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2021年7月17日 (土)

フレンチトースト

 

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®
ときどき、こんな、ふわっふわのあま~いパンが食べたくなります、(^-^)
カンタン作り方は、、、



 



 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



ふたり分、食パン2枚
①卵1個、牛乳100㏄、砂糖大さじ1を入れて、泡だて器で、よ~く混ぜます、
②バットにあけて、食パンをひっくり返しながら15分以上浸します。
③フライパンを熱して、オリーブオイル+バターをひき、
 ふたをして、じっくりと極弱めの細火で両面をこんがりと焼く。
④食べやすい大きさに切ったら、皿にのせて、
 バター、メープルシロップ(ハチミツでも)を、、、
 お好みで、シナモンをたっぷりとかけても、、、







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フレンチトーストはフランスではパンペルデュと言って、
失われた(駄目になった)パンというような意味だそうです。
固くなったフランスパンでも、それはそれは、おいしくできます。


                   ® 2008年にアップしたリユース記事でした、










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クッキング(パン・ご飯)」カテゴリの記事

コメント

フレンチトースト‥大好物なのです。
甘いものが基本的には苦手な私ですが、こいつは大丈夫。

久しぶりに食べたくなってきました。

フレンチトーストときたら
クレイーマ・クレイマー。
よかったですネ~、あの映画!

こつさんのフレンチトースト
焦げ目具合といい、バターの溶け具合といい
とても美味しそうです。
ナイスショットです。

★knysさま、
わたしも、甘いものは基本的に苦手なのですが、
これは、ときどき、食べたくなるんです~♪
 
固くなったパンを、なんとかしようと工夫したのでしょうけど、
世紀の大発見ですよね~!、(*^_^*)


★no nameさん、
あのシーンって、フレンチトーストだったんですか~?、
覚えてなかったです、(^^ゞ

写真のこと、ありがとうございます!!!
・・・うれしぃです~、、、(*^。^*)

大変失礼いたしました。
no name 犯は私でした。

こつさんは、きっと、おわかりでしたよネ。

フランスパンが残ると、パンプリンにしたり、フレンチトーストにしたり・・・
このフワッとした食感とメープルの甘さがたまらなくおいしいよね。

固くなったパンがこんなにおいしくなって、卵って優秀だな~って思う瞬間なのよ。

★おばさん漁師さん、
写真のコメントだったので、
そうかな~?、って思ってました、、、(^-^)v


★mieko,
そういえば、miekoのブログのパンプリンのレシピ、
ストックしたきりだった~、(^^ゞ
こんど作ってみる♪

そうそう、私もクレイマークライマーのフレンチトーストがすぐに思い浮かびます。

子供たちが保育園に通っていたころは、朝よく作りました。
この頃は作らなくなってしまった。

このとろ~りととけてるバターを見たら急に食べたくなった。
久しぶりに作ってみようかな?

朝、雪が降っていました。

風邪引かないようにね。

★bigmomさん、
ちいさなこどもの朝ごはんには、ピッタリだよね!、
・・・で、あんなに、大きくなったのかな♪

雨交じりの雪です、
bigmomさんも、あったかくして、ネ、(^-^)v

フレンチトーストってバケットが残ると作るな~
メープルシロップいっぱいかけて・・・甘くておいしいよね。
卵を増やしてオーブンで焼くと「パンプリン」にもなるでしょ。朝食に出すと喜ぶ夫。。。

mieko,
うれしそうな顔のフ○○の顔が目に浮かぶよ~!、
(^-^)
うちは、アップルパイ作ったときとか、
残りのたまごでも作ったりするの。
mieko,あのたまご、どうしてるの?

きぬえさん、こんばんは~!!
美味しそうな画像に釘付けです~♪
フレンチトーストの卵液に少量のラム酒を混ぜて
焼くと何とも良い香りで美味しいです~^^
久しぶりに食べたくなりました^m^

yokoさん、
ちょっと、つかれてるときには、
こういうパンがごちそうですよね♪
ラム酒ですか~!、わたし、ダ~イスキなんです、ヽ(^o^)丿、
こんど作るとき、入れてみます♪
おいしい情報をありがとうございます、(^-^)v

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