3分でできるミートソースと、3時間かけるミートソース♪
この炎天下、買い物に行く気がしない、、、
ストックしてあった、ミートソースの素で、簡単ミートソース、
冷凍してあるひき肉、そして、みじん切り玉ねぎを炒めて、ミートソースの素と水を加えて、
ひと煮立ちしたら、3分煮て、できあがり、、、
すっご～く簡単！、なのに、、、とってもおいしぃ！、
白いねこさんのブログで紹介されていた、ルーミックミートソースの素 を、
オーケー(￥89）で買っておいたのです、
・・・あとは、ちょっと残っていた人参と、干しシイタケと戻し汁をプラスして、、、
白いねこさん、おいしぃ情報をありがとうございます、
手の込んだミートソース も作ります、
玉ねぎ、人参、セロリ、ひたすらトントン刻み、
じっくりコトコト3時間、、、
時間がおいしぃ魔法をかけてくれます。
無心になって、ひたすら野菜を刻む、単調なリズム運動は、
しあわせホルモン、セロトニンの分泌を促してくれます、
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
簡単ミートソースも、手の込んだミートソースも、
どちらも、とってもおいしぃです、
できないときは、できることを、、、
できるときに、できることを、、、
”両方ちがって、両方いい” 
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あら、作ってくださったんですねぇ、ありがとう～
かなり前の記事なのに見てくださって・・とっても嬉しいです。
最近は作ってないので、ちょっと反省です。
先日、新潟に住む妹がハウスで作っているトマトを大量に
送ってくれたので、トマトソースを作り冷凍しました。
そのソースでアラビアータを作ったのでupする予定ですが・・
いつになることやらですけどね(^^;
また、見てくださいね。。
投稿: 白いねこ | 2021年7月28日 (水) 13:34
★白いねこさん、
え？、89円？
あまりの安さに、ちょっと不安になってしまいましたが、
原材料のトップが、国内製造の砂糖だったこと、我が家の近くの川崎工場で作られていることなどで、購入決定しました。
こういうストックがあると、主婦は心強く、実はもう、ストックしてあります♪
おいしい情報をありがとうございます、(^－^)
トマトソースのレポを楽しみにしております、、、(^^♪
投稿: きぬえ | 2021年7月28日 (水) 19:47