町田ラーメン、いぶし銀
ラーメン大好きのわたし、町田に所用で行った際に、
自他ともに認めるラーメン通、Tさんおすすめの店、”いぶし銀”に行ってみました。
ジャパン(煮干し)醤油味・太麺220g・・・¥850、
ふつう麺は、150gなので、かなり多め、、、
細麺なら、150gとの事なので、細麺にしましたが、お値段は同じです、
・・・おばさんは、つぎは、太麺にチャレンジしちゃいますからね~!、
さすが、Tさんおすすめのお店だけあって、とってもおいしぃ!、
テーブルには、、、
いぶし銀オリジナル無料卓上調味料、自家製ラー油と、
「唐辛子の塩麹漬け」 “かなり辛いです、少しずつご賞味あれ”
他には、唐辛子をまぶした、「生ニラ」、、、
メニューのネーミングといい、どれも個性的、
店主のお人柄も、とても感じが良くて、
うちのおじさんなど、すっかりこの店が気に入って、また来ようと、とってもうれしそうでした、
わたしの次回のオーダーは、、、
GT(干し海老+肉だし)塩味・太麺220g・・・\850
(どこにも無いがココにある!、唯一無二の完全オリジナル)
おいしそうでしょう?、ケケケ
ごちそうさまでした、
いつものことながら、食レポが書けないので、ラーメン通の皆様の食べログは、こちらから、、、
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