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2020年4月30日 (木)

福島の、なみえ焼そば ☆

 

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被災地復興応援グルメ賞

出し忘れていたハガキが出てきて、ようやく投函、、

迷いに迷って選んだのは、福島のなみえ焼そば!
もっちもちの極太麺に濃厚でスパイシーなソース、
しゃっきしゃきのもやしの歯ごたえ、、、
これは大ヒット!、ガツンと来ますぞ、


焼きそば大好きのうちのおじさん作でした、








2020年4月29日 (水)

なるべくお水を汚さないように、レンジフードを洗う、の巻

 

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®
溜めると大変なことになるので、カレンダーに4か月ごとに「レンジフード」と記入してあります。
今月のカレンダーに、「レンジフード」の文字が、、、


わが家のレンジフードの掃除方法は、、、






 

 

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2020年4月28日 (火)

お豆ごはん

 

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さや付きのグリンピースを見かけたら、

ひかる先生 のレシピで、お豆ごはん

一年に一度の、とっておきの春の味と香り、








2020年4月27日 (月)

きゃらぶき、伽羅蕗、、、

 

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®
今年も、炊きました、、、
いいお天気♪、絶好の行楽日和、、、はさみを手にして、、、(^-^)









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包丁は、これを教えてくれた、ヨシさんの形見です。
なつかしい思い出に、あれこれとひたりながら、手仕事をたのしみます、、、



炊きあがったら、
まづは、大好物だった、おじいちゃんとおばあちゃんのお仏前に、、、

これくらいの固めが好きなことと、
サンデー毎日の初老の夫婦は、G.W.は現役の人たちのものだと思っているので、

毎年、G.W.にのんびりと炊いております。

 



 『・ふきには食物繊維が多く含まれており、整腸作用や便秘の解消に効果が期待できます。
  ・ビタミン類などの栄養素はあまり含まれていませんが、
   独特の苦味には喉の炎症を鎮め、胃の調子を整える効果があるといわれています。
  ・カリウムが豊富なので、むくみの解消や、デトックス作用などの効果があります。』
 
 
                                        

 

きゃらぶきの作り方は、こちらから、、、
 

 


   ® 毎年アップしているリユース記事です

     備忘録 2020/4/26 1.2キロ 例年GWに炊きますが、今年は暖かいので早めに、
                            
         







 

2020年4月26日 (日)

いろいろあって、ピザを焼く、の巻



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久しぶりにコナパンを焼こうと、ホシノ天然酵母をおこして、
牛乳ロールにしよう!、と思ったのに、気がついたら牛乳でなくお水を入れてた、、、

さらに、おばさんは、ドジをふんで、、、
牛乳ロールの予定は、、、ピザに変更と相成りました、、、


ピザソースは、優子ちゃんに教わった、ケチャップ+マヨネーズにバジルなどハーブをたっぷり、、、
トマト、タマネギ、ピーマン、ツナ缶、、、家にあるもので、、、
もちろん、ダブルチーズで、、、

これが、、、おいしかった!、









2020年4月25日 (土)

樹木希林著 ”一切なりゆき” ☆


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 『内容紹介
  芝居の達人、人生の達人──。2018年、惜しくも世を去った名女優・樹木希林が、
  生と死、演技、男と女について語ったことばの数々を収録。
  それはユーモアと洞察に満ちた、樹木流生き方のエッセンスです。』


うわ、、、靴が三足って、わたしも同じ~、、、
・・・って、へんなことで、よろこんでいるおばさんでした、、、

以下に心に残った一文を転記します、






 

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2020年4月24日 (金)

ムトラから、アルコールが、こ、こんなに届きました!、


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恐れていた医療崩壊、、、深刻さの度合いが増す一方のコロナ、、、
こちらの動画 を見て、え?、ここまで消毒するの?、と思いながらも、
できるだけシュッシュッしていましたが、残り少なくなってきて途方に暮れていたとき、、、

ムトラから、こんなにたくさんのアルコールが届きました!
もう、大感激です!

これは、、、






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2020年4月23日 (木)

カンタンコーンスープで、プチ牛乳応援団♪

 

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®
今は亡き母がよく作ってくれた簡単コーンスープ、、、

玉ねぎをみじん切りにして、
バタで炒めて、クリームタイプのコーン缶をあけて、コトコトと10分ほど煮て、
その空き缶一杯分の牛乳を足して、ひと煮立ちしたら塩こしょうするだけ。

お好みで、冷凍粒コーンを足してもいいし、
小麦粉を混ぜてもいいし、、(^ω^)

昔、よく泊まりの来客の翌朝のメニューは、
このスープと、ほうれん草のバターソテー、目玉焼きひとつ、
それに、パンにカフェオレという簡単な朝ごはん、、、

たったこれだけですが、そのわりに、とっても評判のいい、おいしぃコーンスープです、


追伸:園子に教わった、茅乃舎さんのやさいだしをプラスすると、さらにおいしい♪



        わが家のコーヒーは、インスタントです。
            濃い目に入れたコーヒーと牛乳が、4:6 、カフェオレってことで、
          レンチンして温めて頂きます。

                           冷たい飲み物は、免疫力を下げてしまう、のだそうです、



                              ®2008年6月にアップしたリユース記事です





 

 

 

 

2020年4月22日 (水)

■ thank you for coming、、、3,200,000♪

 

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コメントの少ない地味なボログですが、320万アクセスにもなりました!、
これからも、どうぞよろしくです、



以下に、4/21、朝日新聞耕論より、一部を転記します、
・・・さっすが、鎌田さん!、かっこいぃ~!、



■「頼りにしてる」の一言を 鎌田實さん

多くの人々が他者を非難することで、自らの恐れやストレスから逃れようとしているのです。
そもそも、感染した人に厳しい社会は、感染症には弱い。
感染して抗体ができた人には第2波、第3波が来たときに、
医療を担ったり物資を運んだりする先遣隊になってもらわないといけません。

感染が判明していないのに、
医療や輸送に携わる人たちの子どもの登園・登校を拒否するような風潮は由々しきことです。
最前線で戦う仲間のおかげで、僕たちの生活が守られていることに思いを致さないといけません。

研修医らが会食で感染し、批判を浴びました。感染拡大を招く行動をした者には、
反省してもらいたいですが、突き放さないことが大切です。抗体ができていれば、力になります。
もし私が先輩だったら「バカやろう」と言い、「これから頼りにしているよ」と声をかけるでしょう。
(聞き手・後藤太輔)


             
2015年、飛鳥で西表島へ行き、由布島の水牛車に乗った時の写真です
                         ・・・なんて、誇り高く、美しい生き物でしょう、、、










2020年4月21日 (火)

QP、焼きトマト目玉焼きごはん & HMでバナナケーキ

 

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トマトとたまごと、ごはんがあれば、もうできちゃう~!、
焼いたトマトが大好物のおばさんにジャストフィットのあひるごはん、

山脇りこ先生の、焼きトマト目玉焼きごはん、レシピは、こちらから、、


そして、
三時のおやつは、かんたんHMで、、、






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2020年4月20日 (月)

”ウイルスの思うツボ”


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  4/17朝日新聞より

  “見境のない自己中心主義こそ、ウイルスの思うツボである。
   ウイルスは防備の弱いところにつけ込み、増殖する。
   自己中心主義が横行し一部の人が置き去りにされるとき、
   ウイルスはそこを拠点にして、医療や経済を麻痺させる。
   逆に言えば、防備の脆弱な人々をいかに減らし、助けられるかが、
   医療や経済を守る戦いの最前線なのだ。"
  (海里)



コロナなんて、、、

 

 

 

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2020年4月19日 (日)

⑩コロナが怖くてひきこもってるおばさんは、ヘアバンドまで縫う

 

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ヘアバンドをふたつ、作りました。
参考にしたのは、こちらのサイト、
幅をせまくして、20→13cmにして、作りました。

百均で買ったヘアバンドは、、、




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2020年4月18日 (土)

QP、たらと長芋のトマトソースグラタン


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免疫力アップ!と評判の長芋がホワイトソース役でたっぷりと、、、
サクサクした長芋の食感!、ヘルシーでおいしぃ!、リピ決定!、

キューピー3分クッキング、藤井恵先生の、たらと長芋のトマトソースグラタン、レシピはこちらから、、、



トマトの水煮缶は、、、






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2020年4月17日 (金)

リバーシブルアームカバーを作る、の巻

 

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おばさんの秋冬の戦闘服は、かっぽう着です!、が、
暖かくなってくると、、、暑いので、着なくなります。

でも、水仕事するとき、シャツの袖をまくり上げても、
だんだん落ちてきて、少しでもぬれたりすると、すごくきもちわるい、

コロナが怖くて引きこもってるおばさんは、
愛用してるアームカバーを、新調しました、
作り方は、こちらのサイト を参考にしましたが、
いつまでも洋裁初心者のわたしには、
一部分かりにくいところがありました、、、


・ゴムは1本、6コールを21cmx2
・ループをつけて、冷蔵庫にかけて使っています。


おばさんの手作りのかっぽう着は、こちらから、、、












2020年4月15日 (水)

1球 ¥11、激安チューリップの球根は、咲くのかな?、、、



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2/15、お墓参りのお花を買いにワールドフラワーに行って、、、
チューリップの激安球根を発見!、
・・・このポップ描いた人、うまいなぁと、感心!、

ピンクと黄色の二色、計20個、税込み¥220で購入して、








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うきうきとプランターに植えたのでした、、、

そして、、、







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2020年4月13日 (月)

⑨コロナが怖くて引きこもってるおばさんが、編み機になる、の巻


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物置を片付けていて出てきた毛糸の山の在庫処分 にと久しぶりに編み物に取り組みました。
140
㎝のマフラーの大作が編めたので、そそくさと次の毛糸を手にしております。
前回、ン十年前に途中で放り出したのは、、、そう、肩こりがひどくて諦めたのでした。
でも、今回は 編み方を変えたせいなのか、肩こりもないので、おばさんは編み機と化しております。
・・・そのうち、肩こりが再発するかもしれませんが、そのときまでは、、、

あんまり夢中になってるので、タイマーを30分かけることにしました。
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分編んだら、洗濯物を取り込むなり、夕飯の下ごしらえをするなり、
チョコチョコと家の仕事を片付けることにしました、、、
そうすると、かえって、家事が片付くのでした、、、







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初めてダイヤ柄に挑戦してみましたが、これが、難解で、
はじめのうち、規則性がつかめず、コピーした編み図にマーカーを入れてみたり、、、
そんなことがまた面白くて、なんだか久しぶりに夢中になれるものを見つけた思いです、

ネットで編み物の作品など見ているうちに、カラフルな毛糸が欲しくなり、
デッドストックの毛糸の山を忘れて、また買いこみそうな自分に気が付いて、笑ってしまいました、

TBSラジオの安住さんの番組を聞きながら編んでいて、もうおかしくっておかしくって、
ゲラゲラ大笑いしていたら、、、編み間違えてしまい、ずいぶんほどく羽目になってしまいましたが、
そんなことも、なんだかとってもたのしいのです、

そして、出来上がったのが、、、




 

 

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2020年4月12日 (日)

え、、ここまで?、感染予防、買い物編、Dr、ジェフリー


日本集中治療医学会の理事長声明

死亡率11.7%のイタリアと、1.1%のドイツの違いは集中治療体制の格差が要因だと考えます。
ICUのベッド数はドイツが人口10万あたり2930床でイタリアは12床、
イタリアでは集中治療を受けることなく多くの人々が亡くなっている。
だがイタリアよりも高齢化が進んでいる日本は更に少なく10万人あたりわずか5床しかない。
これはイタリアの半分以下であり、
死者数から見たオーバーシュートは非常に早く訪れることが予想されます。






ここまでやるの?、、、
・・・と思いながら、、、







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2020年4月10日 (金)

マスクを縫いながら思ったこと、、、


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長いこと仕舞い込まれていたオーガニックガーゼ(無蛍光・無漂白)の出番が
ようやくやってまいりました!、
漬け置き洗い+日光消毒+アイロンをかけて、マスク9枚分裁断して、、、







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同じく仕舞い込まれていた 白いガーゼ布 と合わせて、
14枚、ミシンでだだだ、、、

そして、、、




 

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2020年4月 9日 (木)

長期戦に備えて、、、

 

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「まぁ、なんてなんて、きれいなんでしょう!、お名前は?」  
「ハルジオン、です                     
  よく、ヒメジョオンさんと間違えられるんですけど、私は    
   ピンクっぽくって、つぼみが下を向いていることが多いんです、  

一番わかりやすいのは、、、  





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2020年4月 7日 (火)

いづみ先生の【鶏肉ときのこのクリーム煮】

 

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このコロナ禍に、なにかできることを!、と、
いづみ先生が、秘蔵のレシピを公開してくださいました。

ご家庭で、手軽に本格フレンチを楽しめます、

レシピは、、、






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2020年4月 6日 (月)

コロナに感染しないために、一番大切なのは顔を触らないこと、そのために、、、


たとえ布マスクでも、感染予防に効果大な、そのわけは、、、

この動画を拝見して、
喘息がある私は、速足で歩いているときマスクだと苦しくなるので、
いつも、店内にいる時だけマスクをつけていましたが、、、
帰り道、そして、買ってきたものをそれぞれしまって、
手を洗い終えるまでは、マスクをつけていることにしました。

何が真実なのかは、今の時点ではだれにもわかりません、が、
自分が納得できることで、自分にできることを、、、



2020年4月 5日 (日)

ガーゼマスク、縫ってます


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もうすぐ、、、そのうち、、、マスクが出回り始めるだろう、、、
いつになるんだろう、と思いながら、ガーゼのマスクを作っています、

これは、、、






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2020年4月 3日 (金)

お花の名前を教えてくれる、Googleレンズとお散歩に、、


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写真を撮ると、お花の名前を教えてくれるアプリがあると聞いて、
さっそく長男にセットしてもらい、使い方を教わって、スマホを持って、GO!、




 

 

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わぁ!、きれい!、

まず、このグーグルレンズに教えてもらったのが、
『ベニバナトキワマンサク(紅花常盤万作)

そして、、、



 

 

 

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2020年4月 2日 (木)

安くて簡単、手作りなめたけ

 

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ごはんのお供に、安くて簡単、手作りなめたけ、







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水を一滴も使わないので、日持ちするし、
翌々日位から、どんどんおいしくなるのです♪
たくさん作って、小分けして冷凍もできる、主婦のたのもしい味方ですぞ、








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大好きな本

  • あさの あつこ: バッテリー
  • ブレイディみかこ: ぼくはイエローでホワイトで、ちょっとブルー
  • ユン・チアン: ワイルド・スワン
  • 三浦 しをん: まほろ駅前多田-
  • 中坊公平: 金ではなく鉄として
  • 中脇初枝: 世界の果ての子供たち
  • 伊坂 幸太郎: 重力ピエロ
  • 住井 すゑ: 橋のない川
  • 冲方 丁: 天地明察
  • 原田マハ: 太陽の棘
  • 司馬 遼太郎: 竜馬がゆく
  • 吉田修一: 国宝
  • 和田 竜: のぼうの城
  • 天童 荒太: 永遠の仔
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  • 小川洋子: 博士の愛した数式
  • 山崎 豊子: 沈まぬ太陽
  • 山崎 豊子: 大地の子
  • 山本 周五郎: なんでも
  • 山田 詠美: アニマルロジック
  • 帚木 蓬生: インターセックス
  • 帚木 蓬生: 三たびの海峡
  • 恩田 陸: 蜜蜂と遠雷 
  • 新田 次郎: アラスカ物語
  • 東山 彰良: 流
  • 桐野 夏生: グロテスク
  • 沢木耕太郎: 深夜特急
  • 浅田 次郎: 壬生義士伝
  • 浅田 次郎: 中原の虹
  • 畠中惠: しゃばけ
  • 百田 尚樹: 海賊とよばれた男
  • 百田 尚樹: 永遠のゼロ
  • 石森 延男: コタンの口笛
  • 石田 衣良: 4TEEN
  • 篠田 節子: 長女たち
  • 金城 一紀: GO
  • F・サガン: なんでも
  • R・チャンドラー: 長いお別れ
  • R・B・パーカー: スペンサー
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