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2019年4月28日 (日)

トマト冷盆

 

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®2016年8月にアップしたリユース記事です、

夏になると、亡き母がよく作ってくれた、トマト冷盆。
トマトと、お皿を冷蔵庫で冷やしておきます。
ピーマンと玉ねぎをみじん切りにして、さっと水にさらして、ざるにあげておきます。
・・・スライスしたトマトの、ヘタの周りなどは、お皿の中央に置いて、
   ピーマンと玉ねぎで隠しちゃいます、、、





 

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         ドレッシングは、お好みで、、、今日は、自家製玉葱ドレッシング、、、
         (食卓で食べる直前にトマトにナイフを入れると食べやくなります)

                
             ・そして、2019年4月、今日のドレッシングは、、、














 


久美子さんがお取り寄せして下さった、入手困難、完全無添加、ジョセフィーヌドレッシング!、⚡







J






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と~っても、マイルドで、、、お代わりしたくなるおいしさです♪
久美子さん、いつもありがとうございます、(*^。^*)








 

 

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