“コウケンテツ流！はがれようがないピーマンの肉詰め” ★

ほんとに、これは、はがれようがない！、
しかも、肉だねがたっぷり入る！、
安い！、カンタン！、ウマい！、

“コウケンテツ流！はがれようがないピーマンの肉詰め”


・私は、ヘタを落とさず、種とワタは、スプンでかき出して、ほぐして肉だねに混ぜ込みました。
　それは、、、

NHK『ガッテン!』ピーマンの丸ごと肉詰め

以前、これを作ったときに、
種もワタも、まったく問題なくおいしく食べられたし、しかも、、、


　ピーマンの種・ワタに含まれる成分
　　 　カリウム（体内の余分な塩分を排出し、血圧を下げる効果あり）
　　　 ピラジン（苦味成分だが血液をサラサラにして血行を良くする効果あり。
　　　　　　　  冷え性、発毛にも良いと言われている）

　種、ワタには、
　ピーマンの普段食べている緑の皮の部分の何倍もの栄養素が詰まっている、