スイートポテト♪
®
大好きなスイートポテト♪
かんたんレシピは、、、 
材料
中くらいのさつまいも 一本（250ｇくらい）
バター 25ｇ
砂糖 25ｇ
卵 一個 (卵黄1/2は、仕上げ用に）
牛乳または、豆乳 少々
バニラエッセンス、少々
(バターとお砂糖は、さつまいもの一割の目安で、、、）
・さつまいもは、皮をむいて１cmの輪切りにして耐熱容器に重ならないように並べる。
・ラップをして、レンジ600ｗ、4～５分で加熱して、熱いうちにつぶす。
・バター、砂糖、卵、バニラエッセンスの順に加えて、その度に混ぜる。
・牛乳を様子を見ながら加える(べとつかず、固くない状態に)
・いくつかの耐熱容器につめて、フォークで、ぐるり、、、
・仕上げに、卵黄1/2を刷毛でぬる。
・オーブン180℃で、13～18分過熱する。
® 2009年にアップしたリユース記事です
バターは控えたい年齢なので、オリーブオイル大さじ1～2で代用しました。
同じく、お砂糖も、はちみつで、、、
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あるんだー、さつま芋♪
レシピ、見たよ。白ワインが合うのね！！
嬉しいデザートかも～～
投稿: mieko | 2009年2月12日 (木) 20:41
コメント（．＿．)アリガト
今日もご近所のお庭でサラダバーしてました。
困った娘です。スィートポテト大好きです。
芋、豆、栗、我が家の大好物アイテム！！！
投稿: アキ | 2009年2月12日 (木) 21:37
え？、白ワインって思って、
レシピ、見直しちゃった、(^^ゞ
意外だね～！
＞芋、豆、栗、我が家の大好物アイテム！！！
・・・って、いいな～♪
わたしは、ダイスキなんだけど
長男はまあまあ、いけるけど、
主人と次男は、苦手なの、、、(>_<)
投稿: きぬえ | 2009年2月13日 (金) 08:41
おお！美味しそうなスイートポテト
バーミックス、大活躍ですね～
私も使わなきゃ
↓ポットウォーマー、とっても素敵
さすがkinueさんだわ
投稿: akko | 2009年2月13日 (金) 09:58
そうだヨ～♪、
せっかく、高いの、買ったんだもん、
いろいろ使おうよ！、
使えば使うほど、安くなるし、(^-^)
ポットウォーマーね、、、
こ～ゆ～ことだけ、トクイなの、(^^ゞ
投稿: きぬえ | 2009年2月13日 (金) 19:39
オールスタッフが冷蔵庫にあるから明日のひな祭りのデザートはコレだな！！
投稿: みえこ | 2010年3月 2日 (火) 19:59
焼き芋もおいし～けど、
スイートポテトも、、また、おいし～よね～、、、
･･･、もう少し、太ってヨ～！、(ーー;)
ドラえもんおばさんより、、(^^ゞ
投稿: きぬえ | 2010年3月 3日 (水) 08:16