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2015年4月11日 (土)

Hikaru Private Cooking Class < 4月 >



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Hikaru Private Cooking Class
、bクラス 4月 、でした、、、








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                 なんて素敵な香り、、、
                 DITAっていうんですか~!、
                 買いに行っちゃおうっと♪、、、
  







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女子に人気の一品、、、
お次は、、、














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           特製のタレをまわしかけて、、、
           長ねぎと、生姜、熱々のごま油が醸し出す、絶妙のハーモニーに酔いしれました♪
           ・・・本日の、わたし的ナンバーワン!、










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合わせ調味料をきっちり計って準備すれば、いつも味が決まる、、、、
老若男女、万人受けする安定感のあるレシピ、、、
これこそ、主婦が手に入れたいと熱望するレシピ、、、
・・・本日の、わたし的ナンバーツー!









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             料亭の人の筍の選び方を教わりました、、、
             この年になっても、知らないことばかり、、、 

 

             ・ひめ皮と新わかめのお椀、、、(写真なし)









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わたし的本日のナンバースリー♪
ヘルシーな甘味噌春巻きと迷いましたが、やっぱり、わたしは、ミツバが大好き!、なので、、、










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             この日もまた、あれやこれや、おしゃべりに花が咲き、
             和やかで、美味しくて楽しいひとときを過ごさせて戴きました、、、

             ひかる先生、そして、ご一緒したみなさま、
             すてきな一日を、ありがとうございます、、、


             Hikaru Private Cooking Class
 は、こちらから、、、
                               ・・・最近は更新されていないようですが、コンタクトできます♪





 

 

 

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Hikaru Private Cooking Class」カテゴリの記事

コメント

アップ、嬉しいです!
きぬえ様と私、いろんな「すき」が通っているように思っておりましたが、やっぱり!
私も三つ葉が大好きです~♪
きぬえ様なら根三つ葉の「根っこ」、お庭で立派に育てられるのだろうなぁ。

蒸し物の「ねぎおいるジュッ」ですが、お魚でもぜひお試しを。
マナガツオが最高です!

ひかる先生、
マナガツオに、ネギオイルジュッ、、、おいしそうです!、(*^。^*)
昨日は、タイムリーにご近所の方にタケノコを分けていただき、
ひかる先生レシピのたけのこご飯と、ひめ皮と新わかめのお椀に、、、
教えて頂いた、たけのこの保存方法にもずい分と助けられております!、

先日はお豆ごはんにしました、お豆ごはんもたけのこご飯も、
今まで自分流に作っていたものとのあまりの違いに、いつも感心しきりです、、、
美味しいレシピ、おいしいガイド、いつもほんとうにありがとうございます♪、(*^_^*)

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