花柚子で、柚子はちみつを、、、
®
今年は、花柚子の当たり年で、鈴なりでした、、、
大豊作の予感は、、、
五月の花の数の多さでした、
あたり一面に芳香が満ち満ちて、、、
玄関のアプローチは、一面の花びらでした、
DMや冊子が入っていた透明なビニール袋に入れて、
昔、戴いた花束を束ねてあった、ラフィアでしばって、
会う人会う人に、配りまくっても、ゼンゼン減らない、、、
靖子さんの手作り、うちの柚子の柚子はちみつ、と~ってもおいしぃ!、
ごちそうさまです♪
・・・あんまりおいしかったので、、、わたしも、、、
作ってみました♪
レシピは、こちらを参考に、、、
ゆず茶は、柚子はちみつをお湯で溶かした飲み物です。
柚子はちみつは、柚子の果実を丸ごと使っているので、食べにくい柚子の皮も摂取できます。
温まりますよ~、
柚子は、風邪の予防に効果があると言われていますが、ほかにも、
免疫力や抵抗力を上げる「ビタミンC」、
殺菌力の「クエン酸」、
炎症を抑えリラックス効果も期待「リモネン」など、
様々な効能が期待できます。
®2018年にアップしたリユース記事です
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