にしん煮
生活クラブのデポーで、身欠きニシン、270円を買って、
ひかる先生のレシピで、一晩、お米のとぎ汁に漬けて、翌日、茶ぶりして、、、
三回、煮返して、、、針しょうがを添えて、、、
かけた手間暇の何倍もの満足感を得られる、感動の、絶品にしん煮、、、
苦手だったニシンが、大好物になり、もう、いったい何回作ったか、、、
ひかる先生、ありがとうございます！、
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わぁ、美味しそう！！！
凄い手間、でもそれを上回る美味しさとは(^^)ご家族が羨ましい！
投稿: カブチ | 2015年5月18日 (月) 16:37
ところが、ところが、、、(^^ゞ
うちのおじさんは、お魚大好き！、
お刺身、煮つけ、焼き魚、、、
でも、これだけ手間をかけたのは今一つで、、、(>_<)
投稿: きぬえ | 2015年5月18日 (月) 19:48