弘明寺 ファーマーズキッチン「菜」 ③ ★

ムトラにガイドしてもらって以来、大ファンになった、
菜園のオーナーがシェフをしているレストラン、「Farmer's Kitchen　菜」へ、奈津子さんと、、、

わたし的、本日のナンバーワン、ひとつひとつ、すべてが感動のおいしさ！、
伊勢のひじきの和え物+自家製ベーコンのサラダ、

　　　　　　　　　　　　　　　　　わたしの大好きなお店ベストテンのひとつ、
　　　　　　　　メンバー制の「菜」の営業日は、木、金、土曜日、17時より、完全予約制です。

お供は、奈津子さんは、ビール、わたしは、自家製柚子酒、炭酸割り、
自家栽培の有機野菜と国産素材にこだわった、
なんと、驚きの2800円！、多彩なコース料理の始まりです♪

次は、、、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏野菜の肉じゃが

　　　奈津子さんの本日のナンバーワン、
　　　秋刀魚の香草焼きバジルソース+マイクロミニトマト、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯖の揚げ団子

　　　　　　　　　トマトと荏胡麻のナムル、そして、大豆のじゃこ醤油漬け

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛ほほ肉の煮込み

　　　　　　　　　　菜・彩・鶏（さいさいどり）のにんにく南蛮漬け、の写真を撮り忘れ、、、

　　　　　　　　　駿河湾の桜えびと青菜の炒め物・茗荷とピーマンの天ぷら・葉唐辛子

　　　　　　　　　　　　　　　　とうもろこしご飯の写真も、撮り忘れ、、、　
　　　　　　　　　　　　宿儺南瓜(すくなかぼちゃ)のぬか漬け、きゅうりの漬物

　　　　　　　　　　　　大食いのおばさんたちですが、もう、お腹いっぱいです！、

･･･と、言いながら、別腹、
小豆餡と白玉団子に舌鼓を、、、

すっかり満足して、ご機嫌なおばさんふたりは、
「菜」をあとにして、、、

市営地下鉄で35分、しゃべりつづけ、
最寄り駅で下車して、珈琲を戴きながら、閉店時間なのでと言われるまで、しゃべり続け、、、
家まで15分歩きながら、しゃべり続け、、、
とってもたのしかった！、

そのうえ、わたしの大好物のお土産 を戴き、
奈津子さん、ありがとう！、またね、

そして、ムトラ、
こんなに素敵においしいお店を教えてくれて、ほんとうにありがとう！、



くり返しますが、、、これで、夜ごはんで、2,800円！、
抜群のコスパ、ファーマーズキッチン「菜」の前回のレポは、こちらから、、、