QP、湯豆腐

水菜を戴いたので、湯豆腐にしました。
おばさんは、お豆腐が大好き！、ですが、、、

おじさんは、あまり好きじゃないけど、、、この昆布出汁の利いた、〆の雑炊が大好物！
ちょうど戴いた、ちりめん山椒をたっぷり添えて、うれしそうにおかわりしてました、、、(＾-＾)

キューピー３分クッキング、藤井恵先生の湯豆腐のレシピは、こちらから、、、


タレは、こちらのレシピで、、、

、タレは、土佐醤油で、、、
　　濃口醤油大さじ3、みりん大さじ1/2、酒小さじ1、かつお節

、薬味に、葱、生姜、鰹節、、、










じつは、この記事はずいぶん前に書いて、そのままになっていたもので、、、

今晩、湯豆腐にしましたので、アップします、
生活クラブのデポーで、北海道の生タラの切り落としが安くなっていたので、
今日は、これと小松菜を、湯豆腐に、、、(＾＾ゞ