しずかな、さしいれ 其の十四、トマトと新玉ねぎで作ってみたのは、、、

玄関開けたら、恵里さんからの、しずかな、さしいれが、、、
一保堂の紙袋+新聞紙の紙箱に、
小田原産の新玉ねぎと、志村農園さんのトマト、、、

大喜びで、早速作ってみたのは、、、

QP、焼きトマト目玉焼きごはん

トマトとたまごと、ごはんがあれば、もうできちゃう～！、
焼いたトマトが大好物のおばさんにジャストフィットのあひるごはん


それから、それから、、、

新タマネギと豚しゃぶのサラダ

ふたり分で、新タマネギまるまるひとつ、パクパクと頂けちゃいました、、

それから、スキレットに、柳宗理の片手鍋の蓋をして、
ベークドトマトと、生活クラブデポーで買った、わしたポークで、おばさんのひとりランチ♪

　　"沖縄産の豚肉を使用し、鶏肉とばれいしょでんぷん、食塩、沖縄産黒糖、香辛料のみで作られた
　　 ランチョンミートです。化学調味料、結着剤、発色剤不使用で、便利な常備品です。"

ＱＰ、焼き鶏の新玉ねぎあえ

新タマネギをたっぷり、かりっと香ばしいチキンと一緒に頂ける、
もも肉と玉ねぎさえあればできちゃう、カンタンでおいしぃ！、

毎年、この時期に必ず作る、
ひかる先生のレシピで、新玉ねぎのシンプルドレッシング

空き瓶に材料を入れて、バーミックスで作ったら、
iwaki のドレッシングボトルミニ(100ml）に、小分けして使うので、
この容器で、油とお酢を計量しています。
すぐに、ドレッシングを投入するので、洗う必要がないから、です、

トマト冷盆

トマトと新玉ねぎに、このドレッシングで、、、
夏になると、亡き母がよく作ってくれた、トマト冷盆。

志村農園さんのトマトがあんまりおいしかったので、、、
買ってきちゃいました～！、

おすすめは、ビッグサイズだそうで、
この、おしりの白い星が、まちがいなく、おいしいトマトの印です！、



　恵里さん、いつもおいしいもの+おいしぃ情報を、ありがとうございます、