柳澤 英子著 “ゆる糖質オフのダイエットスープ”

『内容紹介
　シリーズ累計250万部を突破した
　『やせるおかず作りおき』の著者・柳澤英子さんの“やせるスープ"レシピ。
　スープにする最大のメリットは、
　タンパク質や野菜が無理なくしっかり食べられるから、健康的にやせられること。
　スープなら、材料を切って煮るだけだから、
　おかずを何品もつくる必要がなく、とっても簡単&スピーディー!
　つくりおきする時間がなかったり、飯が深夜になりがちな忙しい人に
　ぴったりのダイエットレシピ本です。


　1、 低糖質だからおなかいっぱい食べられる
　　　気にすべきはカロリーではなく、血糖値を上昇させる糖質。
　　　肉や魚、豆腐やチーズなど低糖質で高タンパクな食材が中心で
　　　おいしくておなかにたまるから、ストレスなくやせられます

　2、 野菜の栄養をムダなくしっかり取れる
　　　食物繊維が豊富な野菜や海藻もたっぷり。
　　　スープなら水に溶け出たビタミンやミネラルも汁ごと食べられるから、
　　　野菜の栄養をムダなく摂取できます

　3 、ひと皿で完結するから、夕食の置き換えに最適!
　　　ビタミン・ミネラルが豊富な野菜と、
　　　肉や魚などのタンパク質が一緒に取れるスープは、1品で完結。
　　　とにかくすぐにやせたい人は、夕飯を具だくさんのスープだけにするのが近道!』


市民図書で借りてきた、“ゆる糖質オフのダイエットスープ”を参考にして、
さっそく、塩豚と大根とにんじん、キノコのスープで、あひるごはんに戴きました、、、

すっかり、達成感に、満足して、、、

ハスミンと、たのしいたのしぃ、三時のおやつ♪、、、