奥薗流 冷しゃぶサラダ ☆

”奥薗流なら、時間がたっても、しっとり、やわらか、味がしみしみ”
これも、さっそく我が家の定番に決定、

奥薗流冷しゃぶ、レシピ動画はこちらから、、、


・トマトは小ぶりのをふたつ、
・大きいボウルを持ってないので、イワキのパイ皿で代用
(二人分なので収まりました）


・庭の青じそををたっぷりと、、、


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忽那教授曰く、
「残念ながら第６波も送る。来ない理由がない。
それを想定して準備しておかないといけない」

そして、、、

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昨年は鳴りを潜めていた、インフルエンザにも警戒が必要とのことですし、
“イスラエル保健省の発表によると、従来株に対する感染リスクを、90%近く下げるとされた
米国ファイザー製ワクチンの効果が、デルタ株に対しては64%に下がったという。
また接種後にデルタに感染した人の検体も、未接種の人の検体のウイルス量と同程度だったという
研究が、米国やシンガポール、オランダから報告されている。”

先進国が次々とブースター接種に取り組み始めて、さらなるワクチンの争奪戦が懸念されるなか、
未だワクチン未接種の方がたくさんいらっしゃる現状に加えて、
先駆けて接種した医療従事者のブースターの必要性のこと、、、

宿泊療養がかなわず、重症化するまで自宅で療養、、
ひとり暮らしであれば、ほぼ自宅放置状態、、、
機能不全に陥っている現場、、、

暮らしの糧を失って、途方に暮れているたくさんの方々、、、

素人のおばさんのわたしには、感染の谷間にある今、
医療設備の拡充など、やらなければならないことが目白押しのように思えるのですが、
決めるための国会を開かずに、白熱した総裁選のお祭り騒ぎ、、、

それは、なぜ、

国会と並行してできないのでしょうか、、、