奥薗流:ちくわの磯辺焼き・豚肉ともやしの中華丼・レンジサバ缶カレー・他
奥薗壽子さんの動画レシピに、すっかりハマって次々と作っております、
5分で作れる揚げない天ぷら【ちくわの磯辺焼き】 、これ、超おすすめ!
だって、簡単で、おいしぃんだもん!、
動画で紹介されるちょっとしたコツやアイデア、これが、すっごく役に立つンです、
食材も調味料も道具も、家にあるものばかりというところもポイント、
それから、それから、、、
さっとレンチンするだけ、10分でできちゃう手軽さ、【レンジサバ缶カレー】
・・・耐熱ボウルを持っていないので、スクエアので代用。
仕上げに、ピザ用チーズでコクを、、、
【豚肉とトマトのエスニック炒め】
これも、あっという間にできちゃう~♪、
・・・そうだ♪、昨日買ったパクチーがあった!、どっさりかけちゃお♪、、、
ナンプラーが今一つ苦手で、
生活クラブデポーの鱈しょっつるで代用

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以前にご紹介した、奥薗さんのレシピ、ふたつは、、、
【万能鶏むね肉で作る、簡単フライ!】は、こちらから、、、
もうひとつ、、、
【トマトじゃじゃ麺】は、こちらに、、、
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朝日新聞 8/6 吉永小百合さんのインタビューより
みんなが人間らしく生き、命を終えるには、
もっと地球単位で考えなくてはいけないという気がしています。
地球温暖化、コロナを広げたグローバル化、戦争。
宇宙旅行に行くよりも、この地球のことを見つめないと。
壊れた部分をみんなで繕っていくことが大事だと思います。
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