« 2016年12月 | トップページ | 2017年2月 »

2017年1月31日 (火)

Kona Salon の、さといものグラタン


027



8
年間通い続けた、Kona Salon のレシピで、さといものグラタン、、、
ドライプチトマトの代わりに、菜の花で、、、
里芋の季節になると、かならずつくる、お気に入り、、、
heart04










030


       ホワイトソースの下は、里芋と椎茸、ベーコン、絶妙のコンビネーション、、、
                  さすが、tomoさん、
shine











2017年1月30日 (月)

みすや針 ほつれのん <補修針>


012


もう三十年目、思い出の大切なコート、
こうして、ところどころに出ている、ほつれ糸を、、、













005


あっという間に、消してくれる魔法の針、それは、、、downwardleft









続きを読む "みすや針 ほつれのん <補修針>" »

2017年1月29日 (日)

長尾智子さんの、ナガイモのオリーブ油焼き


025


®

新聞に紹介されていた、
フードコーディネイター、長尾智子さんの長芋のオリーブオイル焼きです・・・shine

作り方は、、、
downwardleft









続きを読む "長尾智子さんの、ナガイモのオリーブ油焼き" »

2017年1月27日 (金)

横浜うかい亭でランチ♪


25_007



奈津子さんの快気祝いに、横浜うかい亭でランチ、
ウェイティングルームの、造花かと見紛うばかりのこの花に思わず息を呑む、、、









25_017_2


                  まるで、アート、、、shine












25_021


まさに「飲むカニ」、とろりと濃厚な蟹の旨味に舌鼓を、、、
たらば蟹のスープ に続いては、、、
downwardleft








続きを読む "横浜うかい亭でランチ♪" »

2017年1月25日 (水)

(声)LGBTの子が泣かないように


048n



LGBTって、病気でしょう?」
ちがいます、ちがうんです、病気じゃないんです、、、
あなたの髪が黒いように、あなたの目が茶色いように、
それは、生まれつきなんです、、、

あとにつづく見知らぬ子どもたちのために、声を上げた彼の勇気にエールを送ります、
朝日新聞1/24、声欄より、
ライター 吉田正太さん(東京都 46)の投稿を以下に転記します、、、downwardleft










続きを読む "(声)LGBTの子が泣かないように" »

2017年1月24日 (火)

ふき味噌



Simg_9432


®
ふきのとうの薬効は、、


  ●苦み成分はアルカノイドとケンフェール
   アルカノイドは肝機能を強化し、新陳代謝を促進します。
   ケンフェールは活性酸素などの発ガン物質を抑制する効果があります。

  ●フキノール酸
   ポリフェノールの一種で、咳止めや、花粉症予防への効果が期待できる。

  ●カリウム
   塩分や老廃物を排出してくれるため、デトックス効果が高い。
   顔や脚のむくみを軽減したり生活習慣病(高血圧など)の予防に効果が期待できる。

                                         出典

思い当たる節のある私は、
やっぱり自分の好きな植物は、自分の体にいいんだなぁ、と納得しながら、
ふき味噌を、、、
downwardleft









続きを読む "ふき味噌" »

2017年1月23日 (月)

ランキング第1位 利尻昆布ラーメン


19_051


ラーメン大好きのおばさんが、どうしても、食べてみたい、
インスタントラーメンランキング第一位に輝く、利尻昆布ラーメン、
crown
ただ、評価は分かれるし、ネットで注文すると単位が多いので、ためらっていたところ、、、
なんと、なんと!、ぽっぽ町田で発見!、、、
そして、、、
downwardleft









続きを読む "ランキング第1位 利尻昆布ラーメン" »

2017年1月21日 (土)

沖縄ソーキそばと、島豆腐


19_057


おいしぃイタリアンランチのあとは、ぽっぽ町田 であれこれとお買いもの、、、
沖縄コーナーで買ったのは、、、















21_002



本場沖縄の、ソーキそば!、
平打ちの弾力とコシで、歯ごたえのある麺、添付のそばだし、
やわらか~い味付けソーキ肉が絶品♪、
shine

そして、、、
downwardleft









続きを読む "沖縄ソーキそばと、島豆腐" »

2017年1月19日 (木)

町田 イタリアン ルーチェ ☆


19_028n



ピザ生地は、白神こだま天然酵母と、
北海道産の小麦粉「はるゆたか」を主とした数種類の小麦粉と石臼挽き全粒粉、
モンゴルの自然塩を鹿児島のアルカリ天然水で練り込んだという、香ばしくて感動のおいしさ!、
shine









19_025



オープンは、2001年、地産地消に早くから取り組み、
町田ならではのオリジナル料理が盛りだくさんの、カジュアルイタリアン。

まるで、うどんのような、もっちもちの生パスタ、
大盛り百円は、平日無料とのことで、大盛りでお願いしました~♪
ランチは、、、
downwardleft








続きを読む "町田 イタリアン ルーチェ ☆" »

2017年1月18日 (水)

米澤 穂信著 “王とサーカス” ☆



71ld5ecsvsl


内容紹介
2001
年、新聞社を辞めたばかりの太刀洗万智は、
知人の雑誌編集者から海外旅行特集の仕事を受け、事前取材のためネパールに向かった。
現地で知り合った少年にガイドを頼み、穏やかな時間を過ごそうとしていた矢先、
王宮で国王をはじめとする王族殺害事件が勃発する。太刀洗はジャーナリストとして早速取材を開始したが、
そんな彼女を嘲笑うかのように、彼女の前にはひとつの死体が転がり……。
「この男は、わたしのために殺されたのか? あるいは――」
疑問と苦悩の果てに、太刀洗が辿り着いた痛切な真実とは?

2001
年に実際に起きた王宮事件を取り込んで描いた壮大なフィクションにして、米澤ミステリの記念碑的傑作!



2016
年、本屋大賞第六位入賞作!、
2001
年のネパールのカトマンズで実際に起きた王族殺害事件を基にして、
ミステリー仕立てに物語は進みます。
その緊張感あふれるリアルな雰囲気に次第に呑みこまれ、ジャーナリズムとはなにか、考えさせられる一冊。

★★★★☆

物語の背景にある「ネパール王族殺害事件」について簡単な解説は、、、
downwardleft







続きを読む "米澤 穂信著 “王とサーカス” ☆" »

2017年1月16日 (月)

横浜うかい亭の夜 2017



011n



K
市より、K氏がみえて、横浜うかい亭のゴージャスなディナーへ、、、
・・・うわ!、カニの足が、動いた!
判りやすくて面白い、本日のメニューの説明は、フレッシュの小道具、とにかく、魅せます!、
crown












031

 

                  アミューズは、百合根のフラン、shine











037



ワイン好きのK氏のセレクトで、重めの赤、デキャンタージュして戴きました










024_2











042



季節のセレクトオードブル 、K氏のセレクト、、、
そして、、、
downwardleft










続きを読む "横浜うかい亭の夜 2017" »

2017年1月15日 (日)

どんど焼き



10_057



去年の自治会の理事に続いて、今年は評議員で、とん汁の係でした、、、
去年のどんど焼きのレポは、、、

®
燃え上がる炎のなんて力強くうつくしいこと、、、


しばらくして、パーンと大きな音に、びっくりしていると、
・・・門松の竹の破裂する音だよ、、、












10_059_3


鏡割りにつづいて、お神酒がふるまわれます。
ほんのりと漂う杉の香りに、みなさまの頬がゆるみます、、、happy01













10_010


かまどと釜が三組、ズラリと並び、
これで、、、downwardleft













続きを読む "どんど焼き" »

2017年1月14日 (土)

向田邦子さんの常夜鍋 ★



Img_9119n



®
大好きな作家、向田邦子さんの本で覚えたお鍋。
いくらでも食べられちゃう、我が家の定番中の定番です♪
多少、自己流になっているかも知れませんが、
作り方は、、、
downwardleft









続きを読む "向田邦子さんの常夜鍋 ★" »

2017年1月12日 (木)

ちょこっと、ついで掃除、その①



03_024



ちょこっと、ついで掃除、その①、
今日は、洗面台のボウルの巻、、、

石けん置きの蓋の下には、、、
downwardleft







続きを読む "ちょこっと、ついで掃除、その①" »

2017年1月10日 (火)

マイクロプレインの「ゼスターグレーター」で、ゆずバター♪


24_017


Kona Salon
のレシピで、大好きな、ゆずバター!、
・・・器も、クラスで戴いたもの、、、

この日のレッスンで、、、
downwardleft













続きを読む "マイクロプレインの「ゼスターグレーター」で、ゆずバター♪" »

2017年1月 9日 (月)

佐藤愛子著 ”九十歳。何がめでたい” ★


51mquysg



内容紹介
全国書店でベストセラーランキング1位続出の2016年最大の話題作!
各界の著名人も笑って泣いて大絶賛!
清々しい読後感に、心がスカッと晴れて元気が出ます!

キャスター・安藤優子さん
「とにかく痛快でした。言いたいこと言って、縦横無尽に切りまくる。でも不思議なくらい温かい」

落語家・桂歌丸さん
「この本は年寄りの教科書。
 佐藤さんの角張った生き様"は老い先短い自分がどこに向かうか考える上で、とても参考になりました」




わたし的、2016年、ベストワンの一冊!、
crown
愉快痛快!、抱腹絶倒!、
そして、いちばん心に残った一節は、、、
downwardleft









続きを読む "佐藤愛子著 ”九十歳。何がめでたい” ★" »

2017年1月 7日 (土)

七草粥




002


®
せり、なずな、おぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、これぞ七草


一月七日は、父の命日でもあります。
四十年も前のこの日を、思い出します、、、
あの頃、、、downwardleft








続きを読む "七草粥" »

2017年1月 5日 (木)

今年の年賀状に、、、


109120s


今年の年賀状に、こんなことを書いてしまいました、、、downwardleft









続きを読む "今年の年賀状に、、、" »

2017年1月 4日 (水)

お雑煮



Img_3873


®
次第におせちは作らなくなりました。
・・・、だって、食べないんだも~ン、うちの家族・・・、(-.-)
先ず、田作りをやめ、次は栗きんとん・・・
誰も手を出さないので、小皿に分けて、
食べるように、きゃんきゃん言うのが、イヤになりました。

私の大好物なので、黒豆だけは、炊きますが、
あとは、、ほんの少し、出来合いのを買います。
誰も、手を出しませんので、ニコニコしながら、独り占めです~♪
平和です、、、じつに平和な年の初めです。
・・・でも、高~い!、この値段なら、鍋いっぱいに作れる・・・

家族が喜んで食べるのは、かまぼこ、いくら、数の子・・・
それと、お雑煮。
これは、もう、朝ごはんに、おやつに、夜食に文句なく大好物なので、
一月の半ばまで、なくなれば作り続けます、(^-^)
我が家のお雑煮、作り方は、、、downwardleft









続きを読む "お雑煮" »

2017年1月 3日 (火)

もったいない、鏡餅の巻



Img_3828n


®
若い頃は、ヒビの数だけ幸せが来るという、生の鏡餅を飾り、
鏡開きには、トンカチで叩き割って、
お汁粉に入れたり、おかきにしたりと、やっておりました。

・・・それが、いつからか、プラスチック入りの充填餅になりました・・・。
さらに、あるお正月、、、downwardleft










続きを読む "もったいない、鏡餅の巻" »

2017年1月 2日 (月)

初詣


1_012



元旦に、車で五分、ご近所の氏神さま、杉山神社へ、家族五人そろって初詣。
そして、、
downwardleft








続きを読む "初詣" »

コメダ珈琲で、初詣ランチ♪


1_020



初詣のあとは、また、今年も、近所のコメダ珈琲でランチ、
戴いたのは、、、
downwardleft










続きを読む "コメダ珈琲で、初詣ランチ♪" »

生活クラブの、生チョコレートケーキ


O0780034213492294642


デザートは、帰宅してから、
生活クラブの年末の取り組みで、毎年、かならずリピしてる、
大好きなキャラメル風味の生チョコレートケーキです、
これは、、、
downwardleft








続きを読む "生活クラブの、生チョコレートケーキ" »

2017年1月 1日 (日)

謹賀新年




Img_0664_2


®
神棚を掃除して、しめ縄も新しくしました、(^-^)
古い方が、まだとてもきれいなので、どんど焼きに送る前に、
もうひと働きしてもらうことに・・・
それが、これ♪

四手はそのままで、まるーくして、紐でしばり
橙の代わりに、庭の柚子と万両、
近所の公園で、松の一枝とゆずり葉を調達して、
所要時間30分、材料費ゼロ円なり♪

今年も、どうぞ、よろしくお願い致します。
どうか、良いお年でありますように、、、

                            ® 2005年から、
毎年アップしているリユース記事でした










« 2016年12月 | トップページ | 2017年2月 »

大好きな本

  • 百田 尚樹: 海賊とよばれた男
  • 浅田 次郎: 中原の虹
  • 司馬 遼太郎: 竜馬がゆく
  • 冲方 丁: 天地明察
  • 百田 尚樹: 永遠のゼロ
  • 和田 竜: のぼうの城
  • あさの あつこ: バッテリー
  • 浅田 次郎: 壬生義士伝
  • 天童 荒太: 永遠の仔
  • 山本 周五郎: なんでも
  • 中坊公平: 金ではなく鉄として
  • 妹尾 河童: 少年H
  • R・チャンドラー: 長いお別れ
  • 山崎 豊子: 大地の子
  • 山崎 豊子: 沈まぬ太陽
  • 小川洋子: 博士の愛した数式
  • 金城 一紀: GO
  • 住井 すゑ: 橋のない川
  • 畠中惠: しゃばけ
  • 伊坂 幸太郎: 重力ピエロ
  • 三浦 しをん: まほろ駅前多田-
  • 石田 衣良: 4TEEN
  • ユン・チアン: ワイルド・スワン
  • 新田 次郎: アラスカ物語
  • 桐野 夏生: グロテスク
  • F・サガン: なんでも
  • 山田 詠美: アニマルロジック
  • 石森 延男: コタンの口笛
  • R・B・パーカー: スペンサー
無料ブログはココログ