　チーズケーキ好きな私からしても大変美味しいケーキでした。
　　それが手作りとは！驚きです。

ふと、、、ひとさまから、お褒めのお言葉を戴いたのは、いつ以来だろう、、、
おばさんは、飛び上がって大喜びなのでした、
Ｙさん、うれしいうれしぃメールをありがとうございます、