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2016年1月 5日 (火)

エコエコアザラシのおばさんは、、、



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ひかる先生のレシピで、牛肉のビール煮をつくりました。
牛スネ肉をきれいな焼き色がつくまで焼いて、いったん取り出します、が、
油でギトギトのお皿の洗い物を減らそうと、炒めていた鍋のふたに取りおきます。

こんなことする、ズボラ主婦ですが、
もうひとつ、それは、、、














テレビのCMで、油でギトギトのお皿がベロンというのを見るたびに、
すごいなぁ、すごい合成界面活性剤だなぁと、なんだか、チョット、こわくなってしまうのです、、、

だって、これ、ギトギト油も強力な洗剤も、みんな、どこにいくの?
台所の流しの先は、、、

廻りまわって、それは、自分のところに戻ってくる、のでは、、、?
だって、お水は、循環しているンですもの、、、



小さなビニール袋に、使用済みのティッシュを入れておき、
そこに、お皿のソースや油を、ボロ布やスクレーパーで拭い取っては捨てております。


そして、油汚れのない食器は、
有元さんに習って、びわこ を愛用している、
エコエコアザラシのおばさんでした、、、



こんなへんてこなおばさんですが、
今年もどうぞよろしくお願い致します、














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