奥薗流：ちくわの磯辺焼き・豚肉ともやしの中華丼・レンジサバ缶カレー・他

奥薗壽子さんの動画レシピに、すっかりハマって次々と作っております、

５分で作れる揚げない天ぷら【ちくわの磯辺焼き】 、これ、超おすすめ！
だって、簡単で、おいしぃんだもん！、

動画で紹介されるちょっとしたコツやアイデア、これが、すっごく役に立つンです、
食材も調味料も道具も、家にあるものばかりというところもポイント、


それから、それから、、、

材料は、豚肉ともやしのふたつだけ、
包丁いらずの中華丼、
これ、安くて簡単で、すっごくおいしくって、おすすめ、

レシピは、こちらから、、、

さっとレンチンするだけ、10分でできちゃう手軽さ、【レンジサバ缶カレー】

・・・耐熱ボウルを持っていないので、スクエアので代用。
　　　仕上げに、ピザ用チーズでコクを、、、

【豚肉とトマトのエスニック炒め】

これも、あっという間にできちゃう～♪、
・・・そうだ♪、昨日買ったパクチーがあった！、どっさりかけちゃお♪、、、










　ナンプラーが今一つ苦手で、
　生活クラブデポーの鱈しょっつるで代用

きゅうりとわかめのゴマ酢和え

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以前にご紹介した、奥薗さんのレシピ、ふたつは、、、

【万能鶏むね肉で作る、簡単フライ！】は、こちらから、、、

もうひとつ、、、
【トマトじゃじゃ麺】は、こちらに、、、

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朝日新聞　8/6　吉永小百合さんのインタビューより

みんなが人間らしく生き、命を終えるには、
もっと地球単位で考えなくてはいけないという気がしています。
地球温暖化、コロナを広げたグローバル化、戦争。
宇宙旅行に行くよりも、この地球のことを見つめないと。
壊れた部分をみんなで繕っていくことが大事だと思います。