タサン志麻さんの、ポークソテー 粒マスタードソース

NHK　今日の料理、
タサン志麻さんの、ポークソテー 粒マスタードソース、
”豚肉のうまみをソースにも活用したシンプルなポークソテー。
ジューシーな厚切りロース肉に、酸味のきいたソースが相性抜群です”

レシピは、こちらから、、、

予約の取れない伝説の家政婦として知られる、タサン志麻さんですが、
どんなにすごい、バリバリのやり手のエッジィなお方かと思っておりました、が、、、
「ＮＨＫプロフェッショナル　仕事の流儀」緊急企画『プロのおうちごはん第１弾』 を拝見して、、、

え？、、、か、かわいぃ～♪、、、このひと、
大ファンになっちゃった、おばさんでした、、、