ナポリタン♪

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あるもんでやろうシリーズ、今日のあひるごはんは、ナポリタン。
ベーコンかソーセージ、ピーマン2個、玉ねぎ1/4個、ニンニクで、、、

わが家の簡単ナポリタンソースは、、、

二人分のナポリタンソース

　・ケチャップ　大さじ4～5（60～75ｇ）
　・ウスターソース、小さじ1
　・チリパウダー、小さじ1/2

これを、よ～く混ぜておきます、、、


　　　　　　　　★チリパウダーは、辛くない、と、教えてくださったのは、ひかる先生です、、、


具を炒めたら、ナポリタンソースを加えてしっかり2～3分炒め、
ゆで上がったパスタを湯切りしないで加えて和えます。


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2021年４月追記
ひとりランチに、ワンパンナポリタンにチャレンジ♪
フライパン(アムウェイの小フライパン)で、ピーマン以外の具を炒めたら、
上記ナポリタンソース半分とお水350㏄ を加えて、よく混ぜたら、
ひとり分のパスタ(1.6㎜)を二つに折って加え、よく混ぜて、
沸騰したら、ふたをして、パスタの表示時間にタイマーをセット。
途中、時々混ぜて、
仕上げに、ピーマンを投入して、強火で水分をしっかり飛ばす。


あ、これ、、、おいしぃよ！、