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2021年8月10日 (火)

奥薗流:ちくわの磯辺焼き・豚肉ともやしの中華丼・レンジサバ缶カレー・他


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奥薗壽子さんの動画レシピに、すっかりハマって次々と作っております、

5分で作れる揚げない天ぷらちくわの磯辺焼き 、これ、超おすすめ!
だって、簡単で、おいしぃんだもん!、

動画で紹介されるちょっとしたコツやアイデア、これが、すっごく役に立つンです、
食材も調味料も道具も、家にあるものばかりというところもポイント、


それから、それから、、、






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材料は、豚肉ともやしのふたつだけ、
包丁いらずの中華丼、
これ、安くて簡単で、すっごくおいしくって、おすすめ、

レシピは、こちらから、、、







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さっとレンチンするだけ、10分でできちゃう手軽さ、【レンジサバ缶カレー

・・・耐熱ボウルを持っていないので、スクエアので代用。
   仕上げに、ピザ用チーズでコクを、、、








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豚肉とトマトのエスニック炒め

これも、あっという間にできちゃう~♪、
・・・そうだ♪、昨日買ったパクチーがあった!、どっさりかけちゃお♪、、、







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 ナンプラーが今一つ苦手で、
 生活クラブデポーの鱈しょっつるで代用






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   ・・・・・・・・・・・・・・・

 

以前にご紹介した、奥薗さんのレシピ、ふたつは、、、


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【万能鶏むね肉で作る、簡単フライ!】は、こちらから、、、








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もうひとつ、、、
【トマトじゃじゃ麺】は、こちらに、、、




 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・



朝日新聞 8/6 吉永小百合さんのインタビューより

みんなが人間らしく生き、命を終えるには、
もっと地球単位で考えなくてはいけないという気がしています。
地球温暖化、コロナを広げたグローバル化、戦争。
宇宙旅行に行くよりも、この地球のことを見つめないと。
壊れた部分をみんなで繕っていくことが大事だと思います。










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