高野豆腐の含め煮

『高野豆腐は、脂肪燃焼効果の高いアミノ酸が含まれる究極のダイエット食です。
　100ｇ当たりのたんぱく質の含有量を比較すると、
　鶏卵 12.3g、マグロ赤身 28.3gに対し、こうや豆腐はなんと 50.2gもあります。
　また、アミノ酸含有量は、市販のアミノ酸飲料の３～４倍にもなります。

　脂質の代謝を促進する大豆サポニンや、
　老化を予防するビタミンＥ、骨粗鬆症を防ぐイソフラボン、
　そのほかにもカルシウム、マグネシウム、ビタミンＫ、鉄、亜鉛、食物繊維など、
　アミノ酸以外の栄養素も豊富です。』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出典　



買い物に行かれない日、あと一品というとき、
ストックの乾物でできる、我が家のお助けメニューです、
・・・わたしの大好物でもあります♪
凍り豆腐とも言うように、お豆腐を凍らせるとできるそうです。

高野豆腐の含め煮の作り方は、、、

ツリーハウス、なんじゃもんじゃカフェ ★

所用で横浜に出かけた帰り道、三ツ沢で、
うわさの、なんじゃもんじゃカフェに行ってまいりました♪

　　　　　　　　　　　　　秘密基地にたどり着いたおじさんとおばさんは、
　　　　　　　　　　　　　もう、ワクワク、ドキドキ♪
　　　　　　　　　　　　　・・・けど、このつり橋が、チョーこわかった～！

　　　　　　　　　　　　　ツリーハウスの中は、、、

ロックミシンの糸交換のとき、、、

 

ロックミシンの糸交換のとき、
結び目が、針穴を通る、はた結びのやり方です。
異種の糸も繋げることができて、ビーズ手芸など、
いろいろに使える、便利な結び方のようです。

これは、覚えておくと便利だなと思いましたが、覚えられないおばさんは、、、
プリントアウトして、ミシンのところに貼っておきます、、、（＾-＾）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出典 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

わかりやすい動画もありました。
その動画は、こちらから、、、

作りおきサラダ

発売1カ月半で5刷り４万部へ！
人気の料理本『作りおきサラダ』を図書館で借りて参りました、（＾-＾）

さっそく作ってみたのが、牛肉と玉ねぎのマリネ！、
おいしかった～、
それから、、、

西新宿 ”麺屋 翔”

所用で西新宿に出かけたので、
うわさの、麺屋 翔で、香彩鶏だし塩 790円、
さすが、行列のできる人気店！

新宿駅から徒歩15分ほどでしょうか、
路地裏の不利な立地でありながらのこの人気。

お店のお兄さんたちは、みんな、元気で礼儀正しく、
細やかなお心遣いに、おばさんは、すっかり感心しながら、
おいしい塩らーめんを戴きました♪

ごちそうさまです！、

身代わりバック

三年前のお墓参りのことです。
車のトランクからお花を出して、さぁ行こうと、振り返って歩き出そうとした時、
駐車場の車止めに足を取られて、、、

畠中恵 著 ”すえずえ”

内容紹介
　な、なんと、病弱若だんなが遂に嫁取りだってぇ!? お相手は、いったい誰なの～？
　上方で大活躍した若だんなの評判を聞きつけ、仲人たちが長崎屋に押しかけてきちゃった！
　けれど結婚したら、仁吉や佐助、妖たちとはお別れかもしれない。
　幼なじみの栄吉にも何かあったみたいだし……。
　いつまでも、皆で過ごすこの日々が続くと思っていたのにな
　――ハラハラな新展開にドキドキのシリーズ第13弾!



私の大好きな、
柴田ゆう の挿絵と、
万物を知る、白沢、仁吉、、、

久しぶりに手にとった、しゃばけシリーズ、
人の世はうつろう、、、
いつまでも変わらない、サザエさん一家みたいには、いかないの、、、？

★★★☆☆

パンとバター

あべ農園さんの強力粉で、コナパンを焼きました、

バターが、なかなか手に入らなかったので、業を煮やしたおばさんは、
ふるさと納税で、バターが特産品のところ、二か所に申し込みました、、、

しばらくすると、生活クラブのデポーでも、ひとりひとつながら、
途切れなくバターが入荷するようになり、
冷凍ストックも十分になり、ほっとしていると、、、

インド家庭料理ラニと、日本一の高さのホットケーキ

その昔、NGOで、いっしょに汗を流した仲間たちと、
インド家庭料理ラニで、カレーランチ♪
大、大、大好きな、チキンサグ、ほうれん草のカレー、、、

熱源は最高級の「備長炭」、
インド特有の「土釜」、タンドールオーブンで焼く、この店の「ナン」は、もう、格別！、
すっかり満足して、食後の珈琲を戴きに、、、

有元葉子著 ”使いきる。” ☆

　『あらすじ・内容
　　いつもすっきり片付いている台所、選び抜かれ、気持ちよく手入れされた道具、
　　常に一段はあけてある冷蔵庫、たくさん用意された洗濯済みのふきん　　
　　・・・おいしい料理は、実は、掃除から始まっている！　
　　１日の終わりには台の上に何もない状態、だから、翌朝はすぐに作業にとりかかることができる。
　　「台所には”台”がないと」「冷蔵庫のなかは頭の中」「台所はジムよ！」ｅｔｃ　
　　気持ちよく台所仕事ができるための整理、片付け術、家事の流れの作り方
　　……哲学ともえいる暮らし術をあますところなく紹介。』


この潔さ！、このお方は、やっぱりすごい！、
すごすぎて、とても近づけそうにないけれど、、、(^^ゞ

それでも、ほんの少しだけ、マネしてみよう、、、
びわこ、買ってみようっと、、、（＾-＾）

圧倒され、言葉を失う一冊。

★★★★☆

イタリアンガーデン ★

所用で相模大野に行ったので、イタリアンガーデンへ、、、
やっぱり、このピザが、、、世界で一番好き！、
この店は、、、

筆巻き

ふと気がついたら、もう五年目のお習字教室で使っている、、、

脱復興応援、WATALIS (ワタリス）

FUGUROとは、、、

"独身でも幸せな人は何が違う？"

ひかりの恋愛コラム／ひかりの恋愛情報より


　　『まずは、“独身で不幸な人”はどんな人でしょうか？
　　　それは、下記のような傾向がある人です。


　　　・人と比べて幸せをはかる人
　　　・人に依存することでしか生きていけない人
　　　・自分で想像した幸せが叶わないと不幸を感じる人


　　　実は、これらの傾向がある人は、独身だから不幸なのではなく、
　　　結婚できても不幸になる可能性が高いでしょう。』
 

                                                                   ・独身でも幸せな人は何が違う？、は、こちらから、、、